Quả cherry được xếp vị trí số 1 trong Top những loại trái cây tốt nhất cho sức khỏe của những bà mẹ mang thai. Trong quả cherry chứa rất nhiều loại Vitamin bổ dưỡng và thiết yếu như canxi và đặc biệt chất sắt rất quan trọng cho mẹ bầu trong giai đoạn mang thai. Sau đây Vinfruits sẽ giúp mẹ bầu bổ sung thêm một số kiến thức về công dụng của trái cherry trước và trong quá trình mang thai nhé.

Chống lão hóa cho bà mẹ trong và sau thời gian mang thai

Như chúng ta được biết trong thời gian mang thai nội tiết tố của mẹ bầu sẽ thay đổi. Việc đó dẫn đến đa số mẹ bầu bị một tình trạng về da, da sẽ dễ bị tối màu. Hoặc nghiêm trọng hơn sẽ có những trường hợp bị nám và tàn nhan nghiêm trọng.

Cherry là vua của các loại trái cây đối với sức khỏe của phụ nữ đang mang thai

Nhưng điều đặc biệt quả Cherry sẽ giúp chị em phụ nữ khi mang thai khắc phục tình trạng đó, do trong quả cherry chứa một hàm lượng vitamin và chất oxy hóa cao giúp ngăn chặn và khắc phục bị nám và tàn nhan trên hiệu quả.

>> Xem thêm: Những lợi ích không thể bỏ qua của quả cherry

Cherry giúp sức đề kháng cho mẹ bầu tốt nhất: Trong cherry chứa lượng vitamin khác cao so với những loại trái cây nhập khẩu khác, đặt biệt là vitamin A & C. Giúp tăng cường miễn dịch, bảo vệ sức khỏe của phụ nữ đang mang thai.

Cherry giúp mẹ bầu tránh được những trường hợp mệt mỏi kéo dài hay cảm cúm lâu ngày khi không thể sử dụng thuốc Tây. Hơn thế việc ăn cherry trong suốt quá trình mang thai sẽ làm cho cơ thể mẹ bầu luôn được khỏe mạnh và tươi tắn hơn.

Cherry cho mẹ bầu giấc ngủ sâu và ngon

Đa số những bà mẹ mang thai luôn gặp trường hợp là khó ngủ và không có giấc ngủ ngon.Vì trong trong thời gian đó mẹ bầu phải chịu đau do sự giản cơ của tuổi thai kì.

Cherry cực kỳ tốt cho các bà mẹ đang mang bầu

Nhưng khi bổ sung thêm cherry vào bữa ăn thì chất melatonin trong cherry có thể giúp làm giấc ngủ của bạn ngon và sâu hơn, giúp đem lại sức khỏe tốt hơn cho mẹ và bé.

Mẹ ăn cherry trong thời gian mang thai giúp bé thông minh hơn

Bổ sung thêm cherry hằng ngày sẽ giúp cho mẹ và cả con đầy đủ chất hơn, khỏe mạnh và tránh trường hợp mắc bệnh. Không những thế Cherry còn giúp con trong bụng Mẹ thông minh hơn vì Cherry hổ trợ rất tốt cho não bộ, thần kinh.

Tuy nhiên, nhiều loại cherry giá rẻ, không rõ nguồn gốc xuất xứ đang được bán tràn lan trên thị trường, vì vậy, các mẹ bầu cần đặc biệt chú ý chỉ mua cherry ở những nơi uy tín nhằm đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé nhé.

>> Xem thêm: Hướng dẫn cách chọn mua quả cherry

>> Xem thêm: Những sai lầm khi phân biệt cherry Trung Quốc và cherry nhập khẩu chính gốc

Cherry Trung Quốc đang là mối quan tâm lớn của người tiêu dùng, đặc biệt về việc phân biệt giữa cherry Trung Quốc và các loại cherry nhập khẩu khác. Trong bài này, VinFruits sẽ cùng bạn đọc Tìm hiểu về loại cherry Trung Quốc và cherry giá rẻ trên thị trường Việt Nam hiện nay nhé:

Cherry Trung Quốc đang được trồng với số lượng rất lớn (khoảng gần 250.000 mẫu Anh) tập trung chủ yếu ở Liaoning và Shandong (phía Nam của Bắc Kinh). Sản lượng cherry của Trung Quốc khá lớn khoảng 195.000 tấn cherry mỗi năm, tương đương với gần 21.5 triệu thùng cherry. Tuy nhiên với công nghệ bảo quản lạc hậu, cộng với việc nhu cầu thị trường trái cherry tại Trung Quốc rất lớn, nên cherry Trung Quốc chủ yếu được tiêu thụ trong nước, rất ít được xuất khẩu qua các quốc gia khác trên thế giới.

Rất khác với cherry Mỹ và cherry Úc, các giống cherry được trồng chủ yếu ở Red Lantern, Naweng, and Big Purple, có đặc trưng thường có màu đỏ tươi, vỏ láng bóng, rất dễ phân biệt với các loại cherry nhập khẩu chính gốc khác.

Cherry Trung Quốc có màu đỏ tươi, vị chua, không giòn

CHERRY GIÁ RẺ CÓ PHẢI LÀ CHERRY TRUNG QUỐC?

Cherry Trung Quốc như quý vị được biết, chủ yếu được tiêu thụ trong nước với đặc điểm bên ngoài rất dễ nhận ra. Tuy nhiên, cherry giá rẻ lại xuất hiện tràn lan trên thị trường Việt Nam với mẫu mã, hình dáng bên ngoài giống hệt cherry Mỹ, Úc, New Zealand v.v  Nguồn gốc thực sự của các cherry giá rẻ này chính là cherry được tẩm thuốc bảo quản.

Trong các siêu thị tại Mỹ, cherry được bày bán lâu sẽ giảm giá. Người bán sẽ nhập hoặc xách tay loại cherry này về Việt Nam để bán có giá rẻ hơn. Tuy nhiên, loại cherry này sẽ bị héo, vỏ nhăn nheo, do đó người bán phải sử dụng chất bảo quản để khôi phục vẻ tươi ngon, cuống không bị rụng. Hầu hết các loại cherry sẽ rao bán trên các trang mạng xã hội hoặc các chợ đầu mối lượng lớn và phân phối về các cửa hàng trái cây ngoài chợ.

Cherry nhập khẩu đang rất ĐA DẠNG và PHONG PHÚ

Nguồn gốc thứ hai của các loại cherry giá rẻ chính là loại cherry không đạt tiêu chuẩn của các nước như Úc, Mỹ, v.v rồi xuất khẩu qua Trung Quốc với giá cực rẻ. Tại đây, cherry được tẩm các chất bảo quản để tránh bị hỏng, giữ trái cherry luôn tươi và ngon.

Các loại cherry giá rẻ này chỉ được bảo quản trong hộp giấy có bọc nilon mà quả vẫn bóng loáng, tươi rói, không hề có dấu hiệu bị nhăn nheo hay rụng cuống. Đặc biệt, người bán còn thu mua các hộp cherry nhập khẩu đã qua sử dụng để đóng thùng. Những điều này khiến người tiêu dùng cực kỳ khó phân biệt đâu là các loại cherry tươi và đâu là cherry tẩm thuốc bảo quản.

>> Xem thêm: Những sai lầm nghiêm trọng nhận biết Cherry Trung Quốc & Cherry nhập khẩu CHÍNH GỐC

MỘT SỐ ĐẶC TRƯNG CỦA CHERRY TỪ TRUNG QUỐC

+ Trái mềm, được bày bán ở chợ mà không cần bảo quản lạnh, khi ăn vị hơi chua và úng – lợ miệng. Loại của Trung Quốc được bày bán tràn lan dưới nắng nóng nhưng vẫn tươi ngon, không hư hại và nhìn lấp lánh do tẩm hóa chất

+ Giá cực kỳ rẻ: giá chỉ dưới 300.000VND/ kg, thực sự rất khó có thể tin đây là các loại cherry tươi, cao cấp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Xem thêm: Giá cherry nhập khẩu tphcm

Vì vậy, bạn hãy mua cherry tại các địa điểm và cửa hàng uy tín nhé, tránh mua phải các loại cherry đã tẩm thuốc, gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới gia đình nhé!

Quả cherry (hay quả anh đào) đang là loại trái cây nhập khẩu hot nhất tại Việt Nam và được cả thế giới yêu thích. Tuy nhiên, người tiêu dùng Việt không khỏi băn khoăn về nguồn gốc, xuất xứ và thông tin về loại trái cây được mệnh danh là “vua của các loại trái cây” này. Do vậy, nhằm cung cấp thông tin để khách hàng có cái nhìn khách quan về trái cherry, VinFruits sẽ chia sẻ cùng với bạn đọc Top 10 câu hỏi thường gặp về trái cherry nhé:

Chelan™ cherry cũng không kém cạnh về ĐỘ ĐEN

CHERRY TRỒNG Ở ĐÂU, LOẠI CHERRY NÀO NGON NHẤT HIỆN NAY?

Cherry có nguồn gốc từ Tây Á và Đông Âu, được trồng thương mại hơn 600 năm trước đây. Hiện nay, quả cherry được trồng rộng rãi tại khoảng 20 quốc gia trên thế giới trong đó phần lớn sản lượng tập trung ở châu Âu, châu Mỹ, Tây Á, châu Úc.

Thổ Nhĩ Kỳ là quốc có sản lượng Cherry lớn nhất thế giới trong nhiều năm qua và chủ yếu tập trung ở vùng Anatolia. Ngoài ra, châu Âu còn có tới 6/10 quốc gia lọt vào TOP 10 quốc gia có sản lượng cherry lớn nhất thế giới như Tây Ban Nha, Ý, România, Hy Lạp v.v

Tại khu vực Bắc Mỹ, đặc biệt là Hoa Kỳ, Cherry Mỹ được trồng nhiều và ngọt nhất thuộc Washington , California, Oregon, Wisconsin và Michigan. Các giống Cherry ngon ở Mỹ gồm  “Bing” , “Brooks”, “Tulare”, “King”, “Honey”  và “Rainier”, trong đó giống Lambert (phía đông của Hồ Flathead ở tây bắc Montana) là loại cherry ngon nhất.

Cherry Canada (Ontario và British Columbia) cũng rất tốt, chất lượng ngon. Những người dân ổ thành phố Traverse, Michigan cũng tự nhận rằng nơi đây là “Thủ đô cherry của thế giới” và hàng năm đều tổ chức một lễ hội Cherry với chiếc bánh dâu tây và cherry lớn nhất thế giới.

Tại Australia, Cherry Úc được trồng ở tất cả các bang ngoại trừ Lãnh thổ phía Bắc, phần lớn đặt tại các khu vực ôn đới trong New South Wales, Victoria, Nam Úc và Tasmania. Các giống chính gồm: Queen, Ron, Chelan’, ‘Ulster’, ‘Bing’, ‘Stella’, ‘Nordwunder’, “Lapins”, “Simone”, “Regina”, “Kordia” và “Sweetheart”. Ngoài ra, tại châu Úc, cherry New Zealand cũng được coi là cherry hảo hạng trên thế giới hiện nay.

>> Xem thêm: Cách phân loại cherry tại Úc

Khu vực Nam Mỹ, Chile là quốc gia đứng thứ 6 về sản xuất cherry trên thế giới hiện nay. Cherry Chile có thể chưa nổi tiêng bằng các loại cherry Mỹ, Úc hay NZ, tuy nhiên giá cả lại vô cùng phải chăng.

MÙA CHERRY THÁNG MẤY?

Mùa cherry của một số loại cherry nhập khẩu ở Việt Nam như sau:

Cherry là loại trái cây có mùa vụ mỗi năm, nên việc xuất hiện các loại cherry trái vụ hoặc cherry giá rẻ là dấu hiệu lớn của các loại cherry được xử ý bằng hóa chất.

>> Xem thêm: Cherry Trung Quốc – sự thật đáng sợ của cherry giá rẻ

THU HOẠCH CHERRY NHƯ THẾ NÀO?

Cherry ở các nước trên thế giới được thu hoạch bằng hai phương pháp chính:

Thu hoạch cherry bằng máy

Cách thu hoạch này cho sản lượng lớn, đặc biệt giúp tiết kiệm chi phí. Với công nghệ thu hoạch hiện đại, hầu hết các trái cherry thu hoạch bằng phương pháp này quả vẫn giữ nguyên được độ tươi ngon, không bị dập của trái cherry, thường áp dụng cho các giống cherry thương mại.

Thu hoạch cherry bằng tay

Cherry thu hoạch bằng tay cho chất lượng tuyệt hảo, thường chỉ áp dụng với các loại cherry cao cấp tại các quốc gia.

CHERRY SIZE NÀO TO NHẤT

Cherry Mỹ và Canda đã được phân loại theo các size từ 8.0 đến 10.5, trong đó loại cherry cao cấp và ngon nhất là Size 8.0, trong khi Cherry Size 9 lại được người tiêu dùng ưa chuộng do giá thành khá phải chăng mà chất lượng cũng rất tốt, không quá thua kém các loại cherry cao cấp khác là mấy.

Trong khi đó, cherry Úc, New Zealand và Chile cũng được phân loại theo theo đường kính trái cherry, tuy nhiên hệ quy chiếu khác theo các size từ 26 đến 36, trong đó size cherry càng lớn thì chất lượng trái cherry càng cao. Ví dụ: Size cherry 30+ là các loại cherry cao cấp và ngon từ các quốc gia này.

Chi tiết về các size cherry nhập khẩu:

Các size cherry là một yếu tố vô cùng quan trọng quyết định giá cherry và thông thường người bán sẽ gom chung tất cả các size cherry cùng một giá. Vì vậy, bạn đọc nên lưu ý phân biệt kỹ các size cherry để lựa chọn cho mình sản phẩm phù hợp nhất nhé!

TRÁI SƠ RI VÀ TRÁI CHERRY CÓ PHẢI LÀ MỘT?

Trái cherry hay quả anh đào là tên gọi chung chỉ một số loài cây có quả hạch chứa một hạt cứng, thuộc họ hoa hồng (Rosaceae), chi mận mơ (Prunus). Trong khi đó quả Sơ ri (hay kim đồng nam, xơ ri vuông) là cây thân gỗ thuộc họ Malpighiaceae, có nguồn gốc Tây Ấn và miền bắc Nam Mỹ. Hoa mọc thành chùm với 2 – 5 bông, đường kính 1 – 1,5cm, hoa màu hồng hoặc đỏ đậm. Hai loại trái cây này không có liên quan gì tới nhau cả!

Sơ ri và quả cherry là hai loại trái cây hoàn toàn khác nhau

CÁCH BẢO QUẢN VÀ ĂN CHERRY NHƯ THẾ NÀO?

Quả Cherry là một loại trái cây cực kỳ khó bảo quản, ở nhiệt độ dưới 10 độ trái cherry chỉ bảo quản được trong 10 ngày. Vì vậy, cherry cần được ăn tươi nhanh nhất có thể để giữ được độ tươi ngon và hương vị tự nhiên của trái cherry.

Cherry đặc biệt phù hợp với phụ nữ đang mang bầu, trẻ nhỏ, là nguồn cấp dinh dưỡng vô tận, giúp giúp ngừa thiếu máu, chống các bệnh về tim mạch, tốt cho não bộ, bảo vệ mắt, giảm viêm, chống bệnh ung thư,…

>> Xem thêm: Lợi ích của quả cherry với bà bầu

>> Xem thêm: Tác dụng không thể bỏ qua của quả cherry

MUA CHERRY Ở ĐÂU NGON VÀ ĐẢM BẢO

Mua cherry ở đâu? Hay Cherry bao nhiêu tiền một kg luôn là câu hỏi thường trực của người tiêu dùng, đặc biệt với thị trường cherry nhập khẩu & xách tay hỗn loạn như hiện nay.

>> Xem thêm: Mua cherry ở đâu ngon, uy tín ?

>> Xem thêm: Những điều nhầm lẫn nghiêm trọng về phân biệt cherry Trung Quốc và cherry nhập khẩu

Ý NGHĨA TRÁI CHERRY TRONG TÌNH YÊU

Cherry là một loại trái cây thể hiện cho tình yêu, là món quà cao cấp trong các dịp lễ quan trọng. Bạn đã biết về ý nghĩa thực sự về quả cherry chưa? Hãy cùng VinFruits tìm hiểu nhé:

>> Xem thêm: Cherry đỏ & Cherry vàng – Sự thật về ý nghĩa của cherry

Cherry đen (hay Black cherry) là loại cherry hiếm có trên thế giới và gần như không được bán thương mại trên thế giới, chỉ phân bố rải rác ở một số nơi trên thế giới.

Surinam cherry – loại cherry đen nổi tiêng thế giới hiện nay

Loại cherry đen nổi tiếng nhất có thể kể đến là giống Surinam cherry. Cherry Surinam là loài cây bụi cao tới 10 mét, được trồng phổ biến ở Nam Mỹ (Brazil).

Quả có 8 khía, mỗi quả có từ 1-3 hạt, quả non màu xanh, chuyển dần sang đỏ rồi tới chín đen

Ở Việt Nam, giống cherry này cũng được nhập khẩu và trồng nhiều ở các vùng như Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh, Huế… Loại cherry đen này chứa nhiều nước, vị chua ngọt (khá ngọt khi quả chín đen), có hương táo nhẹ, dễ chịu, có hàm lượng vitamin C và vitamin A cao.

Cherry đen có thể được được trồng thương mại nhiều, tuy nhiên, các giống cherry đỏ đen (Dark red cherry) lại là giống cherry nhập khẩu vô cùng nổi tiếng và đa dạng. Sau đây, VinFruits xin giới thiệu một số giống CHERRY ĐEN nổi tiếng hiện nay nhé:

Các loại cherry đỏ đen mỹ cũng đen không kém

Dòng cherry Attika® (Kordia®) – một trong những loại cherry ĐEN nhất hiện nay

Chelan™ cherry cũng không kém cạnh về ĐỘ ĐEN

Hiện nay, các dòng cherry đỏ Mỹ đã được VinFruits phân phối gần như đủ tại thị trường Việt Nam. Rất mong nhận được sự ủng hộ từ quý khách

>> Xem thêm: Cách phân biệt cherry Mỹ với cherry Trung Quốc

Cherry nhập khẩu đang là một loại trái cây nhập khẩu được ưa thích nhất tại Việt Nam hiện nay. Tuy nhiên, thị trường bán cherry đang cạnh tranh vô cùng gay gắt, “người người bán cherry, nhà nhà bán cherry”. Đồng nghĩa với xu hướng đó là việc xuất hiện rất nhiều loại cherry Trung Quốc, cherry giá rẻ bất ngờ chỉ khoảng 200-300k/ kg, bạn đã sở hữu 1kg cherry ngâm chất bảo quản chính hiệu.

Cherry nhập khẩu đang rất đa dạng và phong phú

Việc xuất hiện nhiều bài chia sẻ về “kinh nghiệm phân biệt cherry Mỹ và cherry Trung Quốc” là rất quý báu cho người tiêu dùng, tuy nhiên VinFruits muốn đính chính lại một số thông tin đang được chia sẻ rộng rãi hiện nay.

Cherry Trung Quốc có màu đỏ tươi, vỏ láng bóng vs màu đỏ đậm của trái cherry Mỹ

Giống cherry đỏ có 2 loại chính Dark Red và Light Red, trong đó Dark Red nổi tiếng nhất là các giống Bing, Chelan, Cowiche, Regina v.v hay Light Red với giống Sweetheart, Skeena, Benton v.v. Không phải trái cherry Mỹ, cherry Úc nào cũng đỏ đậm, mà chỉ có giống Dark Red mới có màu đỏ thẫm đó.

Cherry Mỹ vô cùng đa dạng với các chủng loại khác nhau

Lấy ví dụ điển hình là giống cherry Sweetheart nổi tiếng của Úc, trái đặc biệt có màu đỏ tươi, mọng nước, ăn rất ngọt. Vì vậy, việc chỉ dựa vào màu sắc bên ngoài của cherry để phân biệt cherry Úc, Mỹ với cherry Trung Quốc là không thể.

Cherry Sweetheart Úc có màu đỏ tươi, chứ không phải đỏ đậm như mọi người vẫn nhầm tưởng

Nhận biết cherry Trung Quốc qua giá rẻ?

Giá cherry Trung Quốc rất rẻ, trong khi giá cherry nhập khẩu khác giá cao hơn rất nhiều là điều bạn được khuyên khi lựa chọn cherry. Tuy nhiên, giá cherry tại TPHCM và Hà Nội lại phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như: nguồn gốc (Mỹ, New Zealand, Úc, Chile v.v), chất lượng, mùa vụ và từng nhà phân phối. Vì vậy, khái niệm rẻ hay đắt chỉ là khái niệm tương đối mà người bán thêu dệt lên thôi. Mặc dù vậy, đúng là rất khó để bạn kiếm được cherry tươi, sạch, ngon với giá dưới 300k-400k/kg.

>>Xem thêm: Cách phân loại cherry nhập khẩu tại Úc

Cherry giá rẻ bày bán tràn lan trên các trang mạng và cửa hàng

Việc phân biệt cherry thật và cherry Trung Quốc là điều vô cùng khó khăn, đặc biệt bạn nên lựa chọn các nhà bán có uy tín trên thị trường, chớ hám rẻ mà mua phải các loại cherry gây ảnh hướng với sức khỏe của chính bạn và gia đình. Mình cũng chia sẻ thêm một số tips nhận biết cherry Trung Quốc, bạn đọc có thể tham khảo thêm nhé!