Trái cây Nhật khi nhập khẩu vào thị trường Việt luôn có mức giá cao gấp nhiều lần các loại trái cây nội địa. Thế nhưng, đây vẫn là lựa chọn khoái khẩu của người dùng trong nước, nhất là dân sành ăn. Thế thì đâu là yếu tố làm cho dòng trái cây xuất xứ từ xứ sở hoa anh đào được chào đón đến như vậy? Sau đây là 5 điều tâm đắc từ dân sành ăn khi chọn thưởng thức cực phẩm hoa quả Nhật Bản.
Trái cây Nhật là “báu vật” của người dân “xứ sở Mặt Trời mọc”
Có thể chúng ta đã từng thấy mỗi hộp trái cây Nhật đều được sắp xếp khéo léo và hoàn hảo. Đến nỗi nhiều thường lầm tưởng đó là hàng giả để trưng bày. Tuy nhiên, điều đó không phải như thế. Thật ra, hoa quả là một vật phẩm được dùng làm quà tặng tại Nhật Bản. Do vậy, bề ngoài món quà chỉn chu và đẹp mắt là cách bày tỏ thành ý đến đối phương. Thêm nữa, truyền thống và văn hóa của Nhật Bản đã sáng tạo ra các dòng trái cây thượng hạng. Chính bởi điều đó, trái cây được người dân quốc gia này xem như là “báu vật” từ đất trời ban tặng.
Tuy mới nhìn vào thì trái cây Nhật được “bảo bọc” quá mức. Thế nhưng, thực tế thì việc này sẽ giúp bảo toàn hương vị. Bởi khi bảo quản đóng hộp đậy kín sẽ hạn chế được không khí tiếp xúc với trái cây. Từ đó, độ tươi của quả được duy trì một cách tốt nhất.
Thêm nữa, sản phẩm cần giữ mức nhiệt độ dưới 10 độ C cho đến khi trên tay người dùng. Vì vậy, nếu không bày bán tại siêu thị hay nhà phân phối bán lẻ trên thị trường thì sản phẩm rất dễ hư thối. Do tại đây, hoa quả được bảo quản trong kho chuyên dụng với mức nhiệt lý tưởng. Có lẽ, đó cũng là lời lý giải vì sao trái cây Nhật hiếm khi bày bán tại khu chợ thông thường.
Các giống trái cây từ Nhật Bản đa phần đều không có hạt
Có thể kể đến cái tên trứ danh trong làng trái cây Nhật như nho mẫu đơn. Với độ nổi tiếng về hương vị độc nhất, không có hạt, dễ dàng thưởng thức. Bên cạnh đó, giống hồng ngọt Nhật có hạt lớn cũng đã được cải tạo giống với loại quả Akio không hạt. Không những thế, nhiều loại hoa quả khác như cam, quýt, dưa hấu cũng được phối giống trồng trọt để ra đời dòng sản phẩm không hạt. Vậy bạn đã biết các loại quả không hạt được nông dân Nhật canh tác như thế nào chưa?
Đa số hoa quả không hạt được trồng theo phương pháp cải tạo giống. Hoặc áp dụng cách xử lý trong quá trình hình thành và phát triển của quả. Chẳng hạn với giống nho mẫu đơn không hạt. Trước thời điểm hoa nho nở sẽ được tiêm Gibberellin (hormone điều hòa sinh trưởng) trên phần nụ. Việc này sẽ giúp khai hoa sớm hơn trước cả khi hạt cây phát triển. Hơn nữa, với giai đoạn dùng loại chất này sẽ hoàn toàn thực hiện bằng tay người và lặp lại rất nhiều lần. Vì lẽ đó, thành quả trái cây Nhật không hạt được canh tác rất kỳ công và tỉ mẩn.
Quy trình tạo giống trái cây không hề dễ dàng
Khi xét về địa hình và khí hậu của Nhật Bản như đất đai, nguồn nước, thời tiết,… Chúng ta có thể hiểu rằng tại sao giá trái cây của quốc gia này khi nhập khẩu về Việt Nam lại vô cùng đắt đỏ. Quá trình nuôi dưỡng và thu hoạch hoa quả chuẩn chất lượng phân phối thị trường là điều rất khó khăn.
Lấy ví dụ như táo rất phổ biến tại phương Tây bởi rất thuận lợi để canh tác khắp lãnh thổ. Tuy nhiên, tại Nhật Bản thì cây táo chỉ được trồng trọt tại vùng nhỏ phía Bắc mà thôi. Hoặc với dưa lưới trứ danh tại vùng Shizuoka chỉ được trồng bên trong nhà kính. Khi đó, khu vực này được kiểm soát chặt chẽ về nhiệt độ, đất, lượng nước, khí hậu. Cùng đó là mỗi dây dưa trên một luống chỉ cho phép giữ lại một quả dưa để chất lượng đạt tiêu chuẩn.
Hoa quả Nhật “tiền nào của nấy” – Giá thành song hành cùng chất lượng
Trước khi tung ra thị trường, trái cây Nhật phải đạt chuẩn về ngoại hình, kích thước và chất lượng. Những loại quả không đủ những yếu tố này sẽ bị “sa thải”. Ví dụ, loại dưa lưới xuất xứ từ Hokkaido như dòng King Yubari. Các quả được cho là đạt chuẩn với cuống có hình chữ T. Với các mắt lưới đẹp đều, hình dáng quả căng tròn và đúng trọng lượng. Nói chung, mỗi loại hoa quả Nhật đều phải được kiểm định nghiêm ngặt với loạt tiêu chuẩn nhất định. Do đó, khi đến tay người tiêu dùng thì sản phẩm có giá thành cao với chất lượng đẳng cấp.
“Bật mí” cách dân sành ăn pre-order trái cây Nhật
Các dòng trái cây Nhật thường “đắt xắt ra vàng” nhưng thực tế giá trị rất tương xứng giá tiền. Với món quà thiên nhiên ban tặng, đây chắc chắn là sự lựa chọn lý tưởng để trải nghiệm tinh hoa ẩm thực từ đất nước Mặt Trời mọc.
Vào mùa này, trái cây tại các vườn nhà Nhật đã vào mùa với số lượng đang “cháy hàng”. Đó cũng là thời điểm mà dân sành ăn chọn pre-order trái cây Nhật thưởng thức. Để giúp quý khách hàng tận tay nâng niu loại hoa quả yêu thích và thưởng thức trọn hương vị. Cùng tham khảo cách đặt trước sản phẩm tại VinFruits với 3 bước hết sức đơn giản:
- Bước 1: Quý khách hàng liên hệ VinFruits để nhận tư vấn sản phẩm và xác nhận đơn đặt hàng;
- Bước 2: Từ thứ 2 đến thứ 4 mỗi tuần, VinFruits sẽ tiến hành nhận đặt và chốt đơn hàng ngay khi đủ số lượng;
- Bước 3: Sau khi đã đặt hàng thành công, VinFruits sẽ giao hàng đến quý khách vào thứ 7 và chủ nhật cùng tuần.
Vậy là bạn đã biết được 5 điều tâm đắc của dân sành ăn khi nói đến trái cây Nhật rồi đấy. Ngay từ bây giờ, bạn hãy nhanh pre-order trực tiếp từ VinFruits để thưởng thức. Thông qua cách liên hệ đến HOTLINE 0914411293 để được hỗ trợ và tư vấn chi tiết nhất nhé!
