Tìm hiểu về các loại trái cây Nhật Bản được yêu thích nhất (phần 2)

Cùng VinFruits tiếp tục điểm danh những loại trái cây Nhật phổ biến và dinh dưỡng nhất trên thị trường quốc tế và Việt Nam hiện nay.

Sakuranbo (Anh đào Nhật)

Nhật Bản nức tiếng với hoa anh đào, nhưng ít ai biết những cây anh đào, đặc biệt thuộc nhóm Shinamizakura, đem tới một sản phẩm nổi tiếng là quả Sakuranbo. Loại hoa quả Nhật này nhỏ, có hình tròn, và màu đỏ. Khi ăn cherry Nhật, bạn sẽ cảm nhật một vị ngọt đậm đà. Giá của anh đào Nhật Bản khá đắt đỏ, khoảng 100.000 cho 200 gram bởi tính quý hiếm và quá trình trồng trọt, bảo quản vô cùng công phu. Cứ mỗi khi mùa hè tới, người dân Nhật lại nô nức mua loại trái cây này.

Giá của anh đào Nhật Bản khá đắt đỏ bởi tính quý hiếm và quá trình trồng trọt, bảo quản vô cùng công phu của loại trái cây Nhật này.

Giá của anh đào Nhật Bản khá đắt đỏ bởi tính quý hiếm và quá trình trồng trọt, bảo quản vô cùng công phu.

Nashi (Lê Nhật)

Nashi là loại trái cây Nhật nhập khẩu được nhiều người tiêu dùng Việt yêu thích bởi chất lượng và dinh dưỡng mà nó đem lại. Chất oxy hóa Flavonoid trong Nashi không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch mà còn làm giảm nguy cơ tử vong do các bệnh tim mạch.

Chất oxy hóa Flavonoid trong loại trái cây Nhật này không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch mà còn làm giảm nguy cơ tử vong do các bệnh tim mạch.

Chất oxy hóa Flavonoid trong Nashi không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch mà còn làm giảm nguy cơ tử vong do các bệnh tim mạch.

Nếu nhìn lướt qua, lê Nhật trông không khác gì so với lê phương Tây. Thế nhưng, nếu nhìn kĩ, ta sẽ thấy nashi to hơn, vỏ thô ráp hơn, có hình cầu chứ không phải hình quả lê. Khi ăn, chúng sẽ giòn hơn và mang vị dịu ngọt hơn và vỏ thô ráp hơn. Cuối mùa hè và mùa thu là thời điểm lý tưởng nhất để thưởng thức những trái nashi ngon.

Ringo (Táo Nhật)

Kể từ thời Minh Trị (1868-1912), táo là một trong những loại trái cây phổ biến nhất tại đất nước mặt trời mọc. Nó cũng là một trong số ít các loại hoa quả của Nhật được xuất khẩu với số lượng lớn.

Ringo cũng là một trong số ít các loại trái cây Nhật được xuất khẩu với số lượng lớn.

Ringo là một trong số ít các loại hoa quả của Nhật được xuất khẩu với số lượng lớn.

Trong số nhiều giống táo, táo Fuji to, đỏ, giòn – cũng là loại phổ biến nhất. Nhiều người cho rằng tên loại táo này được đặt theo núi Phú Sĩ (Fuji). Nhưng trên thực tế, đây là tên của một thị trấn nhỏ ở tỉnh Aomori – nơi mà ringo được trồng kể từ những năm 1930. Cho tới nay, táo của tỉnh Aomori luôn sở hữu năng suất lớn nhất tại Nhật Bản. Còn ringo của thành phố Hirosaki là nổi tiếng bậc nhất.

Với chất lượng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn có thể ăn ngay táo sau khi gọt.

Sudachi (Chanh Nhật)

Sudachi, một loài cây bụi thuộc họ cam quýt, trông giống quả chanh và có vị chua tương tự yuzu. Tuy nhiên so với yuzu, loại trái cây Nhật này nhỏ hơn nhiều, có màu xanh chứ không phải màu vàng và có nhiều cơm hơn.

Sudachi, một loài trái cây Nhật bụi thuộc họ cam quýt, trông giống quả chanh và có vị chua tương tự yuzu.

Sudachi, một loài cây bụi thuộc họ cam quýt, trông giống quả chanh và có vị chua tương tự yuzu.

Đã từ rất lâu, loại chanh Nhật trở thành một phần không thể thiếu trong nền ẩm thực của Nhật. Nó được dùng như một loại gia vị cho cá, bún và rau trong các bữa ăn, thậm chí được dùng như một món tráng miệng. Nó còn là hương liệu để sản xuất một số loại đồ ăn thức uống như soda và rượu.

Momo (Đào Nhật)

Momo là hoa quả tiêu biểu tại Nhật khi mùa hè tới. Ở những tỉnh như Yamanashi và Fukushima, đào Nhật liên tục được bắt gặp bởi các tỉnh này chiếm phần lớn tổng sản lượng của đất nước. Loại trái cây này có kích thước lớn hơn, mềm và đắt hơn so với đào phương Tây. Chúng thường có cơm màu trắng, thay vì màu vàng.

Momo là trái cây Nhật tiêu biểu khi mùa hè tới.

Momo là hoa quả tiêu biểu tại Nhật khi mùa hè tới.

Ume (Mận Nhật)

Ume thường nhỏ, ngọt và chúng ít khi được ăn sống. Thay vào đó, trái cây Nhật này thường được chế biến thành umeshu (rượu mận). Rượu mận thường được dùng làm topping để ăn kèm trong những hộp cơm bento hay nhân cho cơm nắm onigiri.

Trái cây Nhật - Ume thường được chế biến thành umeshu (rượu mận).

Ume thường được chế biến thành umeshu (rượu mận).

Dưa gang Nhật

Dưa gang là một trong những hoa quả cao cấp nhất của Nhật Bản. Nó có thể được bán với giá lên tới 2 triệu VND cho mỗi quả. Đây là đặc sản của tỉnh Hokkaido. Dưa gang Nhật rất đa dạng, từ loại ruột xanh tới ruột cam, rồi còn có cả ruột vàng và trắng.

Dưa gang là một trong những trái cây Nhật cao cấp nhất.

Dưa gang là một trong những hoa quả cao cấp nhất của Nhật Bản

Suika (Dưa hấu Nhật)

Suika chỉ xuất hiện ở Nhật Bản vào mùa hè. Vì vậy, nó nghiễm nhiên trở thành biểu tượng cho sự ngọt mát. Nổi bật nhất chính là dòng dưa hấu cao cấp Luna Piena Nhật Bản hay dưa hấu “trăng tròn”.

Loại trái cây Nhật này có nhiều hình dạng: tròn, bóng bầu dục, có hoặc không có sọc. Thịt của dưa hấu Nhật Bản cũng có nhiều màu với những hạt đen tuyền.

Dưa hấu là loại trái cây Nhật có nhiều màu, đỏ, vàng hoặc da cam với những hạt đen tuyền.

Thịt của dưa hấu Nhật Bản cũng có nhiều màu, đỏ, vàng hoặc da cam với những hạt đen tuyền.

Việt Nam bán dưa hấu theo cân, nhưng dưa hấu suika của Nhật lại được bán theo size. Để chọn quả ngon, bạn dùng tay gõ nhẹ để nghe xem có âm thanh khô rõ ràng không.

Kiwi Nhật

Kiwi là đặc sản của đất nước New Zealand. Thế nhưng, chúng vẫn rất phổ biến ở đất nước mặt trời mọc. Kiwi Nhật giống nhiều loại khác cũng có màu xanh hoặc màu vàng, với mùi vị thơm ngon.

Kiwi là loại trái cây Nhật thuộc hàng bổ dưỡng nhất cho sức khỏe và lý tưởng cho làm đẹp.

Kiwi Nhật thuộc hàng bổ dưỡng nhất cho sức khỏe và lý tưởng cho làm đẹp.

Loại quả Nhật này thuộc hàng bổ dưỡng nhất cho sức khỏe và lý tưởng cho làm đẹp. Một trái cung cấp cho người tiêu dùng nhiều loại vitamin, khoáng chất và calo. Việc ăn kiwi hàng ngày sẽ giúp làm giảm nguy cơ đông máu lên đến 19%.

Tại VinFruits, chúng tôi chuyên nhập khẩu trực tiếp các loại trái cây Nhật từ những công ty xuất khẩu uy tín nhất. Nếu có bất kì nhu cầu đặt hàng nào, khách hàng vui lòng liên hệ qua SĐT 091.4411.293 hoặc qua fanpage: fb/traicayvinfruits. Rất hân hạnh được phục vụ quý khách!

One reply on “Tìm hiểu về các loại trái cây Nhật Bản được yêu thích nhất (phần 2)

Leave a Reply

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *