Quýt Mikan Nhật là loại trái cây được nhiều gia đình xứ sở hoa anh đào thưởng thức vào mùa đông. Khi cùng nhau ngồi quây quần bên bàn sưởi kotatsu hoặc đi dạo trong cái se lạnh cuối năm. Loại quýt này có hình dáng khá nhỏ và dễ bóc vỏ. Đặc biệt, giống quả còn là niềm tự hào của người dân miền núi tại tỉnh Wakayama. Để bạn có thể hiểu hơn về Mikan, VinFruits sẽ hé lộ 5 điều bạn cần biết ngay bên dưới đây.

Quýt Mikan Nhật là giống trái cây gì?

Theo đó, Mikan là loại quýt có nguồn gốc phía nam nước Nhật từ khoảng 400 trước. Với tên gọi chính thức và đầy đủ của giống trái này là “Unshiu Mikan”. Thông thường, đây là tên chung của quýt satsuma nhỏ. Với mỗi quả có hàm lượng 25% vitamin C rất cần thiết cho cơ thể chúng ta mỗi ngày.

Bên cạnh đó, quýt Mikan Nhật sẽ thay đổi hương vị diễn ra trong suốt mùa vụ. Đó là từ tháng 9 cho đến tháng 3 năm sau. Cụ thể, loại quả đầu mùa tháng 9 khá ngon ngọt đọng lại chút chua nhẹ. Đến loại quả giữa mùa từ tháng 10 đến tháng 12 thường mang vị ngọt giống cam rốn và chua tương tự bưởi. Còn loại quả cuối mùa vụ từ tháng Giêng cho đến tháng 3 sẽ ấn tượng với sự ngọt ngào.

Giống quýt Mikan Nhật được trồng ở đâu?

Miền núi của tỉnh Wakayama thường có khí hậu nhiều nắng và ấm áp. Đây là điều kiện thuận lợi để canh tác các loại giống cây cam quýt. Thậm chí, vào mùa đông thì khí hậu tại vùng này vẫn rất ấm áp. Kèm theo địa hình đồi núi giúp nông trại trồng quýt Mikan Nhật luôn trong tình trạng khô ráo.

Có thể bạn chưa biết, do tình trạng hạn chế đồng bằng tại Wakayama nên không thể phát triển việc trồng lúa. Đó cũng là lý do từ đầu thế kỷ 17, quýt là giống cây ăn quả được canh tác phổ biến tại đây. Trong đó, thành phố Arida của tỉnh Wakayama là vùng sở hữu sản lượng cao nhất nhì. Do nằm ở trung tâm và có mạng lưới sông Arida chảy từ núi Koya đổ về hướng kênh Kii. Nhìn chung, quýt xuất xứ từ Arida tại Wakayama với lịch sử hơn 400 năm chính là giống quả nổi tiếng nhất tại Nhật Bản.

Sự khác biệt giữa quýt Mikan Nhật và các giống quýt phổ biến khác

Hiện nay, thị trường có khá nhiều loại quýt đa dạng giúp thực khách lựa chọn tùy sở thích. Để giúp bạn phân biệt giữa quýt Mikan Nhật và các giống loài khác. Cùng VinFruits điểm danh 4 “đối thủ nặng ký” trong phần tiếp theo.

Quýt Mandarin

Đầu tiên, giống quýt Mandarin sẽ nhỏ hơn nhiều so với cam rốn và thường ngọt hơn. Loại quýt này trông gần giống hệt như Mikan, nhưng hương vị hơi khác một chút. Cụ thể, quýt Mandarin có xu hướng hương vị nhẹ hơn và không quá đậm.

Quýt Tangerine

Tangerine là một “người anh em họ xa” của Mikan. Với hương vị tương tự như sự kết hợp hòa lẫn giữ vị ngọt và chua. So với quýt Mandarin, quýt Tangerine có vỏ màu đỏ cam hơn, da dày hơn Mikan nhưng lại dễ bóc vỏ hơn cam rốn.

Quýt Clementine

Là giống quýt có nguồn gốc từ Algeria, Bắc Phi. Tuy giống quýt Clementine mang trên mình kích thước nhỏ nhưng lại có mùi thơm hơn so với quýt Mikan Nhật. Khi thưởng thức sẽ cảm nhận rõ rệt độ ngọt ngào và bóc vỏ rất dễ dàng.

Quýt Sumo Citrus

Quýt Sumo Citrus hay còn được gọi là “dekopon” ở Nhật Bản. Đây là phiên bản “quá khổ” của quýt Mandarin Nhật. Hình dạng của quả không chỉ to hơn mà còn có một “vết sưng” ở phía trên. Với kết cấu hương vị cũng rất đáng để thưởng thức, với độ mọng nước và ngọt ngào đậm vị.

Cách thưởng thức đúng điệu và biến tấu đa dạng món ngon từ quýt Mikan

Ở Nhật Bản, mikan là một loại quýt đặc trưng trong mùa đông. Tất nhiên, ăn tươi sẽ là lựa chọn lý tưởng. Thế nhưng, có rất nhiều cách biến tấu khác làm từ quýt Mikan Nhật mà bạn có thể thử.

Có thể kể đến như nước ép từ Mikan được thưởng thức phổ biến. Đặc biệt, thức uống này còn được bày bán rộng rãi vào mùa đông tại Nhật. Tùy thuộc vào “tay nghề” chế biến, bạn có thể pha nước ép Mikan đặc hoặc loãng tùy ý. Thêm nữa, quýt Mikan Nhật còn được chế biến thành dạng mứt ăn liền dùng kèm bánh mì nướng. Hoặc sản phẩm mứt có thể kết hợp với các nguyên liệu khác nhau để làm bánh. Không những thế, người Nhật còn sử dụng Mikan để làm thạch quýt. Là món tráng miệng tuyệt vời sau bữa ăn. Chưa hết, mứt vỏ quýt Mikan còn là món quà đặc sản được nhiều người chọn làm quà tặng khi đi du lịch Nhật Bản.

“Chốt đơn” nhanh gọn khi pre-order trái cây Nhật tại Vinfruits

Xu hướng chọn trái cây Nhật thưởng thức đang nở rộ trong thời gian gần đây. Đặc biệt là những người yêu văn hóa của đất nước “Mặt Trời mọc” và ẩm thực tinh hoa tại đây. Không nằm ngoài dòng chảy đó, VinFruits là địa chỉ được nhiều người tiêu dùng tin chọn khi cần pre-order trái cây Nhật.

Thứ nhất, VinFruits luôn mong muốn đem đến trải nghiệm tốt nhất cho mỗi khách hàng. Bởi mỗi dòng sản phẩm trái cây Nhật luôn được nhập khẩu 100% tận vườn. Để mỗi loại quả đến tay quý khách được đảm bảo chất lượng từ trong lẫn ngoài.

Thứ hai, chính sự cam kết về chất lượng nên sản phẩm hoa quả nhập khẩu tại VinFruits thích hợp thưởng thức trực tiếp. Hoặc sử dụng làm quà biếu đều vô cùng thiết thực và ý nghĩa.

Thứ ba, thấu hiểu nhu cầu muốn sở hữu sản phẩm có độ tươi mới từ nhà vườn Nhật. VinFruits sẽ nhận đặt trước sản phẩm vào thứ 2 đến thứ 4 mỗi tuần. Sau đó, chúng tôi sẽ giao hàng đến quý khách vào thứ 7 và chủ nhật cùng tuần.

Hy vọng với bài viết lần này, VinFruits đã giúp bạn đọc biết thêm kiến thức bổ ích về giống quýt Mikan Nhật. Nếu đã trót phải lòng giống quả trứ danh này, hãy “bật ngay chế độ” mua sắm để thưởng thức tinh hoa và niềm tự hào của vùng đất Wakayama bạn nhé!