Trong những năm gần đây, vị ngon của trái cây Nhật Bản đã thu hút sự chú ý của nhiều thực khách trên toàn thế giới. Trong đó, dưa lưới Nhật đã được nhiều người biết đến như một loại trái cây cao cấp. Nhiều loại dưa khác nhau được trồng trên khắp Nhật Bản. Với giá thành từ thấp để thưởng thức hàng ngày, đến loại dưa cao cấp dùng để làm quà tặng. Dưới đây là tất cả những gì bạn cần biết về dưa lưới Fuji giống Nhật. Khám phá ngay cùng VinFruits nhé!
Nguồn gốc xuất xứ dưa lưới Nhật
Trong phần đầu tiên, VinFruits sẽ giúp bạn tìm hiểu về nguồn gốc của dưa lưới Nhật. Từ đó, bạn sẽ hiểu rõ về sự ra đời của một trong những loại trái cây cao cấp nhất tại đất nước Mặt Trời mọc.
Xem thêm: Top 5 cực phẩm trái cây Nhật tươi ngon lành vị tại VinFruits
Nguồn gốc ra đời
Dưa lưới có nguồn gốc từ Nhật được tạo ra vào năm 1990 tại Viện Nghiên cứu và Sản xuất Làm vườn Nhật Bản. Loại quả này là sự lai tạo giữa nhiều loại dưa lai khác nhau. Hiện nay, dưa lưới Nhật được tìm thấy tại các cửa hàng tạp hóa đặc sản tại quốc gia này. Hơn nữa, người mua cũng có thể được tìm thấy tại một số nhà bán lẻ chọn lọc ở các khu vực khác của Châu Á.
Dưa lưới Nhật trồng ở đâu?
Thông thường, dưa lưới được trồng ở Iioka, Nhật Bản. Đây cũng là thành phố đầu tiên sản xuất ra giống dưa này, được biết đến với khí hậu lý tưởng để trồng trọt. Vùng Iioka đã phát triển danh tiếng về các loại trái cây chất lượng cao. Khi những người nông dân trải qua thời gian canh tác rộng rãi và lâu đời. Điều đó là tiền đề tạo ra những quả dưa đồng đều, đẹp mắt về mặt thẩm mỹ với hương vị phong phú.
Bên cạnh đó, dưa lưới Nhật được bán tại quốc gia này và quảng bá với cụm từ “Hương vị cao quý, Iioka Takami Melon”. Kể từ đó, dưa lưới được xem là một loại trái cây xa xỉ trên thị trường thương mại.
Dưa lưới thuộc loại quả gì?
Về mặt thực vật học, dưa lưới thuộc chi Cucumis. Là loại quả được chăm bón cẩn thận trên những cây dây leo sắc màu và là thành viên của họ bầu bí. Được coi là một loại đặc sản ở Nhật Bản, dưa lưới được trồng thủ công trong điều kiện được kiểm soát cao. Yếu tố này giúp hương vị ngon nhất và có hàm lượng đường cao, trung bình là 16 Brix.
Người tiêu dùng rất ưa chuộng dưa lưới Nhật vì hương vị ngọt ngào và thịt chắc. Từ đó, dưa có thể bảo quản trong thời gian dài mà không bị hỏng. Những quả dưa này cũng là một món quà phổ biến để biếu tặng gia đình, bạn bè và đồng nghiệp ở Nhật Bản.
Xem thêm: Tìm hiểu về các giống dưa trên thế giới từ A-Z
Dưa lưới Nhật có đặc điểm, hương vị như thế nào?
Dưa lưới Fuji giống Nhật là một loại dưa tương đối nhỏ đến trung bình. Có hình dạng đồng nhất, từ bầu dục đến hình elip. Vỏ cứng có phần bề mặt loang lổ màu xanh lục đậm và vàng. Chúng được bao phủ bởi một lớp lưới màu nâu nhạt, hơi gồ và hơi nhô lên. Bên dưới vỏ, thịt quả đặc, dày, nhẵn, màu xanh lục nhạt đến trắng. Phần thịt bao bọc một khoang trung tâm chứa nhiều hạt dẹt, hơi rám nắng.
Về hương vị, dưa Nhật rất thơm với hương hoa nhẹ, có độ giòn và ngon ngọt với hương vị ngọt nhẹ. Mọi thực khách có thể tìm thấy dưa lưới từ mùa xuân đến đầu mùa hè ở Nhật Bản.
Không những thế, dưa lưới cũng là một nguồn cung cấp vitamin A, C, E, K. Đặc biệt là chứa một số chất sắt và canxi. Dưa cũng chứa chất chống oxy hóa giúp bảo vệ sức khỏe tổng thể. Đặc biệt, tính chất ngon ngọt của thịt được cho là có tác dụng làm mát cơ thể, làm dịu các chứng viêm và các vấn đề tiêu hóa.
Xem thêm: 5 điều tâm đắc của dân sành ăn khi chọn trái cây Nhật
Cách chế biến dưa lưới Fuji
Theo đó, dưa lưới Nhật thích hợp nhất để ăn tươi. Bởi kết cấu chắc và hương vị ngọt ngào tinh tế. Dưa thường được cắt lát và dùng như một món ăn nhẹ. Hoặc được sử dụng như một món tráng miệng khi cho vào các món salad trái cây, salad rau xanh.
Không những thế, dưa lưới cũng có thể được bày trên đĩa khai vị cùng với các loại trái cây, pho mát, sôcôla,… Có thể trộn thành sinh tố, kem lạnh hoặc trộn với sôcôla và dùng như một món tráng miệng ngọt. Có thể bạn chưa biết, dưa lưới Fuji giống Nhật kết hợp tốt với các loại thảo mộc như bạc hà, ngò và mùi tây, sả, ớt, gừng,… Cùng đó là các loại trái cây như dứa, kiwi, táo, dâu tây và dưa chuột. Thông thường, dưa sẽ giữ được đến một tuần khi bảo quản ở nhiệt độ phòng và đến hai tuần khi bảo quản trong tủ lạnh.
Qua đó, bạn đọc đã biết được thông tin thú vị về dưa lưới Nhật. Một trong những loại quả đáng để thưởng thức nhất khi nhắc đến xứ sở hoa anh đào. Hãy là một trong những người thưởng thức cực phẩm trái cây Nhật đang vào mùa cực ngon tại VinFruits ngay từ bây giờ bạn nhé!
[row]
[col span__sm=”12″ align=”center”]
[button text=”ĐẶT HÀNG NGAY” radius=”10″ link=”https://zalo.me/3310207647718394257″ target=”_blank”]
[/col]
[/row]