[2020] GIỚI THIỆU VỀ QUẢ VẢI VÀ TÁC DỤNG TUYỆT VỜI

Vải thiều Lục Ngan

Quả vải việt nam có nguồn gốc như thế nào? Vải vốn là loại trái cây đặc trưng cho mùa hè ở nước ta. Tuy nhiên, liệu mấy ai có thể am hiểu tường tận về xuất xứ, đặc điểm cho tới công dụng của loại trái cây này. Cây vải trồng ở miền nam Trung Quốc hay có lịch sử từ Việt Nam chúng ta?

Quả vải thiều nổi tiếng khắp vùng là vải thiều Thanh Hà – Hải Dương nhưng bạn có biết cây vải lại là giống cây trồng chính và được canh tác nhiều nhất là tại Lục Ngạn – Bắc Giang? Vì vậy, người ta vẫn cho rằng vải thiều Lục Ngạn và vải thiều Thanh Hà là giống nhau, nhưng trên thực tế đây là hai giống vải thiều khác nhau. Ngoài hương vị ngọt thanh, tươi mát, mang nhiều thành phần dinh dưỡng hữu ích thì cây vải còn đem lại đa dạng các công dụng khác cho con người. 

Gỗ cây vải có tốt không là một trong những công dụng khác thường được sử dụng vào đời sống hàng ngày. Gỗ vải luôn là thắc mắc của rất nhiều người về công dụng của loại cây thân gỗ thường xanh này.

Quả Vải còn được gọi là gì và Sự thật thú vị về cái tên

Quả lệ chi phúc kiến là cái tên khác được người ta thường gọi để ám chỉ quả vải. Lệ chi nghĩa là gì thì đây là tên gọi khác của quả vải được dịch theo tiếng Hán – Việt Trung Quốc mà ra (Litchi chinensis). Nguồn gốc của cái tên này gắn liền với lịch sử nghìn năm của trái vải. Theo sử sách, vào thời Vua Hán Vũ Đế đời Đường Trung Quốc đã bắt dân ta lấy quả vải làm vật phẩm cống nạp hàng năm, để thỏa lòng yêu thích của phi tử là Dương Quý Phi. Phi tần này của vua sau khi thưởng thức lần đầu đã có niềm yêu thích sâu sắc với trái vải. Cái tên lệ chi chỉ là một trong những cái tên khác của quả vải được người dân truyền nhau. Quả tu hú là quả gì đây cũng là tên gọi khác khi muốn nhắc đến trái vải. Mỗi vùng miền khác nhau sẽ sử dụng cách gọi tên đặc trưng và đôi khi sẽ làm cho những ai không biết sẽ hiểu nhầm hoặc không biết được loại quả người ta đang nhắc đến là quả gì.

Vải lai chua

Vải lai chua

Nguồn gốc cái tên trái tu hú

  • Đặc điểm về tên gọi:

Mùa quả vải chín rộ và có thể thu hoạch cũng chính là mà mà chim tu hú di cư trở về. Do đó mà quả vải còn được người nông dân gọi bằng cái tên “quả tu hú”.

  • Đặc điểm của trái vải: 

Trên thực tế, quả tu hú là một trong những giống khác của trái vải. So với quả vải thường, quả tu hú có hình dáng thon và kích thước dài hơn mà không tròn bầu như quả vải thiều Thanh Hà, Lục Ngạn. Đồng thời, hạt của tu hú to hơn, vỏ ngoài màu đỏ sẫm hơn, gai mọc nhọn và sần hơn, không được mịn căng như quả vải thường.

Vải tươi và vải sấy khô

Vải tươi và vải sấy khô

  • Đặc điểm của hương vị: 

Vị của quả tu hú hơi chua nhưng không chua gắt mà dịu hơn, chỉ hơi chua tê đầu lưỡi. Vì vậy, với những ai yêu thích vị “dôn dốt” chua mà không ngọt gắt khé cổ nhanh ngán thì quả tu hú chính là sự lựa chọn  hoàn hảo nhất. Trên thực tế không phải ai cũng thích vị ngọt lịm đường của quả vải thiều. Đặc biệt vào thời tiết oi bức thì vị chua kèm lành lạnh lại được ưa chuộng hơn rất nhiều vì nó đem lại sự tươi mát, giải khát nhiều hơn là vị ngọt.

Nguồn gốc cái tên quả lệ chi

  • Quả lệ chi là cái tên được dịch theo tiếng Hán – Việt của quả vải theo tiếng Trung cổ. Lý do nguồn gốc của cây vải có liên quan đến Trung Quốc là bởi xuất phát từ việc vua Hán Vũ Đế thời xưa đã từng bắt dân ta cống nạp quả vải trong một thời gian dài. 

Vải thiều Lục Ngan

Vải thiều Lục Ngan

  • Theo sử sách ghi lại, cây vải còn liên quan đến vụ án oan ức của công thần Nguyễn Trãi – án oan Lệ Chi Viên lớn nhất trong lịch sử Việt Nam. Theo đó, Nguyễn Trãi thời xưa đã bị quy vào tội giết vua Lê Thái Tông, địa điểm diễn ra vụ án là tại vườn vải. Hậu quả dẫn đến là Nguyễn Trãi bị chu di tam tộc. Tuy nhiên, đến mãi năm 1464 thì ông mới được minh oan. Do đó, quả vải đã gắn liền với cái tên lệ chi như một cách nhắc lại một sự kiện lịch sử tiêu biểu nhưng đau lòng cho trung thần Nguyễn Trãi.

Các loại vải phổ biến hiện nay theo tiêu chí hương vị

  • Nhóm vải tu hú (vị chua): Loại giống vải này cây thường cao, lá to hơn bình thường. Chùm quả vải tu hú khi ra quả sẽ có phủ một lớp lông đen.
  • Nhóm vải ngọt: Cây thuộc nhóm vải này có tán cây giống như hình mâm xôi, lá nhỏ hơn nhóm vải chua. Khi ra hoa, kết trái, chùm quả và hoa này sẽ được phủ lớp phấn màu trắng vàng.

Vải thiều thơm ngon

Vải thiều thơm ngon

Trên thị trường có rất nhiều giống vải khác nhau, của các vùng canh tác khác nhau. Chính vì vậy để có thể mua được giống vải ngon nhất, chuẩn vị nhất thì chúng ta cần phải là những người tiêu dùng thông minh. Nếu có điều kiện, bạn hoàn toàn nên trực tiếp đến mua tại vườn vải chín để chọn được những trái vải ngon nhất, lại tận mắt thấy, thực tế thử.

Bạn có thể xem qua 1 số bài viết liên quan đến Vải như:

 

 

 

Chuyên gia nói gì về tác dụng của Quả Vải

Tác dụng của quả vải nói riêng và các loại trái cây nói chung là điều mà ai ai cũng nhận thức được. Bởi hoa quả chính là nguồn thực phẩm cung cấp dinh dưỡng lành mạnh nhất cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu được công dụng của quả vải thiều một cách đầy đủ. 

Quả vải có độc không còn là điều mà nhiều người đặt ra nghi vấn khi nói về thành phần dinh dưỡng của quả vải. Vốn dĩ đối với những loại trái cây lành tính, không phải loại quả dại thì thành phần của nó rất ít những chất độc hại cho con người. Chỉ trừ những trường hợp chúng ta sử dụng sai cách, dẫn đến làm chuyển hóa chất dinh dưỡng thành một chất khác có hại hoặc làm mất công dụng của chất dinh dưỡng đó. Quả vải ngâm rượu cũng là một trong những cách dùng khác của trái vải. Rượu vải có thật sự tốt và cách ngâm như thế nào là hiệu quả nhất?

Trái vải làm được nhiều món

Trái vải làm được nhiều món

Ăn vải có nóng không? khi ăn vào mùa hè có làm da nổi mụn và gây nóng trong người? Mụn luôn là nỗi lo muôn thuở của chị em phụ nữ. Nó không chỉ ảnh hưởng đến vẻ đẹp mà còn tác động đến cả tâm lý, làm mất đi sự tự tin của các cô gái. 

Trái vải kỵ gì? Để có thể phát huy hết những lợi ích mà trái vải đem lại thì đây là một trong những kiến thức mà chúng ta cần nắm rõ khi ăn vải. 

Hãy cùng tìm hiểu để rõ hơn về quả vải cũng như những tác dụng, tác hại của nó qua bài viết dưới đây nhé.

1. Thành phần dinh dưỡng có trong trái vải

Theo các báo cáo phân tích về thành phần dinh dưỡng, các chuyên gia cho biết trái vải chứa rất nhiều các chất có vai trò tích cực đối với sức khỏe của con người. Cụ thể:

  • Các thành phần dinh dưỡng cơ bản: Nước, Protein, Carbohydrate, Đường, Chất xơ, Chất béo, Bão hòa, Bão hòa đơn, Bão hòa đa, Omega 3-6
  • Các vitamin: Trái vải chứa rất nhiều các vitamin đa dạng, như: Vitamin A, C, D, E, K, B1,2,3,5,6
  • Các khoáng chất: Bao gồm những khoáng chất cơ bản nhất trong các loại mà cơ thể cần: Canxi, Sắt, Magie, Photpho, Kali, Natri, Kẽm, Đồng, Mangan

 

Lợi ích của trái vải

Lợi ích của trái vải

2. Tác dụng của quả vải đối với sức khỏe

  • Tăng cường hệ miễn dịch

Nhờ chứa một lượng Vitamin C dồi dào – đây được xem là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có khả năng cải thiện tích cực hoạt động của hệ miễn dịch. Qua đó, giúp cơ thể hạn chế mắc các bệnh lây nhiễm, bệnh do thay đổi của thời tiết như cảm cúm, ho, thủy đậu…

Vải tươi hay vải khô đều có tác dụng tốt cho sức khỏe

Vải tươi hay vải khô đều có tác dụng tốt cho sức khỏe

  • Hỗ trợ kiểm soát mắc ung thư 

Có lẽ ít người biết đến công dụng này của quả vải nhất.Hợp chất flavonoid trong quả vải có tác dụng ngăn ngừa ung thư hiệu quả, đặc biệt là ung thư vú. Đồng thời, chính nguồn Vitamin C là chất chống oxy hóa có khả năng kiểm soát/cưỡng chế hoạt động của các gốc tự do – mà đây chính là nguyên nhân gây nên sự tổn hại cho các tế bào, dẫn đến ung thư. 

  • Điều trị viêm

Một trong những nghiên cứu về công dụng của quả vải đã cho thấy khi ăn vải sẽ có tác dụng ngăn ngừa và điều trị các bệnh thoái hóa như viêm khớp, lão hóa da.

Bạn có thể quan tâm:

 

 

Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo các loại trái cây Việt Nam và các giống vải ngon nhất hiện nay tại nước ta của hệ thống Vinfruits. Vốn là cơ sở kinh doanh trái cây nhận được sự tin tưởng của khách hàng qua hơn 05 năm hoạt động qua. Chúng tôi cam kết về nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, độ an toàn thực phẩm và hương vị thượng hạng nhất của đa dạng các loại trái cây đất Việt.

Tác giả: Vinfruits

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *