Lê Hàn Quốc

Lê Hàn Quốc – chính hiệu là một trong những loại trái cây nhập khẩu được bán tại VinFruits (100% nói không với chất bảo quản & trái cây Trung Quốc).

1. Lê Hàn Quốc là gì?

Lê Hàn Quốc còn có tên gọi khác là Pyrus Pyrifolia hay lê Châu Á, lê Cát,.. Lê Hàn Quốc là loại trái cây nhập khẩu và được ưa chuộng tại Việt Nam. Những dịp lễ, tết, người ta thường mua lê Hàn Quốc để biếu cho nhau.

1.1 Nguồn gốc, xuất xứ

Đây là loại trái cây có nguồn gốc từ xứ sở kim chi và được trồng nhiều ở Nachi. Lê Hàn Quốc trong và to lớn hơn nhiều, trọng lượng từ 600 – 800g/quả.

1.2 Mùa vụ

Lê đầu mùa chủ yếu là giống lê Wonhwang, chính vụ là lê Singo với chất lượng và hương vị riêng biệt. Đa số các giống lê được hái vào mùa hè, mùa thu và do tốc độ chín nhanh nên chúng được hái sớm.

Mùa vụ: lê Hàn Quốc thu hoạch theo truyền thống vào 3 khoảng thời gian khác nhau: lần đầu là khoảng 2 tuần trước khi lê chín, lần thứ 2 là trước 1 tuần – 10 ngày sau khi lê chín và lần thứ 3 khi lê đã chín già.

Mùa vụ lê Hàn Quốc bắt đầu từ tháng 3 và kết thúc vào tháng 9 hằng năm.

Xem thêm: VinFruits – Trái cây hạng nhất

2. Cách thu hoạch, đóng gói và bảo quản lê Hàn Quốc

2.1 Cách thu hoạch và đóng gói

Các trái lê sẽ được bọc bởi các bao giấy sẽ làm giảm nguy cơ sâu bệnh và côn trùng có hại. Không những vậy, còn ngăn cho các trái lê tiếp xúc trực tiếp với các tia UV, giúp cho lê được đều màu và thịt quả được giòn. Mặt khác, bao giấy cũng giúp bề mặt quả lê được đảm bảo vệ sinh, an toàn cho người tiêu dùng.

Khi hết mùa mưa, những người nông dân chờ cho bao giấy khô hẳn rồi bắt đầu thu hoạch lê. Sau khi thu hoạch là các công đoạn xử lý và bảo quản để xuất khẩu.

Công đoạn sau khi thu hoạch rất quan trọng, lê cần được phơi khô ở nơi thoáng gió, sau đó được khử thuốc trừ sâu bằng súng hơi. Tiếp đến là công đoạn phân loại bằng máy phân loại lê dựa trên các tiêu chí: độ cứng, hàm lượng đường, màu sắc, hình dáng, điều kiện vỏ, độ nhẵn, thịt quả,…tiếp đến là phân loại dựa trên trọng lượng.

Các trái lê đủ điều kiện xuất khẩu đã được tuyển chọn nồng độ đường ưu việt và được đóng gói bằng đệm riêng hoặc trong các khay mềm, đóng thùng để đảm bảo cho khâu vận chuyển không làm ảnh hưởng đến chất lượng của quả lê.

2.2 Cách bảo quản

Lê Hàn Quốc bảo quản tốt nhất ở nhiệt đồ từ 0 đến 4 độ C. Nên bảo quản trong tủ lạnh, cần nhẹ tay vì lê rất dễ bị dập, thâm bên trong,  lê có thể được bảo quản trong tủ lạnh khoảng vài tuần. Cũng không nên để lê quá lâu tránh mất hương vị và các chất dinh dưỡng.

Trường hợp không thể tiêu thụ hết lê đã chín, bạn hoàn toàn bảo quản được trong tủ lạnh, lê vẫn sẽ tươi ngon.

Khi bị chín quá thì lê Hàn Quốc dễ bị úng, bầm bím. Do đó, người ta thường phải bảo quản nơi khô, lạnh. Đồng thời, chúng được gói và để trong khay mềm để tránh bị ngoại lực tác động.

3. Nên mua Lê Hàn Quốc ở đâu?

Bạn có thể mua lê Hàn Quốc chính hãng (tùy theo mùa) trực tiếp tại cửa hàng Trái cây Vinfruits tại 169 Nguyễn Đình Chiểu, P.6,Q.3 hoặc bạn cũng có thể chọn hình thức mua hàng qua Fanpage theo đường link bên dưới đây.

Thông tin chi tiết cửa hàng: địa chỉ cửa hàng VinFruits

4. Vì sao nên mua Lê Hàn Quốc?

Lê Hàn Quốc từ lâu đã được người tiêu dùng việt nam ưa chuộng bởi chất lượng đã được khẳng định trên toàn thế giới và những công dụng tuyệt vời mà nó mang đến cho người dùng.

5. Công dụng của Lê Hàn Quốc

• Lê giúp giảm cân hiệu quả, tăng sức đề kháng, cung cấp năng lượng, giảm nguy cơ đột quỵ, bảo vệ sức khỏe tim mạch.
• Hỗ trợ xương chắc khỏe, ngăn ngừa ung thư, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
• Trong quả lê chỉ chứa khoảng 100 đơn vị calo, ít hơn rất nhiều so với các loại cây có vị ngọt khác. Thành phần vitamin C dồi dào trong quả lê còn tốt cho cơ thể của chị em phụ nữ.
• Lê mặc dù rất ngọt, song độ nóng và độ ngọt gây béo rất thấp, rất thích hợp với những ai thích ăn ngọt nhưng sợ tăng cân.
• Vỏ quả lê có giá trị chữa bệnh cao, có lợi cho tim và phổi, giúp tiêu độc hạ nhiệt.
• Lê chứa vitamin A, B, C, D và E. Một trái lê có thể cung cấp 10% hàm lượng vitamin C và hàm lượng canxi khá lớn.
• Bên cạnh những ưu điểm và công dụng mà Lê Hàn Quốc mang lại thì loại quả này cũng có một số nhược điểm sau:
• Một quả lê trung bình cũng chỉ chứa 5g chất xơ, tính xốp của quả nhanh chóng làm đầy bao từ, tạo cảm giác no để bạn hạn chế dung nạp các thực phẩm khác.
• Do có tính hàn nên những đối tượng có cơ địa yếu, dễ lạnh bụng thì hạn chế ăn.

Đối với trẻ em:

• Giảm táo bón, giảm ho, bổ phế, giúp tăng cường hệ miễn dịch.

Đối với phụ nữ đang mang thai:

• Tiêu hóa tốt, tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao sức khỏe, giảm triệu chứng khi mang thai, chống trầm cảm Và mặc dù lê không gây ra tác dụng phụ, nhưng mẹ bầu được khuyên là có chế độ ăn uống với lê hợp lý.
• Phụ nữ đang mang thai dễ bị tiểu đường, đang bị tiểu đường, có lượng đường trong máu tăng cao thì không nên ăn lê.
• Không nên kết hợp ăn lê với cua, hải sản hay các loại thực phẩm mát giàu đạm, bởi có thể dẫn đến tiêu chảy, lạnh bụng.
• Lê chưa chín chứa nhiều chất xơ, gây kích thích bụng, nôn mửa. Phụ nữ đang mang thai hãy chọn những quả lê chín già, tươi ngon nhất. Khi đói bụng thì mẹ không nên ăn lê, chỉ ăn trước hay sau bữa ăn 1h.

6. Cách sử dụng Lê Hàn Quốc

Nếu Quý khách hàng muốn thưởng thức vị ngon nguyên bản của Lê Hàn Quốc thì hãy sử dụng trực tiếp sản phẩm. Lê thường được ăn tươi hoặc ép nước, làm tráng miệng, salad, không dùng để nướng bánh vì chúng có hàm lượng nước cao.

Xem thêm: Trái cây Hàn Quốc nhập khẩu khác

7. Lê Hàn Quốc sẽ có mùi vị như thế nào?

Lê Hàn Quốc có hình dáng đẹp, vị giòn ngọt, hấp dẫn và chứa nhiều dinh dưỡng. Vỏ lê Hàn Quốc có màu vàng nhạt, cùi bên trong lại có màu trắng.

Vỏ quả mỏng, hương vị thơm ngon, giòn, phần lõi hơi chua một chút.