Cherry Đỏ Úc

Cherry Úc – chính hiệu là một trong những loại trái cây nhập khẩu được bán tại VinFruits (100% nói không với chất bảo quản & trái cây Trung Quốc).

1. Cherry Úc là gì? 

Cherry đỏ Úc (hay trái anh đào Úc), đặc trưng của trái cherry đỏ Úc là trái to, chắc, có màu vàng kết hợp với màu đỏ tươi, khi chín có màu đỏ gụ đậm, bên trong thịt nhiều nước có màu vàng đỏ nhạt, hạt nhỏ khi ăn không bị dính thịt vào hạt tạo cảm giác rất sảng khoái.

1.1 Xuất xứ

Cherry đỏ được trồng rộng rãi ở 6 tiểu bang của Australia, với hơn 80 chủng loại. Trong đó, New South Wales, Victoria và Tasmania và Nam Úc là những khu vực có sản lượng lớn nhất nước.

Cherry Úc hay quả anh đào là trái cây nhập khẩu rất được ưa chuộng ở nước ta, được các gia đình Việt vô cùng yêu thích. Loại quả này không chỉ ngon mà còn đem lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe con người. Cherry Úc có vỏ giòn, màu hơi đỏ tím và nhìn không bóng bẩy như Cherry New Zealand. Cherry úc có vị ngọt và mùi thơm đặc trưng, để lại ấn tượng sâu sắc với bất cứ ai thưởng thức.

1.2 Mùa vụ

Australia là một trong những quốc gia có mùa Cherry dài nhất trên thế giới, được cho phép bởi sự đa dạng của các khu vực sản xuất thông qua các vùng khí hậu khác nhau. Việc hái cherry có thể bắt đầu từ đầu tháng 11 và có thể kéo dài đến ngày 20 tháng 2. Như ở mọi quốc gia, mùa Cherry bắt đầu ở Úc từ những nơi nóng nhất và di chuyển chậm đến những khu vực lạnh hơn.

Vì vậy, cherry Úc sẽ có mùa vụ từ tháng 11 đến tháng 2.

2. Cách thu hoạch, đóng gói và bảo quản

2.1 Cách thu hoạch và đóng gói

Cherry Úc được thu hoạch bằng tay, hoặc bằng máy; vận chuyển tới nhà máy đóng gói, do đó chất lượng trái cherry rất cao.

Chi phí cho việc hái thủ công này khá cao, nhưng đảm bảo được trái cherry không bị xước, rụng cuống, hỏng quả.

Sau khi kiểm tra chất lượng thông quan, trái cherry tươi Úc được đóng gói thành các thùng 5.0 – 10kg, xếp trong các Pallet (mỗi pallet từ 150 đến 200 thùng) và bọc ngoài bằng tấm cách nhiệt để đảm bảo độ lạnh cho cherry.

2.2 Cách bảo quản

Đặc tính của cherry đỏ là rất khó bảo quản, phải thường xuyên để ở nhiệt độ dưới 10 độ C. Nếu để ở nhiệt độ phòng thì khoảng 20 phút quả sẽ có dấu hiệu mềm, để lâu da sẽ nhăn nheo và rụng cuống, mất đi hương vị tự nhiên và

• Nhiệt độ cao sẽ làm quả cherry nhanh hỏng, quả trở nên mềm và bị co lại, nhiệt độ tốt nhất để giữ quả cherry được lâu nhất là 0 độ C.
• Luôn giữ trái cherry khô ráo, không có nước quanh vỏ hay cuống. Nếu phát hiện trái cherry mới mua bị đọng nước, cần nhanh chóng lấy khăn giấy sạch thấm hết nước đọng.
• Bỏ cherry vào túi nhựa cột kín lại. Tránh để cherry gần với thực phẩm nồng mùi hay các loại trái cây khác vì cherry sẽ bị bám mùi hay hấp thu khí làm chín trái cây có thể làm cherry giảm chất lượng, nhanh hỏng hay thối nhũn.
• Chỉ nên rửa cherry trước khi ăn và ăn tới đâu rửa tới đó vì cherry bị ướt rất dễ bị nhiễm nấm mốc hay vi khuẩn làm trái nhanh chóng bị hư thối.

Tại VinFruits, chúng tôi cam kết: cherry được nhập khẩu trực tiếp từ Úc, lựa chọn những giống cherry ngon nhất cung cấp tới tay người tiêu dùng.

3. Nên mua Cherry Úc chính hãng ở đâu?

Bạn có thể mua cherry Úc chính hãng (tùy theo mùa) trực tiếp tại cửa hàng Trái cây Vinfruits tại 169 Nguyễn Đình Chiểu, P.6,Q.3 hoặc bạn cũng có thể chọn hình thức mua hàng qua Fanpage theo đường link bên dưới đây.

Xem thêm: VinFruits – Trái cây hạng nhất

Thông tin chi tiết cửa hàng: địa chỉ cửa hàng VinFruits

4. Vì sao nên mua Cherry Úc?

Cherry là loại quả yêu thích của mọi nhà và là sản phẩm được săn lùng nhiều nhất hiện nay. Ngoài hương vị thơm ngon thì những quả cherry còn mang đến những dưỡng chất quý báu cho người tiêu dùng.

Dù giá cả có vẻ khá đắt đỏ nhưng mọi người vẫn tìm cách mua được cherry để thưởng thức. Không ai có thể phủ nhận được độ thơm ngon và hút người ăn từ quả cherry.

5. Công dụng của Cherry Úc

• Quả cherry chứa nhiều chất chống oxy hóa và các hợp chất chống viêm. Nhờ vậy, tác dụng của cherry giúp làm chậm quá trình lão hóa và ngăn ngừa các bệnh mãn tính như bệnh tim, ung thư, bệnh Alzheimer, tiểu đường và béo phì.
• Quả cherry giúp bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tiểu đường, và quan trọng hơn nữa cherry có thể kiểm soát lượng đường nếu bạn đã mắc bệnh tiểu đường.
• Một nghiên cứu ở nam giới và phụ nữ bị mất ngủ cho thấy rằng so với giả dược, khoảng 240 ml nước ép cherry vào buổi sáng hoặc uống vào 1–2 giờ trước khi ngủ sẽ làm tăng thời gian ngủ khoảng một giờ 24 phút.
• Trong một nghiên cứu, bệnh nhân gút tiêu thụ quả cherry chỉ trong hai ngày (cả trái cây tươi, cũng như chiết xuất hoa cherry và nước trái cây) cho thấy nguy cơ bị bệnh gút thấp hơn 35% so với những người không ăn.
• Giúp giảm tổng lượng cholesterol, bao gồm cả loại “xấu”, được gọi là LDL. Đó là điều quan trọng bởi vì khi 1% cholesterol giảm cũng sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim đi 2%. Và LDL (cholesterol xấu) cao đặc biệt đáng lo ngại vì có liên quan đến nguy cơ đau tim.
• Cherry có thể làm giảm cơn đau sau tập luyện HIIT (Cardio cường độ cao). Chúng cũng bảo vệ cơ thể chống lại sự hao mòn tế bào từ việc tập thể dục và giúp hỗ trợ phục hồi cơ bắp. Nước ép cherry phổ biến với các vận động viên chuyên nghiệp nhưng công dụng của cherry cũng giúp ích cho bất cứ ai thường xuyên vận động.
• Một số nghiên cứu đã cho thấy rằng sử dụng loại quả mọng này sẽ có lợi cho người bị viêm xương khớp. Thường xuyên kết hợp cherry hoặc 100% nước ép cherry vào bữa ăn và dùng như đồ ăn vặt có thể giúp bạn giảm đau khớp.
• Việc ăn cherry sẽ giúp bạn bổ sung thêm nhiều năng lượng trong cơ thể. Lượng calo có trong cherry có nguồn gốc từ những loại đường tự nhiên, có tác dụng khiến tâm trạng bạn trở nên vui vẻ và đầy năng lượng hơn. Nếu bạn đang trong trạng thái uể oải, mệt mỏi, hãy thử ăn một vài quả cherry, bạn sẽ cảm thấy vui hơn nhiều đấy.

6. Cách lựa chọn Cherry Úc tươi ngon

Đối với tất cả các loại cherry nhập khẩu tại Việt Nam, khách hàng nên lựa chọn những loại cherry quả mọng, cuống tươi xanh để thưởng thức những loại cherry ngon nhất từ Úc.

Ngoài ra, khách hàng nên lựa chọn những cherry size lớn, thay vì các loại cherry giá rẻ (size nhỏ, cuống héo, móp). Cherry lớn hơn sẽ ngọt hơn, giòn hơn và đặc biệt hương vị đậm đà hơn rất nhiều so với các loại cherry nhỏ.

7. Cách sử dụng Cherry Úc

Chắc hẳn mọi người thường xuyên nhìn thấy nhiều người sử dụng cherry Úc để trang trí cho bánh kem hoặc vài món ăn nào đó. Cherry Úc đã được chế biến thành nhiều món như mứt, kem, bánh, sinh tố, …. và cherry sẽ ngon nhất nếu bạn sử dụng trực tiếp.

8. Cherry Úc sẽ có mùi vị như thế nào? 

Quả cherry Úc có vị ngọt, da bóng, thịt mọng óng ả như ngọc bích, ăn giòn ngọt, đậm đà, hương thơm dịu nhẹ và hạt róc không dính.

9. Giá Cherry Úc nhập khẩu bao nhiêu? 

Cherry Úc bao nhiêu tiền 1kg luôn là câu hỏi băn khoăn của các tín đồ trái cherry với thị trường trái cherry nhập khẩu hỗn loạn như ngày nay. Sẽ không có giá cụ thể cho bất kỳ một loại cherry mỹ nào, ngay tại vùng đất bản địa, giá cherry cũng có sự chênh lệch giữa các bang hoặc các công ty phân phối, mỗi công ty lại có một mức giá khác nhau.

Tuy nhiên, 3 yếu tố chính quyết định giá cherry Úc bao gồm:

+ Size cherry: cherry có size từ 26 – 36 tương đương với kích thước đường kính mỗi quả từ 26 mm – 36 mm, giá cherry tỉ lệ thuận với kích thước của quả. Đối với Cherry Úc, size 34-36mm là loại có giá thành cao nhất và được xem là cao cấp nhất.

+ Mùa vụ: giá cherry đầu mùa và cuối mùa bao giờ cũng cao hơn giá cherry chính vụ

+ Nhà cung cấp: mỗi nhà cung cấp khác nhau sẽ có giá cherry khác nhau tùy thuộc chính sách giá của từng nhà cung cấp