CAM SÀNH Ở ĐÂU NGON NHẤT?

Cam sành được trồng nhiều ở miền Tây, nhất là tại các tỉnh Hậu Giang, Vĩnh Long.

Cam sành có vỏ dày, màu xanh sẫm, cho nước vị ngọt chua, thanh mát. Nhiều năm qua, cam sành đã mang đến lợi nhuận kinh tế vô cùng lớn cho bà con nơi đây.

Chúng ta hãy cùng tìm hiểu về giống cam sành miền Tây có nguồn gốc từ Việt Nam này nhé!

Cam sành vỏ mỏng, ruột vàng, mọng nước

CAM SÀNH Ở ĐÂU NGON NHẤT?

Ngoài các vùng Vĩnh Long, Hậu Giang trồng giống cam sành nổi tiếng trai to, mỏng vỏ và nhiều nước.

Thì một số địa phương cũng bắt đầu nhân giống loại cam thơm ngon này như Cần Thơ, Trà Vinh, Bến Tre và một số tỉnh phía Bắc như cam sành Hàm Yên, Bắc Quang (Hà Giang), cam Bố Hạ (Bắc Giang).

Cam sành miền Tây

Đặc điểm cam sành ở mỗi vùng sẽ có sự khác nhau tùy vào kỹ thuật gieo trồng và chất lượng đất, nguồn nước.

Tuy nhiên do cam sành có vị chua nên cách ăn cam sành là vắt lấy nước, pha thêm mật ong, đường để làm nước giải khát chứ không ăn tươi như các giống cam ngọt.

>> Xem thêm: Cam bù Hương Sơn – giống cam đặc biệt ngon và lạ

• Phân biệt giống cam sành với các loại cam khác

Cam sành có vỏ sần, màu xanh bóng, trái to có thể lên đến 300gr. Tùy giống cam sành mà cho vỏ mỏng hoặc dày, có chứa nhiều tinh dầu.

Múi cam khó tách khỏi vỏ, nhìn chung cam sành có nhiều xơ.

Thịt cam màu vàng sẫm, tép cam mọng nước, có thể nói đây là giống cam cho nhiều nước nhất hiện nay.

>> Xem thêm: Giới thiệu về cam ruột vàng Navel

Hạt cam sành nhiều và to, hiện nay vẫn chưa có giống cam sành không hạt.

• Ăn cam sành có tác dụng gì

Dinh dưỡng trong trái cam sành cực kỳ nhiều. Nước cam sành chứa hàm lượng cao các vitamin A, C, E, thiamin, Folate, Kali.

Ngoài ra còn có chất xơ, một số khoáng chất cần thiết khác.

Cam sành cũng là loại trái cây chứa hàm lượng chất béo và protein thấp nên phù hợp với người có nhu cầu làm đẹp, giảm cân và giữ gìn vóc dáng cân đối.

Cam sành rất tốt cho sức khỏe

Trái cam sành có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe .

Bã cam có thể làm mặt nạ dưỡng da. Hạt cam phơi khô, đập dập để trong góc phòng trị kiến, gián.

Vỏ cam thái mỏng là vị thuốc đông y chữa các bệnh cảm mạo, thương hàn.

Lá cam có thể đun chín, kết hợp với một số lá thuốc khác làm bài xông trị cảm hiệu quả.

Vậy nên khi đặt câu hỏi ăn cam sành có tốt không thì câu trả lời là “rất tốt”.

>> Xem thêm: Nước cam vắt, tác dụng và cách pha nước cam tươi đúng cách

CAM SÀNH HỮU CƠ – CAM SÀNH LOẠI 1 MUA Ở ĐÂU?

Cam sành hữu cơ được nhà vườn trồng nhiều ở các tỉnh miền Tây, đạt chất lượng trái to và hàm lượng dinh dưỡng cao, không phun xịt thuốc trừ sâu, không thuốc kích thích trái và các hóa chất độc hại.

Cam sành loại 1 có thể tìm mua tại các vựa trái cây miền Tây, các chợ đầu mối có sạp trái cây uy tín, trong siêu thị và các cửa hàng trái cây nhập khẩu như Vinfruits.

Bạn có thể liên hệ tại đây để mua được những trái cam sành thơm ngon, mọng nước và đảm bảo an toàn.

Nên mua cam sành ở địa chỉ uy tín

Cam sành là giống cây không theo mùa, có thể trồng và thu hoạch quanh năm. Hiện nay một số tỉnh huyện miền Tây như Châu Thành, Trà Ôn,…trồng cam theo kiểu “cam rau”, có nghĩa là lựa chọn những cây con giống khỏe, cho trái sớm trong năm đầu tiên, cứ hai vụ cam là đốn bỏ, trồng cây mới.

Cách làm này dẫn đến việc cam sành không còn giữ đúng chất lượng như ban đầu, những trái cam chín ép, phun xịt thuốc tăng trưởng cũng gây hại cho người tiêu dùng nếu không chọn lựa kỹ.

GIÁ CAM SÀNH TẠI VƯỜN 2018

Trong năm qua, giá cam sành thu mua tại vườn với kích thước trái nhỏ vào khoảng 25.000đ – 30.000đ/kg.

Các trái to đẹp, vỏ bóng, không trầy xước, còn cuống và cành xanh tươi với kích thước từ 250gr – 300gr/trái được nhà vườn bán ra với giá trên 35.000đ – 40.000đ/kg.

Vậy nên, giá cam sành so ra không hề rẻ hơn các giống cam khác như cam vinh, cam canh, cam cao phong,…

Giá cam sành thường ít biến động

Tại các điểm thu mua và các chợ bán lẻ.

Giá cam sành thường chỉ giao động ở mức 45.000đ – 55.000đ/kg chứ không cao hơn.

Đây là mức giá ổn định cho loại cam này, vậy nên khi chọn mua cam sành, người tiêu dùng nên lưu ý vấn đề giá cả và chất lượng trái.

• Cách lựa cam sành ngon

Sau đây là một số hướng dẫn lựa chọn cam sành trái ngon, cho nước nhiều và thanh mát :

Cam sành khi chín trái vẫn xanh tươi, bóng đẹp, da cam sần sùi chứ không nhẵn.

Lựa cam ngon nên lựa những trái tròn đều, không dập nát hoặc ám vàng (những điểm ám vàng là do ong chích, sâu đục trái).

Trái cam cầm trên tay phải nặng, cứng chắc. Các trái mềm nhũn là đã bị dập, hư hỏng bên trong.

Mỗi trái cam trọng lượng trên 250gr là cam ngon. Các trái nhỏ hơn là trái non, chín ép, cắt cành sớm,…sẽ không cho nhiều nước và nước cam bị nhạt.

Cam sành bổ đôi có màu vàng cam bắt mắt, hạt phân bổ đều giữa các múi. Vỏ càng mỏng càng ngon.

Các tép cam to và mọng nước, chỉ cần vắt nhẹ là nước cam chảy ra. Khi bổ ra những trái cam nào tép mỏng, khô, khó vắt nước là cam đã bị héo.

Cam sành tươi ngon có vị chua và hương thơm đặc trưng chứ không ngọt lịm như các loại cam khác.

Lưu ý khi mua cam sành có vị ngọt, nên hỏi rõ nguồn gốc, xuất xứ, giống cam,…để tránh mua nhầm cam sành Trung Quốc.

Vinfruits hy vọng bài chia sẻ ngắn trên đây sẽ giúp quý khách tổng hợp được một số kinh nghiệm về cách lựa chọn cam sành ngon với giá cả hợp lý.

Ngoài cam sành, Việt Nam còn có nhiều giống cam ngon, đạt tiêu chuẩn chất lượng và là giống cam sạch.

Chẳng hạn như cam bù Hương Sơn, giống cam “lạ” nhưng ngon đặc biệt.