Vườn thơm Bến Lức là một đặc sản vô cùng nổi tiếng và đã trở thành thương hiệu của vùng đất Bến Lức, Long An. Nếu có dịp ghé miền tây vào những ngày nắng nóng như lửa thiêu thì chắc chắn sẽ không khó để bạn bắt gặp những gánh hàng thơm của địa phận Bến Lức.
Đặc điểm của trái thơm Long An
Thành phần dinh dưỡng
Trái thơm Bến Lức vùng Long An có chứa đa dạng các thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Dựa trên báo cáo phân tích thành phần dinh dưỡng của trái thơm thì cứ 100 gram sẽ có tỷ lệ các thành phần sau:
Dinh dưỡng trên 100g
- 100 gram dứa sẽ cung cấp 50 calo
- Nước chiếm 86%
- Protein
- Carbohydrate
- Đường 9.9 g
- Chất xơ
- Chất béo
Vitamin:
- Vitamin A
- Vitamin C
- Vitamin D
- Vitamin E
- Vitamin K
Khoáng chất:
- Canxi
- Sắt
- Magiê
- Phốt pho
- Kali
- Natri
- Kẽm
- Đồng
Công dụng trái thơm với sức khỏe
Trái thơm miền Tây này là loại trái cây được đánh giá rất cao về mức độ dinh dưỡng với những thành phần trên, đem lại rất nhiều những công dụng khác nhau cho sức khỏe.
- Trong trái thơm có chứa enzyme có khả năng phân giải loại Protein mà có chức năng để tiêu hóa thức ăn. Loại enzyme này còn có công dụng để chống viêm, chống đông máu. Ngoài ra, những người đang mắc các bệnh về viêm khớp, khó tiêu cũng nên ăn nhiều thơm để cải thiện được tình trạng.
Quả dứa miền Tây
- Dứa tươi là một nguồn tuyệt vời của Vitamin C. Vitamin này thực sự cần thiết cho sự tổng hợp collagen trong cơ thể, đồng thời duy trì tính toàn vẹn của mạch máu, da, nội tạng, và xương. Đối với trẻ nhỏ, nên ăn nhiều thực phẩm chứa vitamin C thường xuyên giúp cơ thể bảo vệ chống bệnh còi.
- Flavonoid là hợp chất được các nhà nghiên cứu kết luận rằng có thể giúp con người tránh khỏi nguy cơ mắc bệnh ung thư phổi.
Xem thêm: TRÁI KHÓM: ĐẶC SẢN MIỀN TÂY NỨC NỞ LÒNG NGƯỜI
Công dụng của trái thơm với làm đẹp
- Không thể phủ nhận công dụng tuyệt vời của 86% lượng nước có trong trái thơm với việc làm đẹp da. Khi ăn thơm có khả năng cung cấp nước cho cơ thể và nhờ đó tăng cường độ ẩm tự nhiên cho da. Làn da sẽ trở nên mịn màng hơn, không bị bong tróc và đổ dầu.
Khi ăn dứa nên bỏ phần lõi hoặc dằm ra làm mứt dứa
- Vitamin C giúp chống oxy hóa da hiệu quả. Điều này có khả năng kéo dài tuổi trẻ cho làn da của bạn, giúp làn da giữ được sự tươi trẻ, mịn màng, trắng sáng. Nhờ đó, bạn sẽ tránh được những tình trạng như nám da, sạm da hay da bị chảy xệ. Với những phụ nữ tuổi ngoài 30 thì càng nên ăn thơm, cũng như những loại trái cây chứa nhiều nước và vitamin C để có thể dưỡng da từ bên trong hiệu quả nhất. Đây là khoảng thời gian mà da có khả năng lão hóa nhiều nhất nên cần đặc biệt chú trọng.
Cách chọn thơm chuẩn nhất
Cách chọn thơm ngon nhất bạn có thể áp dụng là bằng cách quan sát những đặc điểm của quả để đánh giá chất lượng bên trong như:
- Màu sắc: màu của thân hay cuống dứa đều quyết định đến độ ngon của dứa nên bạn cần chọn những trái có màu vàng tươi từ cuống cho đến phần đuôi. Có thể còn một vài mắt hơi xanh nhưng nó vẫn mang độ ngọt nhất định. Nên nhớ, trái dứa vàng đều thì độ ngọt càng cao. Bên cạnh đó, bạn cũng nên lưu ý tránh chọn những trái không đều màu, có những chấm nâu đậm hoặc vàng ngả sang màu đỏ bởi nó đã bị chín quá mức. Cũng không nên chọn trái dứa khi còn xanh vì phải đợi rất lâu sau nó mới chín.
Nước dứa ép thơm ngon
- Mắt của quả dứa: Nên chọn những trái dứa có những mắt dứa lớn và thưa vì như thế sẽ càng dễ dàng hơn để bạn có thể lựa được một trái thơm ngon. Bởi sau khi gọt bỏ phần mắt đó đi sẽ có được phần thịt dứa dày và mắt dứa lớn. Trái thơm già sẽ ngọt hơn và thơm hơn.
Để tìm hiểu thêm về Dứa, bạn hãy lần lượt đọc qua những bài viết tổng hợp từ Vinfruits như:
Xem thêm: QUẢ DỨA ĐÀI LOAN – NỮ HOÀNG TRÁI CÂY NHIỆT ĐỚI
Nhắc đến Long An, nói về trái thơm thì chắc chắn không thể không kể đến vườn thơm Bến Lức thơm ngon bổ dưỡng này. Để có thể được thưởng thức những trái thơm ngon nhất thì bạn có thể ghé thăm trực tiếp vườn thơm vùng Bến Lức tại Long An. Hoặc một cách dễ dàng hơn là bạn hãy mua tại hệ thống trái cây ba miền Vinfruits – là cơ sở phân phối những sản phẩm trái cây có nguồn gốc rõ ràng, chất lượng cao từ những địa danh nổi tiếng, đảm bảo an toàn vệ sinh. Bạn có thể an tâm sử dụng và chăm lo sức khỏe.
Tác giả: Vinfruits
