Cam Cara Úc là một giống quả thường xuất hiện vào mùa đông. Chúng nổi tiếng với vị ngọt và thịt màu đỏ hồng. Thuộc loại cam nhập khẩu với nguồn gốc ban đầu từ các nước như Mỹ, Venezuela, Úc,… Hiện nay, do sự phổ biến của thức quả này, nhiều nhà vườn Việt Nam đã nhập giống và trồng trọt rộng rãi. Để hiểu sâu hơn về loại cam ruột đỏ, mời bạn cùng VinFruits điểm danh 5 điều cần biết sau đây nhé!
Cam Cara Úc là giống quả gì?
Cam Cara Úc thuộc giống cây trồng ưa mùa đông. Với nguồn gốc từ loài Citrus sinensis, cũng bao gồm các giống như cam rốn, cam máu và cam Valencia. Trên thực tế, cam Cara là một loại cam dạng hình rốn. Đó là vết lõm nhỏ đặc trưng ở bên ngoài vỏ, nằm ở đầu đối diện với cuống, hơi giống với rốn cơ thể con người. Bên dưới chiếc rốn này là một quả cam “song sinh” không phát triển do đột biến gen.
Bên cạnh đó, cam Cara được cho là giống lai giữa cam Bahia Brazil và cam Rốn Washington. Thức quả được ưa chuộng vì hương vị giống quả mọng ít chua. Giống như tất cả các loại cam rốn. Cam Cara Cara không có hạt và được trồng thông qua phương pháp ghép, với một nụ hoa được gắn vào một cây khác. Thông thường, cam Cara vào mùa vụ từ tháng 12 năm nay đến tháng 4 năm sau. Tuy nhiên, quả sẽ đạt độ ngọt cao nhất vào tháng 1 và tháng 2.
Xem thêm: Giới thiệu về cam ruột vàng Navel
Đặc điểm và hương vị cam Cara Úc
Cam Cara Úc có kích thước từ trung bình đến lớn, đường kính trung bình từ 7-10cm, hình dạng tròn đến hơi thuôn dài. Vỏ quả màu cam sáng có độ dày vừa phải và bóng. Bề mặt được bao phủ bởi các tuyến dầu nổi bật tạo nên kết cấu như đá cuội.
Bên dưới bề mặt vỏ có lớp cùi màu trắng bám vào thịt quả, xốp nhẹ. Phần thịt mềm, không hạt, được chia thành 10-11 múi bởi màng mỏng. Đặc biệt, thịt quả có sự pha trộn độc đáo giữa các màu cam, hồng và đỏ. Cam Cara Cara có mùi thơm, mọng nước và có hương vị chua ngọt phức hợp. Chẳng hạn như các hương vị hòa quyện từ quả nam việt quất, dâu đen, hoa hồng và quả mâm xôi.
Cam Cara Úc có vỏ vàng óng, ruột đỏ hồng, vị ngon ngọt đặc trưng
Quả cam Cara có thể giữ được 3-4 ngày khi được bảo quản ở nhiệt độ phòng. Hoặc có thể lên đến hai tuần khi được bảo quản trong tủ lạnh. Đặc biệt, khi ép quả thành nước trái cây và bảo quản đông lạnh có thể có thể tối đa đến 6 tháng.
Giá trị dinh dưỡng của giống cam Cara
Cụ thể, với một quả cam Cara Úc cỡ vừa và nặng khoảng 150 gam. Với chỉ số đó, quả sẽ có 87% là nước, cung cấp 80 calo và 19 gam carbs, cùng với 3 gam chất xơ, 1 gam protein và chất béo không đáng kể. Thức quả cũng cung cấp 82 miligam vitamin C, chiếm khoảng 91% giá trị hàng ngày của USDA (Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ). Điều đó làm cho cam Cara Cara trở thành nguồn cung cấp chất dinh dưỡng vô cùng tuyệt vời.
Những lợi ích dinh dưỡng mà cam Cara mang đến cho sức khỏe
Xem thêm: Tổng hợp tác dụng tuyệt vời của quả cam với chị em phụ nữ
Gợi ý công thức chế biến món ăn kết hợp cam Cara
Không những vậy, cam cara Úc là một loại quả linh hoạt khi có thể dùng chế biến đa dạng món ăn hay thức uống khác nhau. Chẳng hạn như:
- Cam Cara thích hợp nhất để thưởng thức tươi hoặc ép lấy nước uống.
- Phần thịt quả có thể chia thành từng khúc và cho vào ngũ cốc, salad, trái cây trộn,…
- Múi quả có thể nhúng socola và ăn như một món tráng miệng.
- Có thể được ép lấy nước, làm thành mứt, dầu giấm, nước sốt,…
- Được sử dụng để tạo hương vị cho các món nướng như bánh quy, bánh ngọt, bánh tart và bánh nướng xốp.
- Nước ép cam và vỏ cũng thường được hòa quyện hoàn thành món cocktail.
- Cam Cara Úc kết hợp tốt với các loại thịt như thịt gia cầm, thịt bò nướng và cá, hải sản.
- Quả cùng phù hợp để dùng chung với rau mùi tây, bạc hà,, hành tím, hẹ tây, tỏi, củ cải, nam việt quất, lê, bơ, lựu, quả óc chó,…
Nên mua cam Cara Úc ở đâu chính hiệu, chuẩn vị?
Như đã chia sẻ ở trên, cam Cara có mùa vụ trong suốt mùa đông, từ thời gian cuối năm đến đầu mùa xuân. Để có thể tim mua đơn giản, dễ dàng và chất lượng an toàn. Bạn nên chọn đến các đơn vị chuyên phân phối đa dạng chủng loại trái cây nhập khẩu như VinFruits. Việc mua ở các nhà cung cấp uy tín sẽ đảm bảo chất lượng và an toàn khi sử dụng hơn.
Đến VinFruits, quý khách hàng sẽ được thưởng trọn vị ngon cao cấp chuẩn hạng nhất của giống cam Cara được người người nhà nhà ưa chuộng.
- Múi cam dày cơm, mọng nước
- Đậm vị ngọt, thơm dịu, thanh mát, không hạt
- Giống cam Cara ruột đỏ Úc, dễ ăn, hợp khẩu vị gia đình
- Bổ sung lượng vitamin C gấp 2 lần cam thường
Tiết lộ địa chỉ mua cam Cara Úc tại thành phố Hồ Chí Minh
Ngay từ bây giờ, hãy cùng vinFruits nạp năng lượng tràn đầy với cam Cara Úc siêu tươi ngon. Giống quả ngoại nhập, tuyển chọn mỗi ngày, đảm bảo chất lượng để mang đến sức khỏe vàng.
Xem thêm: 7 lưu ý khi chọn mua trái cây nhập khẩu tươi ngon
Với 5 điều cần biết về giống cam Cara Úc được tổng hợp trên đây, VinFruits đã đồng hành cùng bạn hiểu rõ hơn về thức quả này. Trong thời gian tới, bạn có thể truy cập website vinfruits.com để đón đọc các thông tin khác về trái cây nhập khẩu. Chúng tôi luôn cập nhập chuỗi bài viết thường xuyên, mời bạn ghé đọc để bổ sung kinh nghiệm hữu ích nhé!
[row]
[col span__sm=”12″ align=”center”]
[button text=”ĐẶT HÀNG NGAY” radius=”10″ link=”https://zalo.me/3310207647718394257″ target=”_blank”]
[/col]
[/row]
