Tác dụng của hạt Chia seeds đã được biết đến từ 3.500 TCN do người Maya và người Aztec phát hiện ra, đây là những tộc người cổ đại nhất trên trái đất. Thành phần dưỡng của hạt Chia được khám phá là có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe và tăng cường tối đa sự dẻo dai đối hệ vận động của con người.
Hạt Chia seeds có tên khoa học là Salvia Hispaniola, thuộc họ của các cây gia vị như húng quế, rau mùi. Được thu hoạch trên những cách rừng Nam Mỹ và thêm vào bữa ăn hàng ngày của con người như một thành phần không thể thiếu.
Công dụng của hạt Chia được biết đến như một loại “dược liệu từ thiên nhiên” được dùng nhiều trước các trận chiến của chiến binh La Mã. Tương truyền rằng chỉ cần ăn một nắm hạt Chia thì các chiến bình cũng như nô lệ đi theo để phục vụ cho trận chiến có thể đi bộ hàng ngàn km không mệt mỏi.
Cùng với Óc chó, hạt chia seeds là “dược phẩm tự nhiên” với sức khỏe
Có thời điểm hạt Chia còn được dùng như vật định giá để trao đổi thay cho tiền tệ, hay làm vật cúng tế cho thần linh đại diện cho sức mạnh và sự giàu có, đủ thấy giá trị của hạt Chia từng được các dân tộc cổ đại đánh giá rất cao.
Hãy cùng Vinfruits phân tích sâu hơn về các giá trị dinh dưỡng và cùng tìm hiểu hạt chia có tác dụng gì trong đời sống sinh hoạt của con người hiện đại ngày nay:
1. Thành phần và giá trị dinh dưỡng của hạt Chia
So sánh thành phần dinh dưỡng trong hạt Chia seeds với các thực phẩm khác:
Nguồn: NutritionData.com
Thành phần dinh dưỡng của hạt chia chứa trong 100gr bao gồm :
+ Các khoáng chất cần thiết như: canxi, sắt, magie, kẽm, kali, photpho giúp cho việc phát triển hệ khung xương và duy trì độ dẻo dai cho cơ bắp.
+ Các dưỡng chất thiết yếu như: protein, Omega-3, chất xơ tốt cho việc cung cấp năng lượng và kiểm soát cân nặng.
+ Đặc biệt các vi chất quan trọng cho cơ thể như: Folate có tác dụng ngăn ngừa các biến đổi ADN trong tế bào, phòng chống ung thư; Vitamin PP (B3) hổ trợ cho các bệnh về răng miệng như lỡ loét, viêm nướu răng; Selen (Se) khoáng chất có chức năng giải độc cho gan, thận, tụy; Antioxidants chất chống oxy hóa.
Hạt chia seeds được coi là siêu thực phẩm đối với sức khỏe con người
Tác dụng hạt chia được xem như một “siêu phẩm thực phẩm chức năng” giúp tăng cường hệ miễn dịch và bổ sung đầy đủ các chất cần thiết cho một cơ thể khỏe mạnh. Vì vậy bạn đừng nên băn khoăn ăn hạt chia có tốt không mà hãy nhanh chóng lựa chọn các thực đơn có kết hợp với hạt chia trong bữa ăn hàng ngày của gia đình.
Xem thêm: Chia sẻ cách sử dụng hạt chia cho bé ăn dặm
Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm hạt chia và công dụng hạt chia với sức khỏe và dinh dưỡng xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua website: www.vinfruits.com để được tư vấn cụ thể.
Liên hệ: 091 4411 293
Fanpage: https://www.facebook.com/traicayvinfruits
Giao dịch trực tiếp tại Hà Nội và TPHCM. Nhận ship toàn quốc.
Địa chỉ: 92 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, P.Bến Nghé, Quận 1 TP.HCM hoặc 71 Trương Định, P.6, Quận 3, TP.HCM
2. Tác dụng của hạt Chia seeds
Công dụng của hạt Chia được xem là bí quyết tăng cường sức khỏe và sự dẻo dai của cơ bắp cho các võ sĩ, các vận động viên trước khi thi đấu. Tác dụng hạt chia đặc biệt tốt với người theo chế độ ăn chay vì trong hạt chia có hàm lượng Omega-3 dồi dào chỉ có trong thịt cá.
Xem thêm: Hướng dẫn cách sử dụng và dùng hạt chia seeds hiệu quả
Lợi ích của hạt Chia đối với tim mạch
Trong mỗi hạt chia có chứa tới 20% hàm lượng axit béo Omega-3. Đây là loại axit béo đặc biệt có chức năng làm giảm cholesterol trong máu, tăng cường chức năng tuần hoàn máu, ngăn ngừa các chứng cao huyết áp và mang đến cho bạn một trái tim khỏe mạnh.
Axit béo Omega-3 là loại axit thiết yếu mà cơ thể không thể tự tổng hợp được mà chỉ có thể bổ sung từ các nguồn thực phẩm tươi bên ngoài như thịt cá, đặc biệt là cá hồi.
Hạt chia có tác dụng giảm cholesterol trong máu, tăng cường chức năng tuần hoàn máu
Tuy nhiên, trong 100gr hạt chia lại chứa lượng omega-3 cần thiết cho cơ thể gấp 8 lần lượng cá hồi có thể cung cấp. Vậy nên công dụng của chia seeds là không thể thiếu cho sức khỏe của bạn.
Công dụng của hạt chia với bệnh tiểu đường
Công dụng chữa bệnh của hạt chia còn được biết đến trong việc hổ trợ các bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường. Thường xuyên cung cấp 50gr hạt chia trong mỗi bữa ăn hàng ngày có tác dụng kiểm soát đường huyết, giảm cơn thèm ăn, thèm ngọt.
Thành phần các vitamin và khoáng chất chứa trong hạt chia như kẽm, Omega-3-6, các hoạt chất chống oxy hóa (Bo, Polyphenol,…), chất xơ dồi dào làm ức chế sự hoạt động của isulin, duy trì sự ổn định của nồng độ đường trong máu, chống xơ vữa động mạch và các nguy cơ đột quỵ.
Kiểm soát cân nặng cho người thừa cân, béo phì
Tác dụng của hạt chia hỗ trợ rất lớn trong việc kiểm soát cân nặng cho người đang trong chế độ tập luyện nghiêm ngặt, các vận động viên thể theo đang theo lịch thi đấu dựa trên số cân như thể hình, đấu vật, cử tạ,…
Hạt chia giúp hỗ trợ rất lớn trong việc kiểm soát cân nặng
Lượng chất xơ dồi dào trong hạt chia gấp 8 lần hạt ngô giúp bạn có cảm giác no lâu, ngoài ra công dụng hạt chia còn giúp cơ thể giải phóng nhiều năng lượng hơn mức bình thường, điều này có nghĩa chúng ta có thể hoạt động liên tục trong thời gian dài mà không cảm thấy mệt mỏi, nói ngắn gọn hơn là hạt chia hổ trợ cho việc “đốt mỡ từ bên trong”.
Xem thêm: Tác dụng giảm cân của hạt chia A – Z
Tác dụng hạt chia với tóc và móng tay
Trong hạt chia có chứa thành phần axit béo Omega-6 ALA, các hoạt chất chống oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa cao hơn gấp nhiều lần so với các loại trái cây và thực phẩm dinh dưỡng khác. Vì vậy thường xuyên ăn hột chia sẽ giúp bạn luôn có một làn da sáng, khỏe mạnh, nói không với nếp nhăn.
Đồng thời trong hạt chia còn giúp bổ sung thêm chất sừng có tác dụng tốt trong việc làm chắc khỏe móng tay và bóng mượt tóc.
Công dụng hạt chia trong phòng chống bệnh loãng xương
trong hạt chia có chứa các chất vi lượng và khoáng chất cần thiết cho một hệ khung xương khỏe mạnh như Canxi, Photpho, Magie, Kẽm, Kali,… có hàm lượng cao gấp nhiều lần các thực phẩm khác.
Hạt chia giúp cung cấp Canxi, Photpho, Magie, Kẽm, Kali cho xương khỏe mạnh
Vì vậy hãy thường xuyên bổ sung hạt chia vào khẩu phần ăn hàng ngày để tăng cừng chức năng xương, phòng chống loãng xương và lão hóa xương cho người cao tuổi.
3. Lưu ý về tác hại của hạt Chia
Việc ăn hạt chia có tốt không đã được tìm hiểu rất kỹ khi hạt chia bắt đầu được kể tên trong các thực phẩm mang nguồn dinh dưỡng đặc biệt cho cơ thể.
Hạt chia là một siêu phẩm dinh dưỡng không thể thiếu trong mỗi bữa ăn hàng ngày
Hiện chưa có bằng chứng khoa học nào chứng minh về tác hại của hạt Chia, và các kiểm chứng lâm sàng của Cục quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) cũng chứng minh được rằng hạt chia hoàn toàn là một siêu phẩm dinh dưỡng không thể thiếu trong mỗi bữa ăn hàng ngày.
Xêm thêm: Bí kíp ăn và mua hạt chia seeds Mỹ từ A – Z
4. Địa chỉ mua hạt Chia uy tín và chất lượng
Để tìm mua hạt chia và cách dùng được giới thiệu khá rộng rãi trên thị trường. Địa chỉ mua hạt chia uy tín và chất lượng thường được nằm trong danh sách tìm kiếm phổ biến.
VinFruits là một trong những cửa hàng bán hạt chia uy tín nhất hiện nay
Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các sản phẩm từ hạt Chia trong các siêu thị, cửa hàng chuyên kinh doanh hạt chia hoặc các đơn vị phân phối và cung cấp trái cây nhập khẩu như Vinfruits.
Hiện nay có rất nhiều thương hiệu hạt chia nổi tiếng như: High In Omega 3 Absolute Organic, The Chia Co (của Úc) ; Omega 3 Chia (của Mỹ). Để dễ dàng tìm hiểu thêm các thông tin về sản phẩm hạt chia nhập khẩu và công dụng của hạt chia hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và báo giá qua website: www.vinfruits.com
