Vì sao nho mẫu đơn Nhật “đắt xắt ra miếng” nhưng vẫn đáng tiền? Đây chắc hẳn là câu hỏi phổ biến nhất hiện nay. Nhất là những tín đồ ẩm thực có niềm đam mê với trái cây Nhật. Không để bạn phải chờ đợi lâu, VinFruits sẽ giải đáp chi tiết thắc mắc này qua những phần thông tin tổng hợp trong bài viết sau. Khám phá ngay để tìm ra câu trả lời bạn nhé!
Nho mẫu đơn Nhật có quy trình canh tác chuẩn mực
Có thể nói, nho mẫu đơn Nhật là loại hoa quả được nông dân tại đất nước này chăm chút từng li từng tí. Từ đó, thành quả canh tác là những chùm nho đạt chuẩn tinh hoa trong ẩm thực.
Theo đó, sau khi hoa nho nở và dây leo tạo thành chùm bao gồm hàng trăm nụ nho nhỏ riêng lẻ. Lúc này, nếu người nông dân không can thiệp và để nguyên chùm. Điều đó dẫn đến nụ trái sẽ không nhận được nhiều chất dinh dưỡng. Thậm chí, nho khi đã chín thường có hình dáng khá nhỏ. Hoặc áp lực giữa các quả trong mỗi chùm sẽ xảy ra tình trạng bị vỡ nát và bung vỏ quả.
Vì lý do đó, người nông dân sẽ sử dụng kéo chuyên dụng để cắt tỉa. Cụ thể, họ sẽ loại bỏ những chồi nho thừa hoặc bị dư ra khỏi những chùm quả này. Thêm nữa, trong quá trình cắt tỉa cũng kết hợp khâu tạo hình để nho khi chín đều có hình bầu dục.
Đây thực sự là công đoạn không hề đơn giản. Bởi lẽ, người nông dân trồng nho phải lặp đi lặp lại quy trình này liên tục. Từ đó để tạo ra những trái nho Okayama đạt chuẩn, to và ngọt đúng với danh tiếng bấy lâu nay. Dĩ nhiên, các nông trại tại đây chỉ thu hoạch những trái nho tốt nhất. Để khi đến tận tay người dùng vẫn không ảnh hưởng độ ngon trứ danh.
Công đoạn tuyển chọn khắt khe
Trong quy trình chăm sóc trước thu hoạch, từng chùm nho nho mẫu đơn Nhật sẽ được bao bọc bởi giấy hoặc túi. Đây là việc bắt buộc với mục đích ngăn chặn bụi bẩn và sự tấn công từ côn trùng. Đến lúc mùa vụ, nho được thu hoạch không phải là loại quả chín. Đó là loại trái đạt chuẩn về độ ngọt trong các mức độ mà nông dân Nhật tạo ra, cụ thể là từ con số 18 trở đi. Khi đó, nông dân sẽ kiểm tra ngẫu nhiên để đo lượng độ ngọt của quả. Trường hợp chưa đạt, chùm nho sẽ được neo lại trên cành. Sau đó đợi đến khi đủ mức độ mới được cho phép thu hoạch.
Không những thế, phương pháp canh tác nho mẫu đơn Nhật thường theo 2 cách là trồng tự nhiên hoặc trồng trong nhà kính. Đặc biệt, nếu nho được canh tác bên trong nhà kính. Người nông dân sẽ có sự chủ động hơn khi đo lường độ ngọt của quả. Bởi trồng trọt theo kiểu nhân tạo sẽ linh hoạt trong việc điều chỉnh nhiệt độ, giúp cho chín theo đúng như yêu cầu. Tóm lại, chính nhờ kỹ thuật canh tác và tuyển chọn từng chùm nho một cách nghiêm ngặt. Nho mẫu đơn mang hương vị rất riêng không trộn lẫn, quả to lớn, ngọt thơm, không chát và không hạt.
4 công dụng vàng của nho mẫu đơn Nhật đối với sức khỏe
Bên cạnh quy trình trồng trọt và thu hoạch, công dụng của mẫu đơn Nhật là yếu tố không thể không nhắc đến. Dưới đây là 4 công dụng rất tốt cho sức khỏe con người mà loại trái cây Nhật này mang lại.
Giàu hàm lượng chất chống oxy hóa
Đầu tiên, nho mẫu đơn Nhật dồi dào chất chống oxy hóa. Đây là hợp chất phổ biến được tìm thấy trong nhiều loại thực vật. Với công dụng hỗ trợ chữa lành những tổn thương nơi tế bào gây ra bởi các gốc tự do. Đặc biệt, đó cũng là nguyên nhân chính hình thành nên chứng stress oxy hóa.
Không những vậy, thành phần nho giàu hàm lượng chất chống oxy hóa là nhờ vào anthocyanins. Là các loại sắc tố không bào góp phần tạo nên sắc màu quả nho. Chưa hết, theo NCBI Hoa Kỳ công bố, nho còn chứa đa dạng các loại chất. Có thể kể đến như: vitamin C, quercetin, beta-carotene, lycopene, lutein, axit ellagic,… Đó đều thuộc các chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp ngăn ngừa một số căn bệnh mãn tính như ung thư, tim hay tiểu đường.
Phòng chống bệnh ung thư
Nho còn thuộc loại hoa quả chữa nhiều hợp chất có lợi từ thực vật. Có thể hỗ trợ và phòng chống các bệnh ung thư nguy hiểm. Chẳng hạn như resveratrol là một hợp chất được phát hiện trong thành phần từ nho. Loại chất này với công dụng chống ung thư thông qua sự giảm viêm. Chúng hoạt động tương tự chất chống oxy hóa, phòng ngừa và ngăn sự phát triển của các tế bào ung thư lây lan trong cơ thể.
Nho mẫu đơn Nhật tốt sức khỏe tim mạch
Có nhiều hợp chất có trong nho mẫu đơn sẽ giúp giảm thiểu lượng cholesterol cao trong cơ thể. Thông qua cách làm giảm quá trình hấp thụ cholesterol xấu. Cụ thể, những chất chống oxy hóa từ nho tiến hành loại bỏ bớt cholesterol LDL toàn phần và hàm lượng xấu. Chính điều đó giúp phòng chống được bệnh liên quan tim mạch cũng như cao huyết áp, tiểu đường.
Hỗ trợ tốt cho thị lực
Không dừng lại ở đó, resveratrol có từ nho mẫu đơn sẽ đứng ra bảo vệ những tế bào võng mạc. Hỗ trợ mắt chúng ta hạn chế tiếp xúc nhiều tia cực tím A. Từ đó làm giảm khả năng phát triển căn bệnh thoái hóa điểm vàng gây ra bởi tuổi tác (AMD). Ngoài ra, hai chất chống oxy hóa là zeaxanthin và lutein sẽ giúp bảo vệ mắt khỏi tác hại từ loại ánh sáng xanh rất hiệu quả.
Hơn 2,5 triệu VNĐ cho một chùm nho mẫu đơn Nhật có đáng không?
Hiện nay, thị trường Việt xuất hiện khá nhiều nhà phân phối nho mẫu đơn Nhật. Với mức giá mỗi chùm nho có thể lên đến 2,5 triệu đồng. Sở dĩ, loại trái cây này có mức giá đắt đỏ đến như vậy đến từ hai lý do sau.
Thứ nhất, như đã chia sẻ ở trên, nho được canh tác theo phương thức hữu cơ và được chăm chút kỹ lưỡng từng công đoạn. Hơn nữa, loại nho mẫu đơn Nhật ngon hảo hạng phải được xuất xứ từ Okayama. Là vùng đất cung cấp dồi dào sản lượng nho, khí hậu rất ôn hòa và lượng mưa thấp. Từ đó, chất lượng nho đạt chuẩn hơn về hương vị, độ ngọt và thành phần dinh dưỡng.
Thứ hai, do hàm lượng đường của nho mẫu đơn rất cao và khó có thể bảo quản lâu. Trên thực tế, những giống nho mẫu đơn không chỉ sở hữu đột ngọt ngon mà còn có độ giòn đặc trưng. Do vậy nên được nhiều thực khách khắp nơi ưa chuộng chọn thưởng thức. Tuy nhiên, bảo quản nho mẫu đơn là một thách thức không nhỏ. Điều đó khiến các nhà phân phối thường sẽ không nhập khẩu số lượng nhiều để bày bán.
Cách pre-order trái cây Nhật tại Vinfruits
Để quý khách hàng có thể an tâm đặt mua trước giống nho mẫu đơn Nhật. Hoặc các loại trái cây Nhật nhập khẩu 100% tận nhà vườn. VinFruits là địa chỉ luôn luôn hướng đến trải nghiệm hài lòng và tốt nhất cho mỗi khách hàng khi đến mua sắm.
Giờ đây, pre-order trái cây Nhật tại Vinfruits sẽ không thể nào dễ dàng hơn với các bước mua hàng cực tiện lợi:
- Bước 1: Quý khách hàng liên hệ VinFruits để nhận tư vấn sản phẩm và xác nhận đơn đặt hàng;
- Bước 2: Từ thứ 2 đến thứ 4 mỗi tuần, VinFruits sẽ tiến hành nhận đặt và chốt đơn hàng ngay khi đủ số lượng;
- Bước 3: Sau khi đã đặt hàng thành công, VinFruits sẽ giao hàng đến quý khách vào thứ 7 và chủ nhật cùng tuần.
Đó là những lý giải cho thắc mắc nho mẫu đơn Nhật tuy đắt đỏ nhưng lại đáng để thưởng thức. Mong rằng bài viết đã giúp bạn có thêm cái nhìn cận cảnh về loại trái cây Nhật thượng hạng này. Nếu đang nung nấu trải nghiệm hương vị “có một không hai” của nho mẫu đơn. Đừng chần chừ mà hãy liên hệ VinFruits để được chúng tôi tư vấn chi tiết hơn nhé.