Cứ mỗi khi tới mùa, bạn sẽ thấy trên các nẻo đường Sài Gòn được nhuộm màu của những quả xoài keo chấm muối ớt ngon bá cháy. Đây là món ăn cực hút khách ở Sài Gòn ai ăn một lần đều muốn tìm mua lần sau vì không quên được hương vị chua dịu của giống xoài keo.
Từ khi xuất hiện chúng đánh bật hầu hết các loại xoài khác vì độ thơm ngon cả khi xanh lẫn khi chín.
Nguồn gốc Xoài Keo
Xoài keo là một giống xoài ban đầu được nhập khẩu từ vùng Tà Keo của Campuchia, sau này được trồng tại một số tỉnh vùng biên giới, trong đó có Việt Nam. Hiện nay chúng được trồng nhiều ở các tỉnh phía Nam.
Xoài Keo xanh
Hình dáng và Hương vị mà Xoài Keo đem lại
Quả xoài keo tròn ở eo, nhỏ dần về đầu trái, đuôi trái no tròn nhưng vẫn có độ cong. Quả cho vỏ mỏng và xanh tuy nhiên bên trong ruột đã vàng óng.
Trọng lượng trung bình 350g/trái (250-400g/trái), cơm dày, màu thịt vàng, hột dẹt (dẹp), thịt giòn, vị ngọt thanh.
Từ khi trái non xoài keo đã rất ít chua, khi vào độ “bánh tẻ” thịt đã ngọt, thanh và không chua, không hăng mùi mủ, dễ ăn. Đặc biệt, xoài keo khi để chín vừa ăn, vỏ không vàng ươm như các giống xoài khác.
Nếu như những giống xoài khác khi xanh ăn sẽ rất chua chỉ ngon và ngọt khi chín thì xoài keo được cho là có cả 2 ưu điểm trên. Khi còn xanh quả ăn chua nhẹ và giòn còn khi chín xoài keo lại ngọt và thơm.
Chính vì ưu điểm này xoài keo được cả hai miền Nam Bắc ưa thích. Người Hà Nội thường ăn chín nhiều hơn trong khi đó người Sài Gòn lại mê mẩn món xoài xanh chấm muối ớt.
Dù xanh nhưng thịt xoài keo vẫn vàng và ngọt, giòn, chua nhẹ
Xoài Keo và tác dụng cụ thể khi ăn chín hoặc xanh
Tăng cường thị lực: một trong những tác dụng của xoài chín là tăng cường thị lực. Chỉ với 1 cốc xoài 100gr sẽ cung cấp 25% lượng vitamin A cần thiết trong 1 tuần. Ăn xoài cũng giúp ngăn ngừa nguy cơ ngứa mắt, mù đêm và khô mắt.
Tăng cân: 150gr xoài sẽ cung cấp đến hơn 80 calo cho cơ thể. Hơn nữa, xoài còn là món ăn dễ hấp thụ và tiêu hóa sẽ giúp các bạn có thể nhanh tăng cân hơn sơ với các món ăn khác.
Tăng cường hệ tiêu hóa: ăn xoài xanh có tác dụng tăng cường hệ tiêu hóa. Enzyme có trong xoài thúc đẩy quá trình tiêu hóa protein, giúp quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi.
Bên cạnh đó, hàm lượng chất xơ trong xoài cũng giúp giảm đáng kể nguy cơ bị táo bón cũng như rối loạn tiêu hóa.
Bạn có thể tham khảo thêm những bài viết về Tác dụng của Xoài tại đây.
Xoài keo đã già màu da đã dần chuyển sang vàng
Bạn có thể quan tâm:
[button text=”CÁCH ĐỂ NHẬN BIẾT XOÀI CÁT HÒA LỘC” style=”big” icon=”icon-angle-right” icon_pos=”left” link=”https://vinfruits.com/xoai-cat-hoa-loc.html” target=”_blank”]
[button text=”TRÁI CÂY NHẬP KHẨU: TOP 5 CỬA HÀNG UY TÍN TP.HCM” icon=”icon-angle-right” icon_pos=”left” link=”https://vinfruits.com/top-5-cua-hang-ban-trai-cay-nhap-khau-uy-tin-tphcm.html” target=”_blank”]
Mùa vụ thu hoạch Xoài Keo
Thông thường Xoài Keo Campuchia có vụ chính vào tháng 10-11 nhưng thời gian gần đây, nông dân đã cải thiện và chăm sóc để cây ra hoa 2 vụ trong năm nên số lượng khá dồi dào.
Giá bán Xoài Keo trên thị trường từ 30.000đ-60.000đ
Hiện tại Xoài Keo có rao bán khắp các nẻo đường tại thành phố Hồ Chí Minh, Chợ, Siêu Thị hay các cửa hàng trái cây.
Tuy nhiên các chị em nội trợ mua hàng cũng hết sức lưu ý về nguồn gốc của Xoài, nhập khẩu hay nội địa và không phải là hàng nhập khẩu không rõ nguồn gốc, Đừng vì quá ham rẻ mà mua nhầm trái cây kém chất lượng, chất bảo quản.
Hãy tìm hiểm nơi bạn mua và sản phẩm của họ trước khi bạn ghé lựa hàng sẽ tốt hơn.
Xoài Keo chấm muối ớt thì siêu ngon luôn
Tôi có biết một địa chỉ có cung cấp Xoài Keo rõ nguồn gốc và giá từ 40.000đ-45.000đ, bên này trái cây khá đa dạng và chất lượng:
Cửa hàng trái cây Vinfruits tại: 92 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, P.Bến Nghé, Quận 1 TP.HCM hoặc 71 Trương Định, P.6, Quận 3, TP.HCM.
Hoặc bạn cũng có thể hình thức mua hàng qua Fanpage theo đường link bên dưới:
https://www.facebook.com/traicayvinfruits/
hay chọn mua nhiều sản phẩm hơn tại địa chỉ website: https://vinfruits.com
Có một cách đơn giản hơn đó là gọi qua số Hotline: 0914411293. Nhân viên sẽ trực tiếp tư vấn, chốt đơn cho bạn ngay.
Hơn nữa còn có nhiều phương thức thanh toán để bạn chọn lựa.
Thanh toán tiền mặt (mua tại cửa hàng hoặc hình thức giao hàng thanh toán sau)
Chuyển khoản, thanh toán qua thẻ nội địa, thẻ quốc tế hay ví điện tử (phù hợp khi bạn mua biếu tặng hay muốn làm điều bất ngờ cho ai đó).
Một điểm đáng khen tại Vinfruits là dịch vụ giao hàng không quá 1 giờ.
Bạn cũng có thể chọn khung giờ muốn giao nữa nhé!
Tác giả: Vinfruits
