Hồng trứng Đà Lạt là một trong những đặc sản được nhiều gia đình Việt ưa chuộng. Thức quả có hương vị ngọt, giòn ngon và hình thức đẹp mắt. Không những vậy, quả hồng còn mang trên mình công dụng tuyệt vời tốt cho sức khỏe. Mặt khác, thị trường hiện nay lại xuất hiện các loại quả xuất xứ Trung Quốc kém chất lượng. Vậy cách nhận biết quả hồng trứng Đà Lạt và Trung Quốc như thế nào?

4 cách nhận biết quả hồng trứng Đà Lạt và hồng Trung Quốc

Theo đó, cách nhận biết quả hồng trứng Đà Lạt và loại hồng Trung Quốc sẽ thông qua 4 yếu tố. Đó là dựa vào mùa vụ, đặc điểm và hương vị, màu sắc và thời gian bảo quản.

Xem thêm: Giới thiệu tổng quát về quả hồng trứng

Cách nhận biết quả hồng dựa vào mùa vụ

Với loại hồng trứng Đà Lạt, mùa vụ thu hoạch quả thường sẽ diễn ra từ giữa tháng 9 cho đến đầu tháng 12 (Dương lịch). 

Đối với loại hồng hàng trôi nổi Trung Quốc, quả sẽ được trồng trọt quanh năm suốt tháng. Do vậy, hãy thận trọng khi mua loại quả này vào thời điểm trái mùa. Vì rủi ro cao là hồng trứng Trung Quốc, đặc biệt là nếu chọn mua và mùa xuân hay hè.

Dựa vào đặc điểm và hương vị

Loại hồng Trung Quốc thường có hình dáng quả to, to dẹt hoặc tròn đều, quả hơi vuông và có đường đứt trên bề mặt. Với hồng trứng Đà Lạt, quả mang hình dáng thuôn tròn như quả trứng gà, ngoại hình nhỏ, không rãnh, màu sắc không đều.

Bạn lưu ý trong cách nhận biết quả hồng, nếu muốn biết quả có bị phun hoặc tiêm hóa chất hay không, hãy quan sát phần núm quả. Nếu trái đã có sự tác động của hóa chất, vùng núm quả sẽ có xuất hiện các vùng trắng bất thường.

Về hương vị, hồng trứng Trung Quốc thường ngọt những không thơm, kết cấu khô, không mọng nước. Với hồng trứng Đà Lạt, quả được trồng trọt và ủ chín tự nhiên. Vì vậy, quả có độ ngọt béo, dẻo bùi và thơm dìu dịu.

Cách nhận biết quả hồng dựa vào màu sắc của quả

Quả hồng nguồn gốc Trung Quốc thường sở hữu lớp vỏ màu sẫm, thông thường sẽ là đỏ cam tươi, bóng mịn, không vết xước. Tất cả điều này là do quả đã có sự can thiệp của hóa chất bảo quản.

Với loại hồng trứng Đà Lạt trồng trọt tự nhiên, quả thường không đẹp mắt như hồng Trung Quốc. Vỏ có màu vàng cam ngả đỏ, với màu đỏ thường nhạt. Vùng núm quả có những đốm đen và vùng ruột gần núm sẽ có kết cấu hơi cứng.

Dựa vào thời gian bảo quản

Sau cùng, cách nhận biết quả hồng Đà Lạt và Trung Quốc sẽ dựa vào thời gian bảo quản.

Với loại hồng Trung Quốc, quả có thời gian tươi lâu do được tưới tẩm hóa chất. Với thời gian bảo quản có thể từ 1-2 tuần mà chẳng lo hư hỏng.

Với loại hồng Việt Nam, vì không có hóa chất bảo quản nên chất lượng thường duy trì trong khoảng 3-5 ngày. Nên đặt quả ở nơi thông thoáng và tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng Mặt Trời.

Xem thêm: Cách chọn mua quả hồng trứng và 3 công thức món ngon

Hướng dẫn chọn mua quả hồng trứng ngon ngọt, không chát

Ngoài cách nhận biết quả hồng Đà Lạt và Trung Quốc mà VinFruits hướng dẫn cho bạn đọc. Việc chọn mua quả như thế nào để thưởng thức hương vị ngon ngọt, thơm béo mà không lo chát cùng rất quan trọng. Ngay sau đây, theo chân VinFruits xem các bí quyết mua quả hồng tươi ngon và chất lượng nhé.

• Ưu tiên chọn loại quả cầm nắm chắc tay, ít bị trầy xước.
• Tránh chọn những trái đã có dấu hiệu bị cắt hay bề mặt có dấu bấm móng tay.
• Chọn các loại quả chín sở hữu màu đỏ cam hoặc vàng cam, vì loại quả này sẽ mang vị ngọt hơn.
• Lưu ý rằng quả còn cuống hoặc đài hoa sẽ tươi ngon hơn trái đã mất cuống.
• Khi quả hồng đã chín, nên bảo quản bên trong ngăn mát tủ lạnh, sử dụng trong 2-3 ngày để có chất lượng tốt nhất.
• Quả hồng tươi sau khi mua về nếu để quá lâu trong tủ lạnh sẽ khiến trái bị úng và mất đi độ giòn.

Xem thêm: Hướng dẫn bảo quản quả hồng trứng ngay tại nhà

Xem thêm: Công dụng quả hồng trứng và lưu ý khi ăn

Hồng trứng là đặc sản nức tiếng từ bao lâu nay, sở hữu hương vị vô cùng đặc biệt và giá trị dinh dưỡng cao. Với 4 cách nhận biết quả hồng trứng mà VinFruits tổng hợp. Bạn sẽ biết cách phân biệt quả để tránh mua nhầm hàng giả hàng nhái kém chất lượng. Mong rằng bài viết đã giúp bạn có thêm kiến thức hữu ích nhất!

[row]

[col span__sm=”12″ align=”center”]

[button text=”ĐẶT HÀNG NGAY” radius=”10″ link=”https://zalo.me/3310207647718394257″ target=”_blank”]

[/col]

[/row]