Chia seeds được người dân tộc Maya và Aztec phát hiện ra từ 3500 năm TCN. Thời xa xưa hạt chia được biết đến như một thực phẩm giàu dinh dưỡng, dùng để cung cấp cho các chiến binh hoặc các nô lệ trong cuộc hành quân chinh chiến, một thời gian lâu sau này khi hạt chia có giá trị kinh tế cao còn có thể được dùng làm vật ngang giá để trao đổi thay cho tiền tệ.

Vậy từ đâu mà hạt chia được người dân tộc cổ đại sùng bái và ưa chuộng như vậy? Hãy cùng Vinfruits tìm hiểu xem uống hạt chia nhiều có tốt không?

1. Uống hạt chia có tác dụng gì?

Hạt chia ngày nay được ứng dụng rộng rãi trong việc thực hành chế biến các món ăn dinh dưỡng. Nhưng đơn giản nhất vẫn là việc ngâm hạt chia với nước khoáng hoặc nước lọc tinh khiết cho đến khi nở mềm và uống hạt chia mỗi ngày.

Xem thêm: Bí kíp ăn và mua hạt chia seeds Mỹ từ A – Z

Vị thanh mát của hạt chia thật dễ dàng khi kết hợp với các loại nước ép hoặc sinh tố cho ra hỗn hợp cô đặc hấp dẫn và thơm ngon. Sau đây là một số tác dụng thần kỳ của hạt chia đã được Vinfruits khám phá:

Thanh lọc cơ thể, giảm mỡ thừa

Một trong số công dụng tuyệt vời khi uống hạt chia là hổ trợ quá trình giảm cân, tăng cường chất xơ giúp thanh lọc cơ thể.

Thành phần dinh dưỡng có trong hạt chia hoàn toàn không chứa chất béo gây hại, ngoài ra chất gel tinh khiết trong hạt chia khi nở trong nước còn có khả năng lấp đầy bao tử, khiến bạn cảm giác mau no hơn.

Chữa bệnh tim mạch

Cách uống hạt chia mỗi ngày còn giúp cho người mắc bệnh về tim mạch, xơ vữa động mạch hoặc giảm thiểu chức năng tuần hoàn máu được cải thiện đáng kể. Axit béo Omega-3 và các khoáng chất thiết yếu hỗ trợ tốt cho người mắc bệnh tim trong quá trình điều trị.

Xem thêm: Công dụng của hạt chia seeds

Phòng tránh bệnh tiểu đường:

Trong hạt chia có chứa hoạt tính gây ức chế hoạt động của isulin, duy trì sự ổn định nồng độ đường trong máu. Thành phần chất xơ và các khoáng chất đầy đủ bổ sung dinh dưỡng giúp cho người bị tiểu đường giảm cảm giác thèm ăn, thèm đồ ngọt.

Bổ sung canxi, phòng bệnh loãng xương:

hàm lượng canxi trong hạt chia cao gấp 6 lần trong sữa, và hoàn toàn tự nhiên nên dễ dàng thẩm thấu vào cơ thể. Tốt hơn cả việc ăn các thực phẩm sống giàu canxi như cua biển, hải sản,…

Người già, trẻ nhỏ, bà mẹ mang thai được ăn các món ăn với hạt chia hàng ngày giảm thiểu tỷ lệ loãng xương và bổ sung canxi cho hệ khung xương cứng cáp.

Tăng cường năng lượng trong quá trình vận động

Các vận động viên khi thi đấu thường xuyên sử dụng hạt chia như một thức uống tăng lực đặc biệt vì vừa không chứa đường gây mỏi cơ lại còn cung cấp thêm năng lượng, sự dẻo dai cho cơ bắp. Ngoài ra các khoáng chất thiết yếu chứa trong hạt chia còn giúp kiểm soát được trọng lượng cơ thể.

    Xem thêm: cách sử dụng hạt chia để giảm cân

Làm đẹp cho Da, Tóc, Móng tay

Tinh chất ngăn ngừa lão hóa, chống oxy hóa như Selen (Se), Omega-6 ALA làm mờ nếp nhăn, cho làn da căng mịn hồng hào. Ngoài ra còn hổ trợ cho móng chắc khỏe, tóc bóng đẹp, suông mượt.

Cách pha chế hạt chia được chia sẽ nhiều qua website: www.vinfruits.com , nếu bạn còn cần thêm thông tin về nguồn gốc, xuất xứ hoặc đặt hàng hạt chia Mỹ và Úc chính hàng vui lòng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn.

2. Uống hạt chia nhiều có tốt không?

Uống hạt chia có tốt không là câu hỏi phổ biến nhất mà khách hàng đặt ra cho nhà cung cấp. Hiện nay chưa có bằng chứng nào về tác hại của hạt chia đối với sức khỏe con người cũng như quy định về liều lượng khi uống hạt chia mỗi ngày. Vì vậy bạn cứ yên tâm tìm hiểu các cách pha hạt chia ngon nhất cho gia đình mình.

Tuy nhiên cần lưu ý một số vấn đề sau đây :

+ Nên bắt đầu sử dụng hạt chia khoảng 10gr cho mỗi khẩu phần và không quá 50gr cho một ngày để đảm bảo không dư thừa năng lượng

+ Nên tìm hiểu rõ nguồn gốc, xuất xứ, địa chỉ nhà cung cấp uy tín, chẳng hạn như

+ Nên biết cách phân biệt các loại chia seeds phổ biến trên thị trường như chia trắng, chia đen, chia hỗn hợp (trắng, đen, nâu). Để tránh mua nhầm hạt chia kém chất lượng

Hiện nay đang có 2 loại phổ biến trên thị trường đó là hạt chia sản xuất và đóng gói tại Mỹ và Úc ; Loại còn lại được trồng tại các nước khác nhưng đóng gói tại Mỹ và Úc.

Xem thêm: Cẩm nang cách lựa chọn hạt chia Úc từ A -> Z

Với nguồn dinh dưỡng tối ưu thì mức giá hạt chia cao cấp hiện nay giao động từ 300.000đ – 700.000đ / kg tùy theo thượng hiệu và chủng loại. Các sản phẩm có giá rẻ hơn có thể kèm theo chất lượng kém hơn hoặc là hàng giả.

Nếu bạn cần tìm hiểu kỹ hơn về sản phẩm hạt chia nhập khẩu Mỹ và Úc, hãy để lại thông tin tại website : www.vinfruits.com để được nhân viên chúng tôi tư vấn tận tình và cung cấp thông tin chính xác.

3. Cách pha chế hạt chia với nước?

Có rất nhiều cách pha hạt chia với nước tạo thành các món thức uống dinh dưỡng hoặc đóng chai bảo quản để dùng kết hợp với các loại thực phẩm khác. Dưới đây là cách pha nước hạt chia phổ biến nhất :

+ 10gr hạt chia

+ 300ml nước lọc hoặc nước khoáng tinh khiết

+ 1 chai thủy tinh cùng thể tích có nắp đậy

Cho hạt chia vào ngâm trong nước ấm hoặc nước để ở nhiệt độ phòng. Nếu dùng nước lạnh có thể làm chậm quá trình nở của chia seeds. Dùng cây đánh trứng cầm tay hoặc thìa khuấy đều cho hạt hòa trong nước.

Sau 10 phút, khuấy lại lần nữa để hạt chia nở mềm, tránh vón cục. Cho vào chai thủy tinh đậy kín nắp đặt trong ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.

Hạt chia seeds đã ngâm nở mềm có thể dùng để uống trực tiếp hoặc kết hợp với các thực phẩm khác cho ra các món ăn độc đáo và dinh dưỡng.

4. Các món nước uống ngon từ hạt chia?

Hạt chia được dùng phổ biến nhất trong việc chế biến các thức uống giải khát, vừa là nguồn cung cấp năng lượng thiết yếu từ các chất khoáng như Kali, Magie, Sắt, Kẽm,… Hãy cùng Vinfruits khám phá các thức uống ngon từ hạt chia :

Nước detox giảm cân: kết hợp 10gr hạt chia với các công thức detox giảm cân giúp tăng cường thêm khả năng đào thải chất độc, đốt cháy mỡ thừa, cho làn da sáng đẹp, vóc dáng mảnh mai, thon gọn.

Nước ép hạt chia: cho 1 hoặc 2 muỗng canh hạt chia đã ngâm sẵn hoặc 1 muỗng hạt chia khô vào ly nước ép của bạn. Hạt chia có vị thanh mát tuyệt vời sẽ cho bạn một món nước cung cấp vitamin hiểu quả và ngon miệng.

Sinh tố hạt chia: có thể dùng hạt chia đã được ngâm nở mềm vào xay chung với các loại sinh tố bổ dưỡng để thay cho sữa đặc có đường (creamer), vừa làm giảm bớt độ ngọt, vừa tạo cho ly sinh tố độ sệt mong muốn. Sinh tố hạt chia vừa thơm mát, vừa bổ dưỡng lại không làm bạn tăng cân.

Sữa tươi hạt chia: hạt chia ngon nhất khi trộn cùng với các loại sữa tươi, sữa đậu, hoặc thức uống kèm sữa như yến mạch.

Nước khoáng hạt chia: cách đơn giãn nhất để bạn thưởng thức hạt chia là ngâm cho nở mềm sau đó cho thêm lượng nước khoáng cần thiết để bổ sung cho cơ thể. Đây được xem là loại nước tăng lực hiệu quả từ tự nhiên, cho bạn một ngày dài hoạt động không mệt mỏi.

Xem thêm: Hướng dẫn cách sử dụng và dùng hạt chia seeds hiệu quả

Hạt chia dễ dàng kết hợp được với nhiều loại thức uống cũng như thực phẩm tạo nên các món ăn dinh dưỡng. Hãy liên hệ với chúng tôi để nhận miễn phí 1000 cách pha chế hạt chia qua website: www.vinfruits.com

5. Cách bảo quản hạt chia đúng cách

Hạt chia nhập khẩu thường được đóng gói trong túi zip (túi có khóa kéo), hoặc túi giấy có tráng bạc bên trong kèm túi hút ẩm. Tuy nhiên khi mua về sử dụng bạn cần lưu ý một số cách bảo quản hạt chia như sau :

+ Tốt nhất nên sử dụng hết lượng hạt chia trong túi zip hoặc túi giấy từ 1 – 3 tuần để đảm bảo chất lượng.

+ Bạn có thể kéo dài thời gian bảo quản hạt chia bằng cách cho vào một lọ thủy tinh có nắp đậy kín, cất vào nơi thoáng mát.

+ Đối với hạt chia đã ngâm sẵn, nên bảo quản trong chai thủy tinh và dùng hết trong ngày, tránh để qua đêm làm ảnh hưởng đến chất lượng

+ Nếu hạt chia đã bị ẩm, có đốm mốc nên bỏ ngay, không tái sử dụng hoặc sơ chế lại bằng bất cứ cách nào.

Hạt chia là sản phẩm cao cấp chỉ được trồng và thu hoạch tốt nhất ở những vùng đất cận xích đạo, có vĩ tuyến 15 độ Nam đi qua. Trong quá trình nhập khẩu thường được chú trọng về cách đóng gói và bảo quản rất tốt khi đến tay người dùng. Xem thêm: Hạt chia seed Nutiva organics Mỹ 907g

Tuy nhiên, trên thị trường vẫn có một số cơ sở tự chiết tách hạt chia ra thành nhiều túi nhỏ hơn để bán, đóng dấu giả tạo thương hiệu. Vì vậy khi lựa chọn mua hạt chia nhập khẩu cần lựa chọn các đơn vị uy tín như trong các siêu thị, các cửa hàng bán lẻ hạt chia, cửa hàng bán trái cây nhập khẩu như Vinfruits.