Quả lựu là thức trái không chỉ ngon mà còn có đặc tính dinh dưỡng và là dược liệu quan trọng. Hiện nay, lựu có mặt ở khắp nơi trên thế giới, phổ biến nhất ở vùng nhiệt đới, trong đó có Việt Nam. Để bạn có thêm kiến thức hữu ích, dưới đây là thông tin A-Z về thức quả này!
Quả lựu xuất xứ ở đâu? Các địa danh trồng lựu ở Việt Nam
Mặc dù lựu được xem là đặc sản bản địa của Iran và các nước láng giềng. Tuy nhiên, việc trồng trọt loại trái này từ lâu đã bao quanh Địa Trung Hải, kéo dài qua Bán đảo Ả Rập, Afghanistan và Ấn Độ. Thêm nữa, cây lựu cũng thường được trồng ở châu Mỹ, ở những vùng ấm hơn của Hoa Kỳ đến Chile.
Đây là loại cây ăn quả phát triển ở nhiều vùng khí hậu khác nhau. Thế nhưng, quả cho chất lượng tốt nhất sẽ chỉ bắt nguồn ở nơi có nhiệt độ cao và không khí khô ráo trong thời kỳ chín.
Bên cạnh đó, các loại đất mùn sâu, khá nặng dường như là loại đất tốt nhất. Hạt giống quả có thể dễ dàng được trồng, các giống chọn lọc được nhân giống bằng cách cắt và xếp lớp. Hiện nay, việc nhân giống thương mại được thực hiện bằng cách lấy các cành gỗ cứng dài 250–300mm. Sau đó, nhà nông sẽ cắm rễ cây ở vùng đất trống.
Cây lựu có nguồn gốc từ Iran và các nước ven Địa Trung Hải, thích hợp với nhiều vùng khí hậu và có sức sống khá tốt. Khi được du nhập vào Việt Nam, cây được trồng ở nhiều vùng nhiệt đới và ôn đới. Đặc biệt là ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên và Lâm Đồng.
Đặc điểm và hương vị của lựu
Quả lựu (Punica granatum), thuộc giống cây bụi hoặc cây nhỏ thuộc họ Lythraceae. Các hạt lựu bao bọc bên ngoài màng mọng nước, được dùng ăn tươi và ép lấy nước trái cây. Quả cũng là nguồn cung cấp siro grenadine, được sử dụng trong hương liệu và rượu mùi.
Cây lựu có thể đạt chiều cao từ 5-7m. Lá có hình elip đến hình mũi mác, màu xanh sáng dài khoảng 7,5 cm. Cây cho ra hoa màu đỏ cam, ở nách lá và mọc ở đầu cành. Đài hoa (gồm các lá đài) hình ống, bền và có 5-7 thùy. Các cánh hoa hình mũi mác, chen giữa các thùy đài hoa. Bầu nhụy nằm trong ống đài, chứa một số ngăn thành hai dãy, với ngăn này nằm trên ngăn kia.
Quả lựu có kích thước bằng quả cam lớn, có sáu cạnh mờ, vỏ nhẵn như da có màu từ vàng nâu đến đỏ. Phần bên trong, quả được chia thành nhiều khoang chứa nhiều hạt lựu màng mỏng trong suốt, có cùi màu đỏ, mọng nước. Với mỗi màng bao quanh một hạt thon dài có góc cạnh.
Xem thêm: 3 cách bảo quản quả lựu được lâu chuẩn ngon tại nhà
Ăn quả lựu có tốt không?
Về thành phần dinh dưỡng, lựu chứa chất chống oxy hóa, vitamin C và nhiều dưỡng chất khác. Vì vậy, thức trái có tác dụng làm đẹp hiệu quả, tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ sức khỏe.
Không những vậy, cây còn được trồng trong chậu làm cảnh và làm thuốc. Lựu nói chung cũng có hiệu quả trong việc ngăn ngừa các bệnh liên quan đến khớp và ung thư tim. Tuy nhiên, loại quả này có thể không phù hợp với bệnh nhân tiểu đường, người bị viêm dạ dày, nóng trong người. Đặc biệt là trẻ nhỏ vì chúng có thể nuốt phải hạt mà không hay biết.
Xem thêm: Bất ngờ với các lợi ích của quả lựu đối với sức khỏe
Công dụng của lựu đối với đời sống
Không dừng lại ở đó, quả lựu còn phát huy tính hữu dụng của mình trong văn hóa, đời sống vô cùng linh hoạt.
- Làm đẹp và mỹ phẩm: Chiết xuất từ hạt lựu được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc da. Vì thành phần có chứa các hợp chất chống oxy hóa. Lựu cũng được đưa vào các sản phẩm làm đẹp vì hương thơm ngọt ngào, kỳ lạ của trái.
- Về văn hóa: Trong Đêm Yalda truyền thống của người Iran. Mọi người tụ họp lại vào ngày đông chí và ăn quả lựu để ăn mừng chiến thắng của ánh sáng trước bóng tối.
- Ẩm thực: Hạt lựu có thể ăn tươi hoặc ép lấy nước. Là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất tốt. Có thể thay đổi thực đơn bằng salad lựu, súp rau củ hay hạt lựu ăn kèm với bánh tráng miệng,…
- Sức khỏe: Các nền văn hóa cổ đại đã sử dụng lựu trong các bài thuốc. Chẳng hạn như chữa rối loạn tiêu hóa, rối loạn da và ký sinh trùng đường ruột. Nhiều bài thuốc xưa vẫn tiếp tục giữ truyền thống cho đến ngày nay.
- Y học: Nghiên cứu hiện đại đã tiết lộ rằng lựu có chứa các hợp chất có thể góp phần ngăn ngừa các bệnh như bệnh tim, tiểu đường và ung thư. Tuy nhiên, nghiên cứu thêm là cần thiết để hỗ trợ những phát hiện này.
Xem thêm: Quả lựu làm được món gì? Gợi ý 5 công thức ngon bổ
Nên chọn mua quả lựu ở đâu ngon?
Hiện nay, các tín đồ yêu thích trái cây nhập khẩu, đặc biệt là quả lựu, có thể tìm mua tại VinFruits – Trái Cây Hạng Nhất. Đến đây, bạn có thể chọn đa dạng các giống lựu đến từ các quốc gia khác nhau. Thưởng thức trọn vị ngon nguyên bản, đảm bảo chất lượng, an toàn sử dụng.
- Hương vị đặc trưng rất thơm, rất giàu tannin, axit ellagic và anthocyanin
- Hạt mềm, nhỏ, nhiều nước
- Màu đỏ đậm, khối lượng khoảng 500-600g/ trái
- Trồng và nhập khẩu từ Peru
- Nhập khẩu trực tiếp từ Israel
- Quả to, cầm chắc tay
- Thịt lựu ngọt có vị chua nhẹ không đáng kể, cực kì mọng nước
- Nhập khẩu trực tiếp từ Ấn Độ
- Được đánh giá là loại lựu ngon nhất thế giới
- Vỏ mỏng, ăn có vị ngọt thanh, ít chua
- Hạt lựu màu đỏ thẫm, nhiều nước
- Chứa nhiều chất dinh dưỡng bổ ích cho cơ thể
Đặc biệt, VinFruits 100% nói không với chất bảo quản & nói không với trái cây Trung Quốc. Hỗ trợ khách hàng vớichính sách đổi trả sản phẩm trong vòng 24h.
Xem thêm: Top 7 giống lựu ngon nhất hiện nay
Với bài viết trên đây, bạn đọc đã có được thông tin chung về quả lựu. Đây là thức trái cây vừa ngon lành vừa tốt sức khỏe. Vậy thì ngần ngại gì không nhanh chóng liên hệ ngay đến VinFruits. Đặt hàng các giống lựu nhập khẩu về thưởng thức bổ sung dưỡng chất!
[row]
[col span__sm=”12″ align=”center”]
[button text=”ĐẶT HÀNG NGAY” radius=”10″ link=”https://zalo.me/3310207647718394257″ target=”_blank”]
[/col]
[/row]
