Táo Nhật luôn lọt top các giống trái cây được nhiều người tìm kiếm nhất hiện nay. Với mong muốn được thưởng thức vị ngon, chất lượng cao, an toàn sử dụng. Vậy bạn có biết tại “xứ sở Mặt Trời mọc” có bao nhiêu giống táo nổi tiếng hay không? Cùng VinFruits liệt kê 6 loại táo thơm ngon trứ danh tại quốc gia này nhé!
Táo Fuji Nhật
Fuji là một giống táo ngon hảo hạng không thể không nhắc đến tại Nhật Bản. Thức quả được sản xuất bằng cách thụ phấn chéo giữa các giống Red Delicious và Virginia Ralls Janet vào cuối những năm 1930. Theo đó, táo Fuji được phân biệt bởi lớp vỏ màu vàng đỏ, với phần thịt màu trắng kem. Giống táo này nổi tiếng với vị ngọt đặc biệt, ít chua, mọng nước, chắc và giòn.
Nhờ những đặc tính tuyệt vời và thời hạn sử dụng lâu của táo Fuji. Thức quả này đến này vẫn không có dấu hiệu “hạ nhiệt”. Chúng thường nằm trong số những giống táo Nhật được trồng phổ biến nhất trên thế giới. Sở dĩ táo Fuji là loại trái cây thượng hạng và có giá thành khá cao. Điều đó bắt nguồn từ khí hậu ở Nhật Bản không thích hợp để trồng táo. Với mỗi quả cần được bọc trong giấy bóng kính khi nó vẫn đang phát triển trên cây. Thông thường, táo Fuji sẽ có quanh năm, với mùa vụ cao điểm là vào cuối thu đến mùa đông.
Xem thêm: Táo Fuji Nhật – Tuyệt tác thiên nhiên, hương vị đẳng cấp
Táo vàng Kinsei
Tiếp theo, Kinsei là giống táo Nhật Bản có nguồn gốc từ tỉnh Aomori. Thức quả được phát triển từ năm 1954 đến đầu những năm 1970. Là sự giao thoa giữa hai giống táo Ralls Janet và Golden Delicious. Bên cạnh đó, tên của giống táo này còn có nghĩa là Venus (tạm dịch: Mỹ nhân).
Táo Kinsei thuộc loại quả có màu vàng nhạt, cắn vào rất giòn chắc. Kích thước táo từ nhỏ đến trung bình, kết cấu thoảng vị bơ, đậm đà, thơm nồng. Hương vị Kinsei có độ ngọt ngào tựa như các loại hoa quả nhiệt đới. Một điều thú vị khác về loại quả này, khi còn phát triển trên cây thì chúng có vỏ màu hồng, rõ nhất là nhìn vào ban đêm.
Xem thêm: Giới thiệu về giống táo vàng Nhật Bản
Táo Nhật Hokuto
Hokuto là một giống táo được giới thiệu rộng rãi vào năm 1983. Sau khi thức quả được lai tạo giữa táo Fuji và Mutsu ở Aomori, Nhật Bản. Đây là loại táo to, tròn và có màu đỏ. Có thể bạn chưa biết, vào năm 2005, một quả táo Hokuto đã được hô danh Kỷ lục Guinness Thế giới là quả táo nặng nhất toàn cầu. Về hương vị, táo có thịt quả giòn và vàng nhạt, độ ngọt cao do hàm lượng đường trong táo khá nhiều. Theo đó, người dùng có thể mua giống táo Nhật này vào cuối tháng 10.
Táo Orin
Orin là một giống táo có từ năm 1952, được lai tạo ở Aomori, Nhật Bản. Kích cỡ quả táo to, thuôn dài và có màu vàng. Phần thịt ngon ngọt mang màu vàng nhạt và thơm. Trong khi hương vị ngọt ngào với một chút hương lê và dứa. Táo Orin thường có vào giữa tháng 10, có thể dùng ăn tươi như một món nhẹ hoặc nướng để thưởng thức vị ngọt tự nhiên. Ngoài ra, táo Orin còn kết hợp hoàn hảo với pho mát, thịt heo, thịt gà. Hoặc dùng chung với bánh mì sandwich, bánh nướng và bánh nướng xốp.
Táo Nhật Akane
Kế tiếp là Akane – Giống táo Nhật được chính thức ra mắt vào năm 1970. Thức quả là quá trình lai tạo giữa táo Jonathan và giống táo ít người biết đến Worcester Pearmain. Loại táo này có vị chua, bổ dưỡng và có hương thơm nồng nàn. Bên dưới lớp vỏ mỏng của táo Akane là lớp thịt giòn và mọng nước.
Những quả táo Akane được thu hoạch từ tháng 8 đến giữa tháng 9, nhưng chúng không giữ được lâu trong kho. Bạn có thể thưởng thức táo Akane tươi trực tiếp, với bánh nướng hoặc chế biến nước sốt táo.
Táo Nhật Sekai Ichi
Sekai Ichi là loại táo đắt nhất thế giới với giá tham khảo khoảng hơn 20 đô la (khoảng hơn 470 nghìn đồng) mỗi quả trên thị trường. Loại táo này là sự lai tạo giữa 2 loại táo Golden Delicious và Red Delicious. Thức quả được trồng đầu tiên ở Morioka, nhưng ngày nay táo chủ yếu được trồng ở tỉnh Aomori tại Nhật.
Thuộc những giống táo lớn, hương vị ngọt ngào và dịu nhẹ với kết cấu giòn, chắc và mọng nước. Táo Sekai Ichi sẽ có nhiều vào mùa thu đến đầu mùa đông. Lý do loại táo này đắt là vì người trồng sẽ ngâm quả trong mật ong hảo hạng. Điều này đảm bảo rằng quả không có tì vết nào trên bề mặt.
Xem thêm: Tổng hợp các loại táo nhập khẩu tại VinFruits
Trên đây là top 6 loại táo Nhật nổi tiếng và phổ biến nhất trên thị trường. Hiện nay, các giống quả được bày bán khắp nơi trên thế giới. Nếu có cơ hội, bạn nên tìm mua để thưởng thức trọn vị ngon hảo hạng của những thức quả này nhé!
[row]
[col span__sm=”12″ align=”center”]
[button text=”ĐẶT HÀNG NGAY” radius=”10″ link=”https://zalo.me/3310207647718394257″ target=”_blank”]
[/col]
[/row]
