Giống xoài cát chu là đặc sản trái cây có từ rất lâu đời tại Cao Lãnh, Đồng Tháp. Tương truyền rằng đây là thức quả được sử dụng tiến cống cho các đời vua nhà Nguyễn. Do vậy, từ xưa dân gian cùng thường gọi là xoài Ngự. Loại trái cây này nổi tiếng ít xơ, thơm nồng, ngọt đậm, dai mềm đặc trưng và tan dần trong miệng. Ngay sau đây, mời bạn cùng VinFruits khám phá chi tiết hơn về giống xoài này!
Nguồn gốc xuất xứ của giống xoài cát chu
Trên thị trường, hiếm có loại quả nào như giống xoài cát chu được bạn bè quốc tế đặc biệt yêu thích. Là trái cây nội địa có xuất xứ lâu đời tại Đồng Tháp. Xoài cát chu có tên khoa học được gọi là Mangifera indica và được xem như là giống thuần chủng.
Hiện nay, tại địa phận tỉnh Đồng Tháp, chỉ có khoảng 9 nghìn ha khu vực trồng tập trung giống xoài này, phổ biến nhất là Cao Lãnh. Với những vườn xoài đều có thâm niên tối thiểu từ 20-30 năm. Đặc biệt, quả còn đạt tiêu chuẩn Global Gap.
Bên cạnh đó, điểm nổi bật tác động không nhỏ đến chất lượng của quả là thổ nhưỡng của vùng. Bởi vì nếu mang giống đến nơi khác trồng trọt sẽ không thể sở hữu chất lượng như tại Đồng Tháp. Vào mỗi năm, mùa vụ của xoài cát chu thường sẽ diễn ra vào tầm tháng 12.
Xem thêm: Mẹo phân biệt các loại xoài cát chu và xoài Hòa Lộc
Quy trình trồng trọt giống xoài cát chu
Với quy trình trồng trọt và cách chăm sóc thường quyết định khoảng 50% hiệu quả cho cây trái. Giống xoài cát chu là cây trồng thâm niên cao, nên các vườn nông thường tính toán sự phát triển của cây trong tương lai.
Đầu tiên, khoảng cách trồng giữa các hàng và cây nên cách từ 8-10m. Với hình thức thâm canh từ 5-6m, kết hợp cắt tỉa định kỳ giúp cây tiếp xúc đủ ánh sáng.
Hố trồng cây sẽ có độ sâu 50-70cm, đường kính 70-80cm. Điều này giúp cây còn không gặp tình trạng nhiễm mặn và phèn. Nên rải tro trấu và phân bón vào hố. Sau khi trồng, sử dụng rơm và lá khô ủ bao quanh gốc cây giúp giữ ẩm.
Tuy là cây trồng chịu hạn tốt, những giống xoài cát chu cần tưới nước vào mùa khô. Đặc biệt là cần có phương pháp tiêu nước vào mùa mưa. Mặt khác, xoài là cây cần thời gian chịu hạn, trước thời điểm tưới nước đơm hoa kết quả. Với khoảng thời gian nghỉ là từ 2-3 tháng.
Khi bón phân, tùy vào từng giai đoạn mà có kế hoạch phù hợp. Thế nhưng cần chú ý bón phân kỹ trong 2 năm đầu tiên. Trước lúc cây ra hoa, sau khi kết quả và sau thời điểm thu hoạch.
Vào lúc tỉa cành, sau khi trồng 1 năm, nên bấm ngọn cây và nên giữ lại khoảng 3-4 chồi hướng đều nhau. Đây là việc được thực hiện định kỳ, nhất là sau thu hoạch giúp cây ra chồi mới.
Ngoài ra, trước khi hoa của cây đạt kích thước tối đa, nhà vườn sẽ phun thuốc trừ sâu để bảo vệ hoa và quả. Sau đó, không phun thuốc nhằm giúp côn trùng thụ phấn cho hoa cây. Hơn nữa, kết hợp rung cành để làm rụng những nơi hoa chưa được thụ phấn. Ở lúc này, cần phun thuốc trừ sâu để ngăn tình trang bệnh thán thư. Sau khi qua thời kỳ rụng sinh lý, nhà nông sẽ bao trái để bảo vệ chất lượng quả.
Đặc điểm và hương vị xoài cát chu
Giống xoài cát chu không chỉ là thương hiệu nổi tiếng trong nước, loại quả còn được nhiều quốc gia thế giới ưa chuộng. Do thức quả có đặc điểm đẹp mắt và hương vị ngon tuyệt hảo.
Theo đó, xoài cát chu có thân hình tương tự như bóng bầu dục, thon dài về phần đuôi. Khi quả chín, vỏ sẽ mang màu vàng nhạt. Phần thịt quả khi chín thường ít xơ, mềm xen lẫn dai, vàng đậm không ngả cam. Xoài có hương thơm nồng nàn, đặc trưng, ngọt đậm với độ Brix từ 16-19%. Thông thường, xoài cát chu có trọng lượng trung bình từ 350-450/quả hoặc có thể đến 600g/quả.
Xem thêm: Cách nhận biết xoài cát chu đúng chuẩn như thế nào?
Giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe xoài cát chu
Về giá trị dinh dưỡng, giống xoài cát chu là lựa chọn tuyệt vời tốt cho sức khỏe chúng ta. Thành phần trong quả rất đa dạng vitamin và nguyên tố vi lượng rất thiết yếu. Chẳng hạn như vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E, Mg, Fe, Cu, Kali, Na,… Đồng thời, quả còn có nhiều canxi, đường, năng lượng, đạm, xơ,…
Vì lẽ đó, xoài cát chu là một trong những thức quả nên bổ sung đều đặn vào khẩu phẩn ăn uống. Với những công dụng tốt như:
- Phòng ngừa ung thư
- Ngăn chặn bệnh về tim mạch
- Hỗ trợ giảm huyết áp
- Giảm rủi ro mắc bệnh tiểu đường
- Ngăn chứng đau đầu, căng thẳng, nứt xương
- Tăng cường sức khỏe mắt
- Có thể cải thiện trí nhớ
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa, làm đẹp da
Xem thêm: Ăn nhiều xoài có tốt không? Câu trả lời của chuyên gia
Mua giống xoài cát chu chính gốc, chuẩn chất lượng ở đâu?
Hiện nay, thị trường có nhiều nhà cung cấp bán giống xoài cát chu, giúp người dùng lựa chọn đa dạng và giá thành khác nhau. Thế nhưng, điều đó cũng khiến người tiêu dùng khó khăn khi ra quyết định chọn lựa. Hơn nữa, cần phải tìm hiểu địa chỉ đáng tin cậy để đảm bảo sản phẩm trái cây được chất lượng.
Một trong những cửa hàng cung cấp trái cây uy tín có thể kể đến VinFruits với những đặc điểm nổi bật:
- Mọng nước, vị ngọt đậm đà, ít xơ và hột nhỏ
- Trọng lượng trung bình từ 400-600gr
- Quả đẹp, khi chín vỏ màu vàng tươi đẹp mắt
- Thích hợp để mua dùng hoặc chưng cúng
- 100% nói không với chất bảo quản & trái cây Trung Quốc
- Đổi trả sản phẩm trong vòng 24h
Qua bài viết, bạn đã có thêm thông tin chi tiết hơn về giống xoài cát chu Đồng Tháp. Hiện nay, quý khách hàng có thể tham khảo và đặt mua dễ dàng thức quả tại VinFruits. Bạn có thể mua Xoài Cát Chu chính hãng (tùy theo mùa) trực tiếp tại cửa hàng Trái cây VinFruits tại 169 Nguyễn Đình Chiểu, P.6,Q.3. Hoặc có thể chọn hình thức mua hàng qua Fanpage theo đường link bên dưới đây.
Xem thêm: VinFruits – Trái cây hạng nhất
Thông tin chi tiết cửa hàng: Địa chỉ cửa hàng VinFruits
[row]
[col span__sm=”12″ align=”center”]
[button text=”ĐẶT HÀNG NGAY” radius=”10″ link=”https://zalo.me/3310207647718394257″ target=”_blank”]
[/col]
[/row]