Bưởi là thức quả ngon được ưa chuộng, với tên khoa học là Citrus maxima hoặc Citrus grandis. Đây được xem là loại trái cây lớn nhất trong số tất cả các thức quả khác trong giống cam quýt thuộc họ Rutaceae. Thành phần trong bưởi chứa nhiều chất dinh dưỡng phong phú. Kèm theo đó là các lợi ích thiết thực dành cho sức khỏe. Trong bài viết này, VinFruits sẽ cùng bạn điểm danh 7 công dụng của bưởi da xanh dành cho cơ thể chúng ta nhé!
Thành phần dinh dưỡng của bưởi da xanh
Bưởi giống như tất cả các loại trái cây thuộc họ cam quýt rất giàu Vitamin C. Thức quả chứa ít calo và giúp duy trì trọng lượng cơ thể. Đồng thời cung cấp đầy đủ chất xơ và protein cần thiết cho chế độ ăn uống. Hơn nữa, bưởi cũng cung cấp lượng vitamin B quan trọng. Với công dụng điều chỉnh quá trình trao đổi chất và nhu cầu năng lượng của tế bào.
Sau đây là giá trị dinh dưỡng trong 100g bưởi, theo dữ liệu được cung cấp bởi Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng USDA (Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ):
- Năng lượng 38 kcal
- Carbohydrat 9,62 g
- Chất xơ 1 g
- Chất béo 0,04 g
- Đạm 0,76g
- Thiamine (B1) 3%
- Riboflavin (B2) 2%
- Niacin (B3) 1%
- Vitamin B6 3%
- VitaminC 73%
- Sắt 1%
- Magiê 2%
- Mangan 1%
- Phốt pho 2%
- Kali 5%
- Natri 0%
- Kẽm 1%
Xem thêm: Giới thiệu những điều cần biết về bưởi da xanh
7 công dụng của bưởi da xanh bạn nên biết
Bưởi là một trong những loại thực phẩm dồi dào dinh dưỡng cho nhu cầu hàng ngày của người trưởng thành. Sau đây là 7 công dụng bưởi da xanh mà bạn nên biết.
Công dụng của bưởi da xanh: Tăng cường hệ miễn dịch
Theo đó, ăn khoảng một nửa quả bưởi cỡ lớn sẽ đáp ứng nhu cầu vitamin C hàng ngày ở người lớn. Vitamin C có chức năng tăng cường hấp thu sắt để tăng cường lưu thông máu. Tác dụng nâng cao khả năng miễn dịch của các tế bào bạch cầu trong hệ thống. Ngoài ra, vitamin C cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của tất cả các mô cơ thể. Là chất chống oxy hóa quan trọng để loại bỏ độc tố khỏi hệ thống.
Duy trì sức khỏe tim mạch
Về bản chất, do có hàm lượng kali cao, nên công dụng của bưởi da xanh giúp duy trì huyết áp bình thường. Thức quả cũng có chức năng thúc đẩy hoạt động của cơ tim. Có thể làm giảm lượng cholesterol xấu LDL và làm tăng mức cholesterol tốt HDL một cách tự nhiên. Bưởi rất có lợi trong việc ngăn ngừa các trường hợp đau tim và đột quỵ.
Xem thêm: Cách phân biệt bưởi da xanh Bến Tre – Bình Dương – Tân Triều
Công dụng của bưởi da xanh: Điều trị táo bón
Bưởi giàu các chất xơ có giá trị đảm bảo và kích thích nhu động ruột giúp ngăn chứng táo bón. Điều này rất quan trọng để điều chỉnh chức năng thận và lọc ra tất cả các chất thải độc hại khi tiêu hóa thức ăn. Kèm theo quá trình đồng hóa các chất dinh dưỡng cần thiết. Loại trái cây có múi này cũng làm giảm hiệu quả các tình trạng đường ruột như táo bón và khó tiêu.
Củng cố xương chắc khỏe
Canxi có trong bưởi được hấp thụ bởi xương trong cơ thể. Từ đó, công dụng của bưởi da xanh hỗ trợ duy trì mật độ xương tối ưu cho các chức năng hàng ngày. Tăng khả năng cử động linh hoạt và không bị cản trở. Hàm lượng kali rất cao trong bưởi bổ sung cho sức khỏe của xương. Thông qua cách tăng cường sự hấp thu khoáng chất của các tế bào và mô trong cơ thể.
Chống nhiễm trùng đường tiết niệu (UTI)
Bưởi cung cấp một lượng lớn vitamin C có đặc tính chống viêm để giảm sưng ở bàng quang. Đây là tình trạng phổ biến ở phụ nữ hơn nam giới.
Không những vậy, khả năng chống oxy hóa của bưởi rất hữu ích trong việc loại bỏ các gốc tự do bất lợi và vi khuẩn có hại khỏi cơ thể. Đổi lại, điều này giúp tránh quá trình oxy hóa các tế bào khỏe mạnh trong các cơ quan của hệ bài tiết. Do đó đảm bảo loại bỏ đúng cách chất thải và cặn thức ăn không cần thiết ra khỏi cơ thể. Song đó ngăn ngừa sự tích tụ của chúng trong hệ thống.
Xem thêm: Bưởi da xanh ngăn ngừa ung thư: Đúng hay sai?
Công dụng của bưởi da xanh: Nuôi dưỡng thị lực khỏe mạnh
Bưởi chứa một lượng vitamin A đáng kể, rất quan trọng để bảo vệ mắt khỏi bị hư hại và các rối loạn liên quan đến thị lực ở tuổi già. Chẳng hạn như bệnh tăng nhãn áp, thoái hóa điểm vàng do tuổi tác (AMD).
Hơn nữa, phần cùi của loại trái cây này cũng sở hữu một lượng lớn chất chống oxy hóa carotene – lutein và beta-carotene. Từ đó, ngăn cản các gốc tự do có hại khỏi quá trình oxy hóa các tế bào, mô quang khỏe mạnh. Hỗ trợ thị lực rõ ràng và tăng cường sức khỏe của mắt.
Nâng cao chức năng gan
Ngoài ra, bưởi còn chứa các chất dinh dưỡng thực vật mạnh của naringenin và naringin. Do vậy, công dụng của bưởi da xanh có lợi trong việc bảo vệ gan khỏi các độc tố gốc tự do, do đó ngăn chặn sự thoái hóa của gan.
Hơn nữa, các hợp chất này có khả năng chống oxy hóa mạnh và cải thiện quá trình chuyển hóa lipid trong cơ thể. Từ đó làm giảm đáng kể nguy cơ phát triển bệnh gan nhiễm mỡ. Trong đó có chất béo dư thừa tích tụ trong gan, gây cản trở quá trình tiêu hóa và gây đau bụng, khó chịu.
Xem thêm: Top 10 giống bưởi ở Việt Nam thơm ngon lành vị
Vậy là bạn đã biết được 7 công dụng của bưởi da xanh vô cùng có lợi và thiết thực cho sức khỏe. Đừng quên bổ sung khẩu phần hợp lý vào thực đơn mỗi ngày, giúp bản thân và gia đình bảo vệ sức khỏe tốt nhất nhé!
[row]
[col span__sm=”12″ align=”center”]
[button text=”ĐẶT HÀNG NGAY” radius=”10″ link=”https://zalo.me/3310207647718394257″ target=”_blank”]
[/col]
[/row]