Mặc dù táo vàng Nhật không nổi tiếng bằng các loại táo đỏ hay táo xanh. Tuy nhiên, chúng vẫn có một vị trí nhất định trong lòng nhiều thực khách. Nhất là với những ai đam mê thưởng thức trái cây Nhật Bản. Trong lần tìm hiểu về loại trái cây này, VinFruits sẽ giúp bạn biết được vì sao táo vàng lại được ưa chuộng. Đặc biệt là 7 lợi ích tuyệt vời khi bổ sung vào chế độ ăn uống của bạn.
Vì sao táo vàng Nhật lại được ưa chuộng?
Nếu có cơ hội đến du lịch Nhật Bản, đặc biệt là vùng đất Nagano. Bạn sẽ nhanh chóng nhận thấy rằng táo có mặt ở khắp mọi nơi. Đây là thành phố có nhiều vườn trồng cây ăn trái. Trong đó, táo vàng là một phần bản sắc của vùng Nagano bên cạnh núi, tuyết và khỉ. Thật vậy, linh vật của khu vực là một con gấu xanh với một quả táo trên đầu. Hình ảnh đó cũng đã cho thấy táo là một phần không thể tách rời trong bản sắc của nơi đây.
Có lý do khiến các giống táo vàng Nhật nhận được sự yêu thích không nhỏ của cộng đồng. Đó là nhờ vào địa hình, khí hậu cách người nông dân chăm chút cho từng quả táo. Người ta nói rằng độ cao của Nagano tạo ra sự chênh lệch nhiệt độ vào mùa hè và mùa thu. Với ban ngày nóng hoặc ấm và đến ban đêm thì lại mát mẻ, điều đó rất lý tưởng cho việc trồng táo.
Ở Nagano, nhiều trang trại trồng táo vàng hầu hết đều do gia đình tự quản. Được trải qua quy trình trồng trọt, chăm sóc và chăm bón các vườn cây ăn quả qua nhiều thế hệ. Như vậy, Nagano được biết đến trên khắp Nhật Bản về chất lượng, kích thước và hương vị thơm ngon của táo vàng. Thông thường, mùa táo ở Nagano kéo dài từ giữa tháng 9 cho đến giữa hoặc cuối tháng 11.
Xem thêm: 5 điều tâm đắc của dân sành ăn khi chọn trái cây Nhật
Xem thêm: Top 5 cực phẩm trái cây Nhật tươi ngon lành vị tại VinFruits
7 lợi ích ấn tượng cho sức khỏe khi ăn táo vàng Nhật
Ngoài sự linh hoạt trong chế biến ẩm thực và hương vị thơm ngon. Táo vàng Nhật còn là một loại trái cây đặc biệt tốt cho sức khỏe với nhiều lợi ích đã được nghiên cứu. Dưới đây là 7 lợi ích sức khỏe ấn tượng của táo vàng mà có thể bạn chưa từng nghe qua.
Xem thêm: Tổng hợp lợi ích tuyệt vời khi tặng khay trái cây nhập khẩu
Hỗ trợ giảm cân
Táo có nhiều chất xơ và nước, hai thành phần có thể làm cho người thưởng thức no lâu. Đây cảm giác no hoạt động như một kế hoạch để giảm cân. Vì chúng giúp kiểm soát sự thèm ăn của chúng ta. Do đó, yếu tố này có thể khiến bạn giảm đáng kể năng lượng tiêu thụ. Một điểm đáng chú ý là táo có polyphenol với công dụng chống bệnh béo phì.
Tốt cho tim
Táo vàng Nhật có mức độ liên quan mật thiết đến việc giảm khả năng mắc bệnh về tim. Lý do hàng đầu là thành phần trong táo chứa chất xơ hòa tan làm giảm mức cholesterol có trong máu. Một lý do khác có thể là táo cung cấp polyphenol. Cụ thể là flavonoid epicatechin hỗ trợ hiệu quả trong việc giảm huyết áp.
Bên cạnh đó, các nghiên cứu cũng đã liên kết việc hấp thụ nhiều flavonoid với nguy cơ đột quỵ thấp hơn. Ngoài ra, flavonoid còn phòng chống các bệnh về tim, bằng cách giảm quá trình oxy hóa cholesterol LDL và giảm huyết áp. Đặc biệt là giảm xơ vữa động mạch, một nguyên nhân hình thành các mảng bám trong động mạch.
Táo vàng Nhật giúp giảm khả năng mắc bệnh tiểu đường
Ăn táo thường xuyên cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Hàm lượng cao các chất chống oxy hóa polyphenol quercetin và phloridzin có thể giải thích tác dụng có lợi này.
Hơn nữa, tác dụng chống viêm của quercetin có thể làm giảm sự đề kháng insulin gây ra bệnh tiểu đường. Trong khi đó, phloridzin được cho sẽ làm giảm sự hấp thu đường trong ruột. Điều này góp phần làm giảm lượng đường trong máu và giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Tăng sức khỏe đường ruột
Táo có chứa thành phần pectin, một loại chất xơ hoạt động như một loại tiền sinh học. Tức rằng chúng sẽ cung cấp hệ vi sinh vật cho đường ruột với các loại vi khuẩn tốt có lợi. Hệ vi sinh vật này sẽ đóng một vai trò thiết yếu đối với sức khỏe tổng thể. Bởi lẽ, đường ruột khỏe mạnh thường là chìa khóa vàng để có sức khỏe tốt.
Giúp ngăn ngừa ung thư
Chất chống oxy hóa trong táo vàng Nhật có tác dụng chống lại một số loại ung thư. Có thể kể đến như ung thư phổi, ung thư vú và đường tiêu hóa. Các nghiên cứu cho thấy những tác động này là do polyphenol trong táo ngăn các tế bào ung thư nhân lên. Hàm lượng chất xơ trong táo cũng có thể góp phần vào đặc tính chống ung thư hiệu quả.
Chống lại bệnh hen suyễn
Không những thế, táo vàng Nhật còn giàu chất chống oxy hóa giúp bảo vệ phổi khỏi tác hại của quá trình oxy hóa. Do sự dư thừa của các phân tử có hại được gọi là gốc tự do có thể gây ra tổn thương oxy hóa. Nguyên nhân này dẫn đến nhiều dị ứng và phản ứng viêm trong cơ thể.
Chưa hết, vỏ táo cũng dồi dào chất chống oxy hóa quercetin, giúp điều chỉnh hệ miễn dịch và giảm viêm. Điều này giúp táo có hiệu quả chống lại các giai đoạn muộn của phản ứng hen phế quản.
Táo vàng Nhật hỗ trợ bảo vệ não
Ngoài ra, quercetin trong táo có thể bảo vệ não khỏi bị tổn thương do stress oxy hóa. Có thể bảo vệ dây thần kinh và não tránh tổn thương do oxy hóa. Ngăn ngừa các chấn thương làm tiền đề cho các bệnh thoái hóa não như chứng sa sút trí não, bệnh Alzheimer. Ngoài ra, quercetin có thể phòng tránh tổn thương thần kinh liên quan đến sự căng thẳng. Thông qua cách điều chỉnh các dấu hiệu căng thẳng oxy hóa và viêm.
Những tin tổng hợp vừa rồi cũng đã giúp bạn hiểu rõ hơn về táo vàng Nhật. Cùng VinFruits “bật chế độ” bổ sung trái cây vào chế độ ăn uống. Từ đó, bạn không chỉ tăng cường sức khỏe, mà còn thưởng thức hương vị từ một trong những loại đặc sản từ Nhật Bản. Liên hệ đến VinFruits nếu bạn đang tìm mua những loại trái cây nhập khẩu tận vườn nhà Nhật ngay từ hôm nay nhé!
[row]
[col span__sm=”12″ align=”center”]
[button text=”ĐẶT HÀNG NGAY” radius=”10″ link=”https://zalo.me/3310207647718394257″ target=”_blank”]
[/col]
[/row]
