Quả bưởi thật không còn xa lạ gì với chúng ta nữa rồi, thứ trái lành tính, ngọt, mát ấy liệu bạn đã biết hết những lợi ích mà Bưởi đem lại? Nếu bạn là một người quan tâm đến sức khoẻ của bản thân, của gia đình thì đừng bỏ qua bài viết này nhé! Nào cùng nhau xem bưởi mang lại gì cho cuộc sống của chúng ta ngay thôi!
Tác dụng của quả bưởi
Bưởi cải thiện hệ thống miễn dịch
Hàm lượng vitamin C dồi dào có trong trái bưởi giúp phòng ngừa hoặc chống lại những cơn cảm cúm thông thường.
Bưởi Đoan Hùng
Phòng tránh, hỗ trỡ điều trị bệnh ung thư
Có một số chỉ định từ các chuyên gia cho rằng vitamin C cũng có thể bảo vệ cơ thể chống lại bệnh ung thư miệng và ung thư dạ dày.
Bưởi cũng chiến đấu với các gốc tự do có thể làm hại đến cơ thể. Ung thư, đột quỵ hay suy tim đều liên quan đến việc không kiểm soát được các gốc tự do.
Bưởi Năm Roi
Bưởi giúp đỡ chống lại căn bệnh ung thư tuyến tiền liệt
Giàu chất chống oxy hoá có thể tấn công các chất gây ung thư nằm tiềm ẩn trong tuyến tiền liệt là một lợi ích khác của việc ăn bưởi.
Nghiên cứu chỉ ra rằng trái bưởi thậm chí có thể điều chỉnh lại mức độ ADN đối với những tế bào hư hại. Ung thư tuyến tiền liệt là một trong những căn bệnh phổ biến nhất ở nam giới, đứng thứ hai sau nguyên nhân gây tử vong của bệnh ung thư phổi.
Bưởi Luận Văn
Ngăn ngừa ung thư phổi
Nghiên cứu chỉ ra rằng bưởi cũng có thể ngăn ngừa và chống lại căn bệnh ung thư phổi.
Mỗi ngày uống ba ly, mỗi ly khoảng 170gram bưởi được chứng minh rằng có thể đẩy lùi tác hại của khói thuốc lá và xì gà. Bưởi kích hoạt các enzyme chống lại căn bệnh chết người này.
Bưởi Da Xanh
Ngăn ngừa sỏi thận
Sỏi thận thường được hình thành từ canxi khi chúng phát triển thành những viên sỏi, đi qua niệu đạo hoặc làm ảnh hưởng đến tình trạng khỏe mạnh của cơ thể.
Bưởi Diễn
Bưởi giúp Tăng cường sự trao đổi chất
Trái Bưởi cũng góp phần tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể, hỗ trợ đắc lực cho việc giảm cân.
Bên cạnh việc ăn kiêng hợp lý và luyện tập thể dục, tăng cường sự trao đổi chất có thể giúp bạn giảm 0,9kg mỗi tuần.
Thậm chí, cân nặng có thể giảm nhanh hơn và tình trạng cân nặng vừa phải sẽ được duy trì lâu dài một cách dễ dàng hơn.
Bưởi Lông Cổ Cò
Giải độc gan
Bưởi giúp gan làm sạch những độc tố ra khỏi cơ thể. Quá trình đào thải độc tố khỏi gan được cho là để cải thiện tổng thể giúp giảm bớt các triệu chứng của những căn bệnh mãn tính, ví dụ như, trầm cảm, cứng cơ và đau đầu mãn tính
Bưởi Đường Lá Cam-Tân Triều
Giảm lượng cholesterol xấu
Nghiên cứu chỉ ra rằng loại cholesterol xấu, LDL, được giảm xuống 15% nếu tiêu thụ bưởi thường xuyên. Bưởi vàng được cho là có lợi hơn bưởi đỏ.
Các triglyceride, một dạng cholesrerol xấu khác, cũng giảm khoảng 17%. Những lợi ích này có hiệu quả chỉ sau một tháng khi bệnh nhân ở tình trạng nguy hiểm cho thêm bưởi vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình.
Bưởi Múc-Lào Cai
Bưởi ngăn chặn Bệnh về nướu
Các nhà khoa học phát hiện ra việc thêm hai trái bưởi vào chế độ ăn uống hàng ngày giúp ngăn chặn và giảm tác hại gây ra bởi bệnh về nướu.
Bệnh nướu răng nếu không đc chuẩn đoán hoặc điều trị kịp thời có thể dẫn đến ung thư vùng miệng. Hơn nữa, bệnh về nướu cũng có thể dẫn đến các vi khuẩn gây hại cho tim.
Bưởi Phúc Trạch
Đốt cháy chất béo tự nhiên
Một sức mạnh đáng ngạc nhiên của việc tiêu thụ bưởi vào buổi sáng hoặc có thể sử dụng chúng vào bất cứ thời gian nào.
Hơn nữa, một lợi ích của tăng cường trao đổi chất mà có thể bạn chưa biết đó là chất béo tiếp tục được đốt cháy ngay cả khi bạn đang nghỉ ngơi.
Bưởi Hoàng-Hưng Yên
Lời khuyên gửi tới bạn: Hãy đưa bưởi vào bữa cơm hằng ngày, nên ăn bưởi hoặc uống nước ép bưởi vào buổi sáng sẽ là khoảng thời gian hấp thu được dưỡng chất từ bưởi dễ dàng nhất đấy!
Trong quá trình giảm cân nên kết hợp ăn nửa trái đến 1 trái bưởi mỗi ngày quá trình giảm cân sẽ dần được rút ngắn lại đấy nhá.
Đang băn khoăn không biết nên mua bưởi sạch chất lượng ở đâu bạn có thể tham khảo bài vết dưới đây:>> Mua bưởi sạch ở đâu tại Thành phố Hồ Chí Minh.
Bạn có thể xem qua 1 số bài viết liên quan đến Bưởi như:
[button et_class=”” target=”_blank” style=”big” url=”https://vinfruits.com/buoi-da-xanh-ngan-ngua-ung-thu.html” icon=”” title=”BƯỞI DA XANH NGĂN NGỪA UNG THƯ: ĐÚNG HAY SAI?”]
[button et_class=”” target=”_blank” style=”big” url=”https://vinfruits.com/buoi-doan-hung-phu-tho.html” icon=”” title=”BƯỞI ĐOAN HÙNG – PHÚ THỌ”]
[button et_class=”” target=”_blank” style=”big” url=”https://vinfruits.com/buoi-hoang.html” icon=”” title=”BƯỞI HOÀNG ĐẶC SẢN HƯNG YÊN”]
[button et_class=”” target=”_blank” style=”big” url=”https://vinfruits.com/buoi-long-co-co-tien-giang.html” icon=”” title=”BƯỞI LÔNG CỔ CÒ – TIỀN GIANG”]
[button et_class=”” target=”_blank” style=”big” url=”https://vinfruits.com/buoi-luan-van-tien-vua.html” icon=”” title=”BƯỞI LUẬN VĂN – TIẾN VUA”]
[button et_class=”” target=”_blank” style=”big” url=”https://vinfruits.com/buoi-muc-lao-cai.html” icon=”” title=”BƯỞI MÚC ĐẶC SẢN TỈNH LÀO CAI”]
[button et_class=”” target=”_blank” style=”big” url=”https://vinfruits.com/buoi-oi-tan-trieu.html” icon=”” title=”BƯỞI ỔI – BƯỞI TÂN TRIỀU”]
[button et_class=”” target=”_blank” style=”big” url=”https://vinfruits.com/buoi-phuc-trach-dac-san-ha-tinh.html” icon=”” title=”BƯỞI PHÚC TRẠCH – ĐẶC SẢN HÀ TĨNH”]
[button et_class=”” target=”_blank” style=”big” url=”https://vinfruits.com/buoi-tan-trieu-duong-la-cam.html” icon=”” title=”BƯỞI TÂN TRIỀU – BƯỞI ĐƯỜNG LÁ CAM NỔI TIẾNG”]
[button et_class=”” target=”_blank” style=”big” url=”https://vinfruits.com/cach-chon-buoi-nam-roi-ngon.html” icon=”” title=”CÁCH CHỌN BƯỞI NĂM ROI NGON”]
Những quả bưởi ngon nhất Việt Nam
Bưởi là một loại cây ăn trái quen thuộc với người Việt Nam.
Trái bưởi là món ăn tráng miệng giàu vitamin. Hương hoa bưởi thơm ngát.
Đặc biệt là khả năng chữa bệnh của cây bưởi, từ lá đến hoa, từ múi bưởi tới vỏ ngoài của quả bưởi. Bưởi là cây ăn trái giàu vitamin B1, B2, C.
Có nhiều giống bưởi với màu sắc, vị chua ngọt khác nhau.
Nổi tiếng là các giống bưởi Đoan Hùng (Phú Thọ), Phúc Trạch (Hà Tĩnh), Biên Hòa (Đồng Nai), Năm roi (Vĩnh Long), Da xanh (Bến Tre)
Bưởi Năm Roi
Bưởi Năm Roi là một trong những loại bưởi ngon, được người tiêu dùng đánh giá cao và có giá trị kinh tế lớn.
Đặc điểm của bưởi Năm Roi là quả hình quả lê, trọng lượng trung bình từ 1-2 kg/trái, khi chín quả có màu vàng xanh, thịt quả màu vàng, múi và vách múi rất dễ tách.
Bưởi Năm Roi hiện tại đã được mở rộng mạng lưới phân phối trên toàn quốc,trong đó thành phố Hồ Chí Minh là tiêu thụ mạnh nhất. Ngoài ra còn được xuất khẩu sang thị trường Đông Âu, Pháp, Đức.
Bưởi Năm Roi
Bưởi Da Xanh
Bưởi Da Xanh có nguồn gốc từ ấp Thanh Sơn xã Thanh Tân, Mỏ Cày, Bến Tre, nằm ở bên kia sông Hàm Luông nhưng được trồng nhiều nhất ở xã Mỹ Thạnh An, thị xã Bến Tre, nằm ở bên này sông Hàm Luông.
Giống bưởi quý hiếm này thực sự được người ta chú ý đến trong khoảng một thập niên trở lại đây từ hội thi trái cây ngon do Trung tâm cây ăn quả Long Định, Tiền Giang tổ chức năm 1999.
Và ở Bến Tre – là một trong 3 tỉnh có diện tích vườn cây ăn trái lớn nhất – nông dân làm vườn chuyên canh cây bưởi da xanh.
Bưởi da xanh cho trái quanh năm và năng suất cao hơn đặc sản bưởi Năm Roi đang được trồng phổ biến tại đồng bằng Sông Cửu Long hiện nay.
Đặc điểm trái bưởi da xanh vỏ mỏng, thịt bưởi màu đỏ sậm. Bưởi để cả tháng mà vỏ không héo, chất lượng không thay đổi.
Bưởi Da Xanh
Bưởi Diễn
Bưởi Diễn được trồng nhiều ở Phú Diễn, Phú Minh (Từ Liêm, Hà Nội), ngoài ra còn được trồng nhiều ở Thượng Mỗ, Hà Tây (nay là Hà Nội). .
Đặc điểm bưởi Diễn là trái tròn, vỏ nhẵn khi chín màu vàng, bưởi càng già vỏ càng thẫm, cùi mỏng. Trọng lượng trung bình từ 0,6 – 0.8 kg/quả
Bưởi Diễn
Bưởi Phúc Trạch
Nguồn gốc của bưởi Phúc Trạch là ở xã Phúc Trạch, huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh.
Hiện nay giống bưởi này đang được trồng ở khắp các huyện vùng lân cận. Đặc điểm quả hình cầu hơi dẹt, vỏ quả màu vàng xanh và lớp vỏ quả dày, cứng nên bưởi tươi ngon rất lâu mà không cần loại hoá chất bảo quản nào, trọng lượng trung bình từ 1 – 1,2kg/quả
Bưởi Phúc Trạch
Bưởi Tân Triều
Tân Triều trồng rất nhiều giống bưởi: bưởi đường lá cam, bưởi đường lá lớn, còn gọi bưởi đường cao núm, bưởi xiêm,… Nhưng sản phẩm truyền thống của làng được khắp nơi ưa chuộng là bưởi ổi.
Do đó, nói bưởi Tân Triều nhằm chỉ bưởi ổi, giống bưởi đặc sắc nhất trong tất cả các giống bưởi cùng mang nhãn hiệu chung là bưởi Biên Hòa.
Không to bằng các giống bưởi khác, bưởi ổi có núm nhô cao, hình dạng trông giống quả lê lớn. Khi chín, vỏ vàng rộm và tép ngọt thơm. Điều đặc sắc của bưởi ổi là nếu lúc hái đừng để dập vỏ thì có thể bảo quản được 3 – 6 tháng, và quả càng già tháng càng ngọt, càng thơm, dù da bên ngoài nhăn nheo, co rúm.
Thu hoạch trái bưởi ổi dịp Trung Thu rồi treo lên chỗ thoáng mát, đến Tết bóc ra ăn, mới biết thế nào là hương vị bưởi Tân Triều.
Bưởi Đoan Hùng
Bưởi Đoan Hùng ở huyện Đoan Hùng – Phú Thọ có hai giống bưởi đặc sản là giống bưởi Sửu Chí Đám và bưởi Bằng Luân.
Bưởi Sửu Chí Đám được phát hiện và bắt đầu trồng tại Phú Thọ cách đây khoảng 200 năm.
Đặc điểm giống bưởi này khi chín có màu vàng xanh, trục quả rỗng, múi dễ tách, thịt quả màu trắng phớt hồng, chất lượng cao, trọng lượng trung bình khoảng 1kg/ trái.
Bảo quản sau 5 – 6 tháng trái vẫn giữ được chất lượng tốt.
Bưởi Bằng Luân có cách đây khoảng 200 – 300 năm, là giống bưởi được trồng nhiều nhất ở Đoan Hùng.
Đặc điểm dạng quả hình cầu, khi chín có màu vàng rơm, màu thịt quả trắng, trục quả đặc, dễ tách múi. Trọng lượng trung bình từ 0.9 – 0.95 kg/ quả.
Bưởi Bằng Luân (Đoan Hùng)
Bưởi Luận Văn
Bưởi Luận Văn khi xưa được lựa chọn để tiến vua là bởi khi chín, trái bưởi sẽ chuyển từ màu vàng sang màu đỏ gấc, từ vỏ, cùi cho đến tép bưởi đều “nhuộm” một màu đỏ rất đẹp mắt.
Không những vậy, bưởi còn mọng nước, hương thơm riêng với màu đỏ bắt mắt, bưởi Luận Văn còn được xem như một biểu tượng của sự may mắn, tài lộc.
Điều thú vị, khi sử dụng rượu để lau bưởi trước khi dâng cúng tổ tiên, bưởi sẽ có mùi thơm rất đặc trưng và lưu giữ được vẻ tươi đẹp cả tháng trời.
Với những điều đặc biệt ấy, người xưa ưu ái xếp bưởi đỏ Luận Văn lên vị trí “vua” của các loại bưởi.
Bưởi đỏ luận văn bắt đầu thu hoạch được vào giữa tháng 8 nhưng ăn ngon nhất vào tháng 10,11 âm lịch hàng năm, tuy nhiên ở những thời điểm này chỉ có múi và cùi đỏ còn vỏ vẫn xanh vàng.
Bắt đầu từ tháng 10 trở đi vỏ bắt đầu đỏ và đến tết đỏ tươi đều rất đẹp.
Bưởi Bằng Luân (Đoan Hùng)
Bưởi Luận Văn
Sẽ có nhiều loại bưởi hơn nữa mà bạn có thể rất bỡ ngỡ đấy hãy cùng tôi tìm hiểu các loại bưởi thuộc về đặc tính vùng miền và ít khi được nhắc tới tại đây nhé!
Xem thêm: BƯỞI LÔNG CỔ CÒ – TIỀN GIANG
Xem thêm: BƯỞI TÂN TRIỀU – BƯỞI ĐƯỜNG LÁ CAM NỔI TIẾNG
Xem thêm: BƯỞI LUẬN VĂN – TIẾN VUA
Phân biệt bưởi Trung Quốc và Việt Nam
Hình thức quả bưởi Việt Nam và bưởi Trung Quốc:
Bưởi Trung Quốc có màu sắc bắt mắt, bóng bẩy vàng óng, thân quả có tính chất mềm, dễ nát, phần cuống mềm rõ rệt, vị nhạt, bề ngoài bóng bẩy.
Bưởi Việt Nam có màu sắc tự nhiên, vỏ khá cứng, cuống dai, đôi khi có sự pha trộn màu sắc khá rõ, hình thức không bóng bẩy, vỏ khá cứng, cuống dai rõ rệt…
Bưởi Trung Quốc
Bưởi Trung Quốc
Mùi vị bưởi Việt Nam và bưởi Trung Quốc:
- Bưởi có xuất xứ từ Trung Quốc có thể có mùi hóa chất còn lưu lại trên quả bưởi.
- Bưởi trồng trong nước như bưởi Năm Roi, bưởi Diễn… có mùi thơm ngát tự nhiên
Vị Bưởi Trung Quốc: Hơi chua chứ không ngọt, thậm chí có vị hơi ngăm ngăm đắng; tép bưởi ít nước và đặc biệt là không có mùi thơm đặc trưng như các loại bưởi của Việt Nam.
Bưởi ruột trắng của Trung Quốc
Giá bán bưởi Việt Nam và bưởi Trung Quốc
Giá một trái bưởi Trung Quốc dao động từ 25.000 đồng.
Tuy nhiên, giá bưởi Đoan Hùng, bưởi Diễn, bưởi Năm Roi… thường đắt hơn gấp đôi.
Bưởi ruột đỏ Trung Quốc
Trọng lượng:
Trọng lượng của bưởi Trung Quốc khá lớn, quả nhỏ nhất tầm 1,5kg, quả trung bình nặng từ 1,8-2,5kg, thậm chí có quả nặng tới 3kg.
Bưởi Việt Nam rất ít loại quả to đều như vậy. Bưởi Việt tầm 1kg đến 2kg. Có loại 600-800gr.
Loại to thì vỏ xanh hoặc chỉ ngả vàng một chút, không vàng ruộm, bóng bẩy, đẹp trái như bưởi Trung quốc.
Bưởi Việt Nam
Nếu mua Quả bưởi ngoài chợ hay trên đường đi bạn nên chú ý. Tuy nhiên hãy nhận biết để không đánh đồng bưởi Việt và Trung Quốc ảnh hưởng tới những người dân buôn bán bưởi ngoài chợ.
Bạn có thể tìm hiểu:
Xem thêm: BƯỞI MÚC ĐẶC SẢN TỈNH LÀO CAI
Xem thêm: BƯỞI PHÚC TRẠCH – ĐẶC SẢN HÀ TĨNH
Tác giả: Vinfruits
