Bên cạnh những giống lựu nổi tiếng, lựu Israel là thức quả được các dân sành ăn trái cây nhập khẩu tìm mua. Vậy loại trái này có xuất xứ ở đâu? Đặc điểm và hương vị như thế nào? Nên chọn mua lựu đỏ Israel ở đâu an toàn và chất lượng? Cùng VinFruits giải đáp hết những câu hỏi trên trong bài viết sau.
Xem thêm:
- Giới thiệu về quả lựu – Trái cây siêu dinh dưỡng
- Top 7 giống lựu ngon nhất hiện nay
- 6 cách nhận biết quả lựu Trung Quốc cực đơn giản
Lựu Israel của nước nào? Lịch sử và nguồn gốc
Quả lựu có một lịch sử lâu đời, thuộc phạm trù thần thoại của nhiều nền văn hóa khác nhau. Theo đó, lựu được các chuyên gia tin rằng có nguồn gốc từ một khu vực kéo dài từ Iran đến miền Bắc Ấn Độ. Với sự tồn tại từ khoảng 4000 năm trước Công nguyên.
Bên cạnh đó, thức trái cũng rất phổ biến khi được ghi nhận trong các văn bản Hy Lạp và La Mã cổ đại. Qua thời gian, quả được du nhập Indonesia vào đầu thế kỷ 15. Được đưa vào Tân Thế giới vào thế kỷ 17 và 18 thông qua các nhà thám hiểm Tây Ban Nha.
Không những vậy, lựu còn là một trong bảy vật được nhắc đến bởi Moses tại vùng đất Israel. Câu chuyện được ghi lại trong sách Phục truyền luật lệ ký. Đó là sự kiện kể lại việc Moses nói với dân Y-sơ-ra-ên về ý nghĩa của 7 vật này. Đó là việc nhắc nhở về sự thành tín của Đức Chúa Trời và sự cứu chuộc sắp đến.
Theo đó, 7 vật này bao gồm lựu, quả sung, lúa mạch, lúa mì, cây nho, mật ong và cây ô liu. Những vật này rất quan trọng vì chúng có truyền thống ra hoa hoặc kết trái vào khoảng thời gian Shavuot và Lễ Vượt Qua. LÀ thời kỳ được cộng đồng Do Thái tin là đại diện cho các thế lực và mùa đối lập, tạo ra thời điểm để tạ ơn.
Chưa dừng ở đó, lựu cũng được sử dụng như một biểu tượng nghệ thuật trực quan về lòng chung thủy và sự phong phú. Thường được in trên đồng xu Do Thái cổ đại, điêu khắc trên tường đền thờ và dệt thành hoa văn trên áo choàng của thầy tế lễ thượng phẩm.
Hiện nay, khu vực trồng trọt lựu Israel trải dài ở nhiều nơi trên quốc gia này. Với khoảng 19% vườn cây, đặc biệt là với giống Wonderful, nằm ở phía bắc (Galilee, Cao nguyên Golan, Thung lũng Hula). Với 25% ở moshavot (làng hợp tác xã) ở vùng Shomron (khu vực xung quanh Zichron Yaakov và quận Sharon). Với 56% ở Nam Israel và Negev.
Đặc điểm và hương vị
Lựu Israel là loại quả có kích thước từ nhỏ đến trung bình, với đường kính từ 6-13 cm. Quả có hình tròn, dạng khối với phần vai hơi vuông và đài hoa nhọn nhiều ở đỉnh đầu. Lớp vỏ bên ngoài dai, dày, chắc, bóng, có màu từ đỏ sẫm, trắng, vàng, hồng đến tím sẫm, gần như đen. Quả lựu đỏ Israel thường sẽ nặng so với kích thước của chúng. Với bề mặt có thể dễ bị trầy xước khi chín.
Bên dưới lớp vỏ là màng trắng dày, xốp và xơ hay còn gọi là vỏ ngoài. Lớp này bao bọc nhiều hạt nhỏ, nén chặt thành nhiều ngăn. Mỗi hạt thường có màu đỏ, có góc cạnh, cứng hoặc mềm, tạo nên độ giòn nhất định. Chúng được bao phủ bởi một lớp thịt trong mờ được gọi là màng hạt. Lớp màng trong mờ có sắc tố nhẹ với màu đỏ hoặc hồng nhạt, tùy thuộc vào giống và chứa nước có hương vị rất ngon.
Về hương vị, giống lựu này thường mang độ chua ngọt xen lẫn. Với hương thơm của trái cây và chua nhẹ. Đặc biệt, lựu có sự kết hợp của các sắc thái từ cây đại hoàng, nam việt quất, nho và quả lý chua đỏ.
Giá trị dinh dưỡng của thức quả
Giống lựu Israel là nguồn cung cấp vitamin K tuyệt vời giúp chữa lành vết thương nhanh hơn. Quả cũng có lượng vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch phát triển tốt. Chất xơ giúp điều hòa đường tiêu hóa và folate giúp phát triển các tế bào hồng cầu. Thêm nữa, quả cũng chứa kali để cân bằng lượng chất lỏng trong cơ thể. Thành phần mangan để duy trì hệ thần kinh khỏe mạnh. Đặc biệt, với chất chống oxy hóa, bao gồm punicalagin, giúp bảo vệ tế bào chống lại tác hại của các gốc tự do và giảm viêm.
Các giống lựu Israel và mùa vụ của quả
Tại quốc gia Israel, lựu có rất nhiều chủng loại khác nhau. Cụ thể, thức quả bao gồm những giống như sau:
- Giống lựu Israel – Wonderful: có 60% tổng số cây lựu
- Các giống bổ sung khác: 116 và Kamel là giống trung vụ, chiếm khoảng 10% tổng vụ
- Một số giống lựu khác như Acco, Shani, Emek và Rosh-Pered chiếm 30-35% sản phẩm
Về mùa vụ, lựu đỏ Israel có những giống sớm bắt đầu vào tháng 8. Với giống giữa vụ bắt đầu vào tháng 10. Trong đó, các mùa vụ chính của quả diễn ra từ tháng 10 đến tháng 3 hàng năm.
Thời gian thu hoạch của quả cũng khác nhau dựa theo từng giống. Với các giống Emek, Acco, Shani bắt đầu từ tháng 7 đến hết tháng 8. Giống lựu 116/17 sẽ thu hoạch vào cuối tháng 8 đầu tháng 9. Đối với giống lựu Wonderful, đây là giống chính nên sẽ thường thu hoạch vào đầu tháng 10.
Lựu Israel giá bao nhiêu? Mua ở đâu chất lượng tốt?
Ngoài những thông tin cần nắm về nguồn gốc, đặc điểm hay mùa vụ. Thắc mắc giá của quả lựu Israel bao nhiêu cũng được quan tâm nhiều hiện nay. Theo đó, giá thành của giống lựu này cụ thể là 299 nghìn đồng/kg. Thức quả chính hiệu được nhập khẩu 100% và phân phối tại cửa hàng VinFruits – Trái Cây Hạng Nhất.
- Lựu nhập khẩu trực tiếp từ Israel
- Quả to, cầm chắc tay
- Thịt lựu ngọt có vị chua nhẹ không đáng kể, cực kì mọng nước
- 100% nói không với chất bảo quản & nói không với trái cây Trung Quốc
- Đổi trả sản phẩm trong vòng 24h
Để trả lời cho câu hỏi mua ở đâu, bạn có thể đến trực tiếp các chi nhánh cửa hàng VinFruits:
- VinFruits Chi Nhánh Hồ Chí Minh: 169 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 8, Quận 3
- VinFruits Chi Nhánh Biên Hòa: 626 Phạm Văn Thuận, Phường Tam Hiệp, Biên Hòa
Ngoài ra, bạn cũng có thể mua quả lựu đỏ Israel tiện lợi và nhanh chóng thông qua Fanpage Facebook VinFruits theo đường dẫn:
Trên đây là những thông tin chi tiết về lựu Israel được tổng hợp bởi VinFruits. Hy vọng bạn sẽ biết thêm nhiều kiến thức về trái cây nói chung và lựu nói riêng. Hãy truy cập vào trang web VinFruits thường xuyên để đón đọc chuỗi bài viết về trái cây đáng chờ đợi sắp tới nhé!
[row]
[col span__sm=”12″ align=”center”]
[button text=”ĐẶT HÀNG NGAY” radius=”10″ link=”https://zalo.me/3310207647718394257″ target=”_blank”]
[/col]
[/row]
Tìm hiểu thêm các giống lựu nổi tiếng khác trên thế giới:
Tất tần tật điều cần biết về lựu đỏ Peru
