Hiện nay, cam nhập khẩu là loại trái cây tươi mát và được đánh giá cao trong việc hỗ trợ tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người không nhận ra rằng có hàng trăm loại cam khác nhau. Điều đó khiến cho người tiêu dùng khó khăn trong việc lựa chọn thưởng thức. Hiểu rõ nỗi bận tâm này, VinFruits sẽ giúp bạn tổng hợp danh sách những loại cam ngoại nhập được ưa chuộng hiện nay.
Sự thật thú vị về quả cam có thể bạn chưa biết
Vào những tháng cuối năm, đây là mùa thường không có quá nhiều loại trái cây phong phú. Thế nhưng, các loại cam nhập khẩu là một trường hợp ngoại lệ. Thức quả này đạt sản lượng cao trong mùa đông, với hương vị “bùng nổ” và thành phần giàu chất dinh dưỡng.
Theo đó, cam thuộc giống quả có múi, được phát hiện tại Nam Trung Quốc, Myanmar, Đông Bắc Ấn Độ. Đến năm 1987, đây là cột mốc đánh dấu cho cây cam khi là loại cây ăn trái được trồng nhiều nhất trên toàn cầu. Hiện nay, Brazil là nước sản xuất cam hàng đầu với sản lượng 30% toàn thế giới. Theo sau là Hoa Kỳ đứng thứ hai, chiếm khoảng 10% sản lượng của thế giới.
Theo thống kê, khoảng 70% số cam ở Hoa Kỳ được trồng nhiều nhất là ở Florida. Bên cạnh đó, California, Texas và Arizona cũng là những nhà sản xuất lớn tại Mỹ. Có thể bạn chưa biết, có đến 400 giống cam được trồng rộng rãi trên khắp toàn cầu.
Xem thêm: Tổng hợp tác dụng tuyệt vời của quả cam với chị em phụ nữ
Có bao nhiêu giống cam nhập khẩu phổ biến trên thế giới?
Trên thị trường, các giống cam nhập khẩu khác nhau có những đặc điểm riêng biệt như: độ mọng nước, vị ngọt, vị chua, khả năng kháng bệnh,… Cụ thể, có hai loại cam cơ bản đó là cam ngọt (C. sinensis) và cam đắng (C. aurantium).
Giống cam ngọt
Đầu tiên, loại cam nhập khẩu giống ngọt được chia thành 4 loại khác nhau. Với mỗi giống sẽ có những đặc điểm khác biệt.
- Giống cam thường: đa dạng chủng loại, được trồng rộng rãi, phổ biến nhất là cam Valencia, cam Hart’s Tardiff Valencia, cam Hamlin,…
- Cam máu: gồm hai loại là cam nhạt và cam đậm, là kết quả từ đột biến tự nhiên của C. sinensis, với lượng anthocyanin cao tạo cho toàn bộ quả có màu đỏ đậm. Các giống phổ biến như Maltese, Moro, Sanguinelli, Scarlet Navel và Tarocco.
- Cam rốn: là giống cam thương mại, phổ biến rộng trên khắp toàn cầu, với các giống như cam Cara, Bahia, Dream Navel, Late Navel,…
- Cam ít axit (Acid-less): thuộc giống cam đầu mùa, độ axit thấp nên ít hương vị hơn 3 giống cam trên, thường không được trồng với số lượng lớn.
Giống cam đắng
Tiếp theo là giống cam nhập khẩu đắng, với những loại quả không phổ biến bằng giống cam ngọt. Tuy nhiên, chúng vẫn được sử dụng nhiều trong chế phẩm. Cụ thể:
- Cam Seville (C. aurantium): được sử dụng làm gốc ghép cho cây cam ngọt và làm mứt cam.
- Cam Bergamot (C. bergamia Risso): được trồng chủ yếu ở Ý để lấy vỏ, do đó chúng sử dụng trong nước hoa và cũng để tạo hương vị cho trà Earl Grey.
- Cam Trifoliate (Poncirus trifoliata): giống này cũng được sử dụng làm gốc ghép cho cây cam ngọt và dùng để làm mứt cam. Chúng có nguồn gốc từ miền bắc Trung Quốc và Hàn Quốc.
Xem thêm: Kinh nghiệm chọn mua và công dụng cam Cara Úc
2 loại cam nhập khẩu thơm lừng, ngon ngọt tại VinFruits
Có thể nói, không phải tất cả các loại cam đều được tạo ra như nhau. Mỗi loại đều có hương vị và vẻ ngoài độc đáo của riêng mình. Dưới đây là 2 loại cam nhập khẩu trứ danh được phân phối tại VinFruits.
Cam nhập khẩu giống ruột đỏ Cara Úc
Thuộc giống cam nhập khẩu ngọt, cam Cara Úc nổi tiếng với độ axit thấp và vị ngọt sảng khoái. Yếu tố này giúp thức quả lý tưởng làm nguyên liệu chính cho các món ăn nhẹ, ăn tươi và nước trái cây. Đặc biệt, quả còn có xu hướng cho ít hạt hoàn hảo khi thưởng thức.
Cam Cara Úc không hạt, ngọt ngào, ít chua thích hợp ăn tươi hoặc chế biến tùy thích
Đây là loại cam ruột đỏ Úc, phần thịt quả có màu đậm do sắc tố caroten tự nhiên. Cam Cara tương tự như một cây lai giữa cam máu và cam rốn. Với hương vị ngọt ngào phức tạp xen lẫn giữa quả mọng và cherry. Thời gian đầu, thức quả đến từ đất nước Venezuela. Nhưng hiện tại chúng được trồng chủ yếu ở Mỹ hay Úc với mùa vụ từ tháng 12 đến tháng 4.
Xem thêm: Cam Cara Úc – 5 điều cần biết về giống cam ruột đỏ
Cam nhập khẩu vàng Navel Mỹ
Là loại cam ngọt hơi đắng và phổ biến nhất nhì trên thị trường hiện nay. Khi nhìn vào sẽ nhận biết ngay là giống cam rốn với dấu hiệu đặc trưng bên dưới quả. Với hương vị hấp dẫn và không có hạt, cam vàng Navel là một lựa chọn tuyệt vời để ăn tươi hoặc thêm vào món salad.
Giống cam Navel Mỹ vị thơm ngon, ngọt đậm đà được yêu thích hiện nay
Bên cạnh đó, vị ngọt của quả rất tuyệt vời để ép nước uống, hoặc sử dụng làm nguyên liệu cho các món bánh nướng. Thông thường, cam Navel thường vào mùa từ tháng 11 đến tháng 6.
Xem thêm: Giới thiệu về cam ruột vàng Navel
Vừa rồi là các giống cam nhập khẩu không thể bỏ qua, với hương vị ngon ngọt và đặc trưng rất đáng thưởng thức. Nếu bạn đang trong quá trình tìm mua giống cam ngoại nhập tận hưởng thức quả khi vào mùa. Đừng chần chừ mà hãy liên hệ đến VinFruits trong thời gian sớm nhất nhé!
[row]
[col span__sm=”12″ align=”center”]
[button text=”ĐẶT HÀNG NGAY” radius=”10″ link=”https://zalo.me/3310207647718394257″ target=”_blank”]
[/col]
[/row]
