NHỮNG TÁC DỤNG TUYỆT VỜI CỦA QUẢ CHÀ LÀ TƯƠI

Quả chà là tươi - Vinfruits

Thời gian gần đây, trên thị trường nổi lên loại thực phẩm “khỏe bà tốt ông”, tốt cho cả bà bầu, người mắc bệnh tiểu đường hoặc những người đang có nhu cầu giảm cân,… Quả chà là tươi đang được nhiều khách hàng tìm mua để thưởng thức và tẩm bổ. Vậy thực chất loại thực phẩm này có những tác dụng tuyệt vời gì? Hãy cùng Vin Fruits khám phá tại bài viết dưới đây.

Tìm hiểu Chà là tươi

Chà là tươi là loại quả đang được bán chạy nhất tại cửa hàng Vin Fruits, giúp doanh số tăng lên đáng kể. Các nhân viên của cửa hàng đều phải hoạt động hết năng suất để phục vụ nhu cầu mua quả chà là tươi của khách hàng. Thông thường, mọi người chỉ biết đến chà là loại nguyên liệu tạo độ ngọt cho thực phẩm. Nó thường được xuất hiện dưới dạng đã sấy khô, làm thành mứt chứ để thưởng thức quả chà là tươi thì không phải ai cũng biết đến.

Chà là thuộc cây họ Cau, có nguồn gốc từ Địa Trung Hải. Hiện nay, cây chà là đã được trồng phổ biến và phát triển rộng rãi hơn. Đặc biệt chà là tươi được trồng nhiều ở Mỹ, Ấn Độ, Ai Cập,…

Chà là là loại quả có nguồn gốc từ Địa Trung Hải 
Chà là là loại quả có nguồn gốc từ Địa Trung Hải 

Chà là hay còn được gọi với cái tên dân dã khác là muồng muồng. Tại Việt Nam loại quả này được trồng nhiều tại các vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Chà là tươi có dạng hình bầu dục, dài khoảng 2 đốt ngón tay. Bề ngoài có màu vàng nhạt, nên trong ruột màu trắng và có độ xốp.

Chà là tươi chứa nhiều chất dinh dưỡng có thể kể đến như: chất xơ, chất sắt, vitamin B5, vitamin A,… Chính vì thế mà loại quả này gần đây đang trở thành thực phẩm “sốt dẻo” trên thị trường.

Quả chà là tươi giá bao nhiêu?

Tùy thuộc vào các yếu tố như: chất lượng, phân loại và nguồn gốc của chà là sẽ có từng mức giá chà là tươi khác nhau. Trong đó, trái chà là tươi được nhập khẩu từ Ấn Độ, Dubai sẽ có giá cao hơn so với nhập từ các nước Trung Quốc, Mỹ hoặc được trồng trực tiếp tại Việt Nam. Hiện nay, trên thị trường đang cung cấp chà là tươi với mức giá khoảng 500.000 nghìn đồng/1kg đối với loại chà là nhập khẩu từ Ấn Độ. 

Ngoài ra, quý khách hàng cũng có thể lựa chọn mua chà là khô thay vì chà là tươi. Chà là khô có giá thấp hơn, vào khoảng 199.000 nghìn đồng/450gr.

Mua quả chà là tươi ở đâu?

Như đã giới thiệu trên, chà là được nhập từ rất nhiều nguồn khác nhau. Với mỗi nguồn hoặc chất lượng chà là tươi sẽ có từng mức giá chênh lệch đáng kể. Vậy nên mua chà là tươi ở đâu? Nếu bạn muốn lựa chọn được loại thực phẩm tốt nhất, chất lượng và uy tín nhất hãy cân nhắc và tìm hiểu thật kỹ về địa chỉ bạn đang có nhu cầu mua.

Một trong số những địa chỉ mà khách hàng có thể tin tưởng sở hữu chà là tươi ngon, ngọt, chất lượng, được đảm bảo về sản xuất và nhập khẩu tận gốc chính là chuỗi cửa hàng Vin Fruits. Vin Fruits chuyên cung cấp các loại chà là tươi, cam kết chất lượng uy tín 100%, không có hóa chất gây hại. Ngoài việc bán quả chà là tươi đạt chuẩn, Vin Fruits còn thường xuyên tổ chức nhiều chương trình khuyến mãi, tri ân khách hàng cũng như có chế độ chăm sóc khách hàng tận tình, chuyên nghiệp.

Vin Fruits là địa chỉ đáng tin cậy để bạn mua chà là tươi và cái loại trái cây thơm ngon khác
Vin Fruits là địa chỉ đáng tin cậy để bạn mua chà là tươi và cái loại trái cây thơm ngon khác

Giá trị dinh dưỡng trong quả chà là tươi

Chà là tươi được nhiều chuyên gia đánh giá là loại trái cây tốt cho sức khỏe, chứa nhiều chất dinh dưỡng, lượng đường chính cho cơ thể. Trong chà là tươi có đến 50 – 70% lượng đường glucide, cao gấp 3 – 5 lần so với lượng đường trong những loại trái cây khác. Bên cạnh đó, chà là tươi còn có hàm lượng glucose cao giúp xua tan căng thẳng, mệt mỏi cho người dùng. Ngoài các loại vitamin B5, vitamin A, các axit chống oxy hóa,… chà là tươi còn chứa lượng chất xơ dồi dào. Có các chất giúp cơ thể đào thải cholesterol có hại trong máu, hỗ trợ tim mạch,…

Quả chà là tươi có tác dụng gì?

Có thể thấy, giá trị dinh dưỡng của chà là tươi được xếp loại cao và đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người phát triển khỏe mạnh. Cùng điểm qua những tác dụng “thần kỳ” mà chà là tươi đem lại:

– Chà là tươi có nhiều chất xơ rất tốt cho đường ruột, giúp nhuận tràng, loại trừ độc tố, giảm nguy cơ rối loạn tiêu hóa. Sử dụng chà là tươi điều độ còn giúp giảm triệu chứng nhuận tràng, táo bón, khó tiêu và làm sạch đường ruột hiệu quả.

– Chà là tươi giúp giảm hàm lượng cholesterol, kiểm soát lượng đường trong máu. Nếu chị em nào đang có nhu cầu giảm cân thì chà là tươi là sự lựa chọn tuyệt vời nhất dành cho bạn. Chà là tươi giúp giảm cảm giác thèm ăn, kích thích cảm giác no lâu cho cơ thể. Hệ tim mạch cũng hoạt động tốt hơn khi sử dụng loại quả này.

– Thông thường, chúng ta chỉ biết đến việc ăn các loại hạt sẽ kích thích được sự phát triển của não bộ mà bỏ quên đi loại trái cây thần dược như chà là. Bạn có thể ăn chà là tươi để cải thiện các chức năng của não bộ, chà là tươi giúp giảm các dấu hiệu viêm trong não hiệu quả.

–  Các loại Vitamin có trong chà là còn giúp cải thiện làn da, mái tóc,… cho mọi người. Sử dụng loại quả này sau một thời gian bạn sẽ cảm nhận được sự thay đổi rõ rệt: tóc đã không còn xơ rối, chẻ ngọn hay gãy rụng; làn da cũng căng mịn và trắng sáng hơn.

– Nếu là phụ nữ có thai thì càng cần phải bổ sung loại quả này vào thực đơn của mình. Chà là tươi giúp cho mẹ bầu thêm năng lượng, sự thoải mái và căng tràn sức sống hơn. Ngoài ra, nó còn giúp kích thích hooc môn để tăng tiết sữa cho mẹ.

– Những người mắc các bệnh liên quan đến xương khớp, đường huyết nên biết đến loại quả này vì những dưỡng chất có trong chà là tươi như: canxi, magie, phốt pho, kali,… giúp cải thiện các bệnh liên quan đến xương và điều chỉnh lượng đường trong máu.

– Các bác sĩ uy tín đã chỉ ra rằng, sử dụng chà là tươi đều đặn sẽ giúp bạn chống lại được căn bệnh ung thư quái ác. Đặc biệt là ung thư dạ dày.

Chà là tươi hiện đang gây “sốt” trên thị trường
Chà là tươi hiện đang gây “sốt” trên thị trường

Cách sử dụng quả chà là tươi

Khi muốn sử dụng chà là tươi, bạn cũng cần tìm hiểu rõ về loại quả này, các sử dụng, cách chế biến chúng như thế nào để có thể phát huy được hết những công dụng mà chà là đem lại. Bạn nên sử dụng những loại chà là đã được chế biến, bảo quản và đóng gói hợp vệ sinh. Trước khi sử dụng chà là tươi, nên ướp lạnh chúng trong vòng 1h để chà là khi ăn sẽ được thanh mát và ngọt vị hơn. Bạn có thể kết hợp chà là với những món ăn khác như ăn với bánh mì, trộn salad, làm nhân bánh, thịt heo xông khói,…

Tuy nhiên, khi sử dụng chà là cần lưu ý đảm bảo rằng lớp vỏ bên ngoài của chà là không dính bất kỳ tạp chất nào khác. Chỉ ăn chà là khi bạn biết rõ nguồn gốc, đã được làm sạch và đảm bảo chất lượng.

Ứng dụng quả chà là tươi

Có rất nhiều công thức, cách áp dụng chà là tươi tạo thành các món ăn ngon, thú vị và giàu chất dinh dưỡng. Trong đó, 2 món ăn được nhiều khách hàng yêu thích và sử dụng chà là để thưởng thức có thể kể đến như: salad chà là tươi, chè chà là hạt sen và bánh chà là. Cùng xem công thức và nguyên liệu để tạo ra các món ăn này như thế nào nhé!

Salad chà là

Nếu bạn đang muốn được thưởng thức một món ăn có đủ các vị: thanh mát, ngọt ngào và béo ngậy thì salad chà là kết hợp với cam và hạnh nhân là sự ưu tiên hàng đầu. Để thực hiện món ăn này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

– 5mg dầu dừa

– 5ml siro agave

– 1,25g quế

– 25g hạnh nhân

– 5mg lá bạc hà

– 4 quả chà là tươi

– 4 quả cam (Hoặc nhiều hơn tùy thuộc vào sở thích của bạn)

– Muối

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu nêu trên, trộn dầu dừa, siro, quế và một chút muối lại với nhau. Sau đó, rắc đều hạnh nhân vào hỗn hợp vừa trộn trên. Bật lò nướng ở nhiệt độ khoảng 160 độ C sau đó trải hạnh nhân lên tấm lót nướng, đặt vào lò nướng. Đối với cam, hãy cắt thành từng lát mỏng, bỏ hạt và xếp chúng lên đĩa. Xếp lần lượt cam, chà là tươi, hỗn hợp nướng cùng hạnh nhân và bạc hà là bạn đã có thể thưởng thức món salad thơm ngon.

Salad chà là là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng
Salad chà là là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng

Chè chà là hạt sen

Chè chà là hạt sen là món ăn rất dễ làm, hương vị cũng rất tươi ngon, dịu nhẹ, ai cũng có thể thưởng thức. Các nguyên liệu cần chuẩn bị như sau:

– 4 quả chà là tươi

– Rong biển

– Hạt sen

– Hạt chia

– Phổ tai

Số lượng nguyên liệu sẽ tùy thuộc vào sở thích và nhu cầu của bạn. Đem phổ tai và rong biển ngâm cho mềm. Sau đó, nấu chà là và hạt sen với đường phèn. Khi thấy hạt sen đã vừa chín tới, có độ mềm, chà là đã tiết ra được vị ngọt thì cho thêm phổ tai, rong biển vào. Đun chúng trong vòng 5 phút là đã có thể tắt bếp. Khi thưởng thức, bạn có thể kết hợp món chè này với hạt chia. Ngoài tác dụng giải nhiệt, tốt cho cơ thể thì chè chà là hạt sen còn có tác dụng giúp giải tỏa căng thẳng, an thần hiệu quả.

Chè chà là hạt sen
Chè chà là hạt sen

Bánh chà là

Các chị em phụ nữ hay truyền tai nhau món bánh chà là ngon “tuyệt cú mèo” khi kết hợp với bột ngô. Các nguyên liệu cần có như sau:

– 200g chà là tươi

– 6 – 8 thìa bột ngô

– Ngô hạt

– 1 lít sữa tươi

– 100g đường

– ½ quả chanh

– 1 gói đường vani

– 1g bột quế

Bánh chà là và nho khô
Bánh chà là và nho khô

Công đoạn đầu tiên bạn cần thắng đường thành màu cánh gián, sau đó cho sữa vào đun nóng. Sau khi sôi bạn tiến hành cho ngô hạt vào. Đun hỗn hợp trên trong khoảng 10 phút. Sau đó, bỏ canh, vani, chà là tươi, bột quế vào và đổ vào khuôn bánh rồi đem nướng hoặc hấp tùy thuộc vào sở thích của bạn. 

Có thể bạn quan tâm:

Tác giả: Vinfruits

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

error: Content is protected !!