Dâu tây Hàn Quốc được xem là biểu tượng của văn hóa tại quốc gia này. Thức quả được ưa chuộng cả trong và ngoài nước. Với hương vị ngọt ngào, hương thơm đặc trưng và độ mọng nước vô cùng hấp dẫn. Thêm nữa, dâu tây còn có tên gọi đặc biệt “Vua của các loại trái cây mùa đông”. Bởi đây là loại trái cây được thu hoạch rất nhiều vào mùa này. Ở bài viết mới nhất, VinFruits sẽ mang đến cho bạn 4 điều có thể bạn chưa biết về dâu Hàn.

Dâu tây Hàn Quốc – Thức quả được cả thế giới “say mê”

Với màu sắc rực rỡ và hương vị tuyệt vời, dâu tây Hàn Quốc được người dân trên khắp thế giới yêu thích. Thức quả thường tiêu thụ chủ yếu tại khu vực châu Á. Đến nay, chúng đã phổ biến tại Mỹ, Canada,…

Bên cạnh đó, dâu Hàn mềm và ngọt, nên cũng được ưa chuộng tại Thái Lan, đảo Guam, Nga, Việt Nam và Nhật Bản. Đặc biệt, các cặp đôi khắp nơi còn trao nhau thức quà này để làm quà tặng trong ngày lễ tình nhân.

Theo thống kê từ Cơ Quan Kiểm Dịch Động Thực Vật Hàn Quốc, có tổng cộng 417 tấn dâu tây đã được xuất khẩu sang 17 thị trường trên thế giới. Như vậy, đây là mặt hàng xuất khẩu lớn thứ tám của quốc gia này trong số các sản phẩm nông nghiệp tươi.

Xem thêm: Tổng hợp những loại dâu tây ngoại nhập tại VinFruits

Bí mật đằng sau sự thành công của dâu tây Hàn Quốc là gì?

Có thể nói, dâu tây Hàn Quốc rất ngọt, chất lượng cao và giá cả bình ổn. Chính những đặc điểm đó đã làm say lòng mọi người trên khắp thế giới. Tại thành phố Nonsan thuộc tỉnh Chungcheong phía Nam, nơi đây chiếm khoảng 20% tổng sản lượng dâu của cả Hàn Quốc. Đặc biệt hơn đó là quy trình trồng trọt và thu hoạch cực kỳ nghiêm ngặt. Yếu tố này giúp thức quả có chất lượng đứng đầu.

Dâu tây được trồng trên những luống cao, được thụ phấn hoàn toàn tự nhiên từ con ong. Hàn Quốc có bốn mùa nên dâu tây ở đây có độ ngọt vượt trội so với dâu tây ở các nước khác. Điểm mạnh nhất của dâu Hàn nữa đó là có nhiều loại, quả to, chắc và ngon.

Tiết lộ đằng sau sự thành công của dâu tây Hàn mà có thể bạn chưa biết

Sau khi thu hoạch, dâu tây được gửi đến trung tâm chế biến nông sản của khu vực. Ở đây, chúng được xử lý bằng carbon dioxide và clo dioxide. Từ đó, dâu tây sẽ có độ chắc hơn, không bị mềm hoặc nhũn. Đồng thời, với clo dioxide giúp loại bỏ các bào tử nấm trong không khí và dâu tây. Dựa vào đó, quả dâu sẽ được tăng cường khả năng bảo quản cao hơn.

Vì những yếu tố trên, dâu Hàn được công nhận trên toàn thế giới. Với hương vị tinh khiết, ngọt lành, thơm lừng của chúng. Do đó, Hàn Quốc đang nổi lên như một cường quốc dâu tây lớn toàn cầu.

Dâu tây Hàn Quốc thường có vào mùa nào trong năm?

Với hoa anh đào nở rộ và tiết trời ấm dần lên, mùa xuân ở Hàn Quốc là khoảng thời gian tuyệt đẹp. Vào lúc đó, thức quả được cho là lý tưởng để thưởng thức chính là dâu tây. Với mùa vụ bước vào từ tháng 1 đến tháng 5. Từ khoảng tháng 3 và tháng 4, dâu tây có thể được tìm thấy trong các siêu thị trên khắp Hàn Quốc.

Xem thêm: Mách bạn cách phân biệt dâu tây ngoại nhập và Trung Quốc

5 giống dâu Hàn Quốc bạn nhất định phải thử một lần

Mặc dù dâu tây Hàn Quốc phổ biến, nhưng có rất nhiều loại dâu tây khác nhau có sẵn trên thị trường. Mỗi loại có những đặc điểm và sức hấp dẫn riêng. Dưới đây là một số giống dâu tây hàng đầu ở Hàn Quốc mà VinFruits tổng hợp giới thiệu đến bạn.

Dâu tây Seolhyang

Seolhyang là loại dâu phổ biến nhất ở Hàn Quốc, chiếm 90% lượng dâu tây bán ra. Theo đó, cái tên Seolhyang có nghĩa là “mùi hương của tuyết rơi”. Với ý nghĩa nói rằng những quả dâu tây này phát triển cùng thời điểm với tuyết rơi mùa đông tại Hàn Quốc.

Dâu tây Seolhyang nội địa Hàn được giới thiệu vào năm 2005. Đây là giống lai giữa các giống dâu Nhật Bản, Janghee và Red Pearl. Thức quả là sự kết hợp các đặc điểm tuyệt hảo từ các giống trên. Đó là phần thịt mọng nước, hương vị sảng khoái và khả năng kháng sâu bệnh.

Có thể nhận thấy, dâu tây Seolhyang có hình dạng tam giác dài, được ưa chuộng vì có vị ngọt và chua kết hợp cân bằng. Chúng cũng có thịt mềm, mọng nước, tạo nên một kết cấu vô cùng tinh tế.

Dâu tây Hàn Quốc Maehyang

Dâu tây Maehyang là giống dâu tây nội địa đầu tiên, thức quả chiếm 90% lượng dâu tây xuất khẩu tại nước này. Đặc biệt là mang lại doanh thu 20 triệu đô la Mỹ hàng năm. Giống dâu này đặc biệt phổ biến ở các khu vực như Hồng Kông và Singapore. Đây là những quốc gia mà dâu Maehyang được xem là trái cây nhập khẩu cao cấp.

Dâu tây Maehyang được yêu thích nhất nhì tại thị trường Hàn Quốc

Cùng với Seolhyang, dâu tây Maehyang là giống dâu tây nổi tiếng nhất ở quốc gia này. Khi cả hai đều giành được Giải thưởng của Thủ tướng Chính phủ và Tổng thống về Chất lượng Xuất sắc ở Hàn Quốc.

Cụ thể, dâu Maehyang có hàm lượng đường cao hơn dâu tây Seolhyang. Với khả năng bảo quản tốt hơn nên trở thành loại dâu tây xuất khẩu phổ biến. Quả có thịt chắc, vị ngon ngọt trái ngược với dâu tây Seolhyang.

Dâu tây King’s Berry

Dâu tây King’s Berry có nguồn gốc và được trồng độc quyền ở thành phố Nonsan thuộc tỉnh Chungcheong phía Nam. Những quả dâu tây này có kích thước đặc biệt, chúng thường nặng từ 30-50g/quả và có thể lên tới 100g/quả. Vì yếu tố này, dâu King’s Berry lớn hơn từ 2-3 lần so với hầu hết các loại dâu tây thông thường. Khi kích thước của chúng đạt được một cách tự nhiên, không cần sự hỗ trợ của chất kích thích tăng trưởng.

Bên cạnh đó, dâu tây Hàn Quốc King’s Berry cũng có hàm lượng đường cao hơn so với dâu tây thông thường. Với vị ngọt và mọng nước đặc trưng, tương tụ của quả đào. Nên đây là một trong những giống dâu tây ngon nhất ở Hàn.

Dâu tây Hàn Quốc Santa

Dâu tây Santa được trồng ở tỉnh Gyeongsang Bắc Hàn. Đây là giống dâu tây đầu tiên của quốc gia này ký thỏa thuận độc quyền với Trung Quốc và Đông Nam Á. Sự kiện này diễn ra do sự phổ biến của thức quả ở các khu vực. Cái tên độc đáo Santa bắt nguồn từ việc loại quả này ngon và thơm nhất vào khoảng thời gian đón lễ Giáng sinh. Về hương vị, dâu tây Santa có mùi thơm ngọt ngào sánh ngang với quả mận. Cùng đặc điểm dễ nhận biết chính là kích thước to và chắc thịt. 

Dâu tây JoyFarm

Một “siêu phẩm” dâu tây Hàn Quốc không thể không nhắc đến chính là dâu tây JoyFarm. Là một trong những thương hiệu hàng đầu tại xứ sở Kim Chi, nay đã có mặt tại VinFruits. Thức quả đem đến sự ngọt ngào trong hương vị và tinh tế trong cách đóng gói bao bì.

• Kích thước quả to lớn, tươi ngon hoàn hảo
• Cuống quả xanh, chắc trái, màu đỏ rực, căng bóng
• Hương vị ngon mềm, tan chảy trong miệng
• Dâu tây nhập chính từ Hàn Quốc, nguồn gốc và nhãn mác rõ ràng
• Bao mì đẹp mắt, thích hợp làm quà tặng

JoyFarm – Nhãn hiệu dâu tây được nhiều người dùng ưa chuộng khi mua trái cây nhập khẩu tại VinFruits

Xem thêm: Gift box dâu tây – “Ngôn ngữ” đặc biệt trong tình yêu

Ở trên là những bí mật có thể bạn chưa biết về dâu tây Hàn Quốc nức tiếng toàn thế giới. Đặc biệt là 5 loại quả dâu phổ biến nhất nhì mà nhất định bạn phải thử qua một lần. Nếu bạn muốn tận hưởng hương vị tuyệt hảo từ dâu Hàn đem lại. Đừng ngần ngại liên hệ VinFruits ngay từ bây giờ để sớm là người đầu tiên thưởng thức nhé!

[row]

[col span__sm=”12″ align=”center”]

[button text=”ĐẶT HÀNG NGAY” radius=”10″ link=”https://zalo.me/3310207647718394257″ target=”_blank”]

[/col]

[/row]