Việc chọn được quả dưa lưới Nhật hoàn hảo từ trong ra ngoài sẽ mang đến cảm giác hài lòng khi thưởng thức. Những miếng dưa ngon ngọt và lành lạnh sẽ là một sự lựa chọn lý tưởng khi cần giải nhiệt ngày nóng. Thế nhưng, điều đó chỉ diễn ra nếu bạn biết cách chọn mua dưa lưới. Bởi nếu không thì sẽ mua nhầm phải những quả dưa chưa chín, cứng và không hương vị. VinFruits sẽ mách bạn 5 mẹo hay ho để chọn được quả dưa lưới Fuji giống Nhật giòn ngọt. Cùng tìm hiểu chi tiết ngay sau đây!
Phân biệt dưa lưới chín và chưa chín
Có sự khác biệt mà bạn cần nhận biết giữa dưa lưới Nhật chín và chưa chín. Thông thường, nhiều người nghĩ rằng bản thân không thích loại quả này. Điều đó là do họ đã chọn nhầm phải những quả dưa chưa chín. Kết cấu của chúng có vỏ màu xanh, thịt còn cứng và thiếu độ ẩm, không có vị ngọt và khá nhạt nhẽo.
Ngược lại, một quả dưa đỏ chín sẽ cực kỳ giòn ngọt. Quả sẽ có màu be, nâu vàng, vàng kem hoặc màu vàng. Khi thu hoạch dưa lưới đúng thời điểm, dưa sẽ ngọt, mọng nước và mềm. Nếu quả đắng hoặc thiếu hương vị, có thể quả đã được hái quá sớm.
Cây dưa lưới sau khi trồng phải mất 70 đến 100 ngày mới có thể thu hoạch được. Việc hái chúng quá sớm, rất có thể quả sẽ bị cứng, đắng hoặc không có hương vị. Ngoài ra, không giống nhiều loại trái cây khác, dưa lưới cũng sẽ ngừng chín sau khi thu hoạch.
Xem thêm: Giới thiệu về dưa lưới Nhật – Trái cây hảo hạng, vị tuyệt ngon
5 cách hoàn hảo chọn dưa lưới Nhật chất lượng
Chắc chắn rằng bạn không hề muốn chọn phải một quả dưa chưa chín. May mắn thay, có 5 cách mà VinFruits giới thiệu dưới đây giúp bạn chọn được một quả dưa lưới Nhật hoàn hảo.
Nhìn bên ngoài quả dưa (vân vỏ dày cộm)
Màu tổng thể của vỏ dưa lưới chín phải là màu be, vàng cát hoặc vàng kem. Nếu vỏ quả có màu xanh lá cây cho thấy quả vẫn còn chưa chín. Các đường viền trên vỏ phải xuất hiện dưới dạng các đường vân nổi dày cộm. Hơn nữa, nếu nhìn thấy một đốm hoặc mảng lớn màu vàng nhạt, mịn trên bề mặt thì đó là quả dưa chưa chín.
Kiểm tra cuống quả
Phần đỉnh đầu của dưa lưới Nhật phải tròn, nhẵn và hơi lõm vào. Khi nhìn sẽ không thấy bất kỳ phần nào của cuống vẫn còn dính lại. Vì dưa chín sẽ tự nhiên tách ra khỏi cuống. Vì vậy, bất kỳ một chút cuống quả nào dính lại đồng nghĩa là người nông dân đã thu hoạch quả dưa quá sớm.
Ngửi mùi dưa lưới Nhật
Cách tuyệt vời nhất là có thể ngửi vùng đầu hoa (hay còn gọi là đáy quả). Một quả dưa lưới Nhật chín đều thường tổng thể phải có mùi ngọt. Nếu quả không có mùi thơm thì tức rằng vẫn chưa chín. Còn nếu nó có mùi ngọt quá mức hoặc bất kỳ loại mùi lên men nào thì quả đã quá chín.
Cảm nhận và chạm vào quả
Một quả dưa lưới hoàn hảo phải có cảm giác chắc nhưng không cứng. Nếu tìm thấy bất kỳ điểm mềm hoặc có vảy. Thông thường là dấu hiệu của sự thối rữa. Có thể dùng bàn tay hoặc ngón tay gõ nhẹ vào quả dưa vài lần và lắng nghe âm thanh. Nếu quả chín thì sẽ nghe thấy âm thanh trầm và chắc. Nếu âm thanh nghe the thé hoặc rỗng, đó không phải là một quả dưa chín đều.
Kiểm tra trọng lượng
Khi đã tìm thấy một quả dưa lưới với lớp vỏ không có dấu hiệu nào bất thường. Bạn hãy cầm quả trên tay của mình để kiểm tra trọng lượng. Một quả dưa chín phải có cảm giác nặng. Nên so sánh trọng lượng của ít nhất một vài quả dưa và chọn loại quả nào nặng nhất.
Xem thêm: Dưa lưới Nhật – 8 lợi ích đáng ngạc nhiên có thể bạn chưa biết
Cách bảo quản dưa lưới Nhật tươi lâu
Quả dưa lưới chín còn nguyên vẹn nên bảo quản ở nơi khô ráo và thoáng mát, hoặc có thể để trong ngăn mát tủ lạnh. Trường hợp khi đã cắt dưa thành từng miếng, bạn có thể sử dụng màng thực phẩm để bọc dưa lưới lại. Sau đó cho vào ngăn chứa trái cây tủ lạnh. Điều này sẽ giúp cho dưa luôn giòn, giảm nguy cơ vi khuẩn sinh sôi nảy nở. Từ đó bạn sẽ thưởng thức trái cây với hương vị tuyệt vời nhất.
Theo đó, một quả dưa lưới Nhật chín và còn nguyên, chưa cắt có thể để trong tủ lạnh hơn một tuần. Tuy nhiên, khi đã cắt nhỏ, quả chỉ giữ được trong tủ lạnh trong vài ngày.
Xem thêm: Tìm hiểu về các giống dưa trên thế giới từ A-Z
Với những kinh nghiệm bổ ích được VinFruits hướng dẫn trên đây. Hy vọng bạn sẽ chọn được quả dưa lưới Nhật tươi ngon và giòn ngọt để thưởng thức. Đặc biệt là cách bảo quản dưa như thế nào để giữ độ tươi hoàn hảo nhất. Hãy thường xuyên bổ sung dưa lưới vào chế độ ăn uống để cung cấp thêm dưỡng chất cho cơ thể bạn nhé!
[row]
[col span__sm=”12″ align=”center”]
[button text=”ĐẶT HÀNG NGAY” radius=”10″ link=”https://zalo.me/3310207647718394257″ target=”_blank”]
[/col]
[/row]
